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王生息挑了个靠窗的角落坐下。
“老板呢?”白无邪用手指关节敲了敲桌面,声音在空旷的大厅里回荡。
“来了,来了。”
一个穿着燕尾服的中年人从吧台后面走了出来。他看起来很憔悴,领结歪在一边,眼袋浮肿,眼球上布满了红血丝,手里拿着一块已经擦得发黑的餐巾。
他没有直接走向王生息这桌,而是习惯性地先绕到了那二十张长桌旁边。他弯下腰,用餐巾在其中一把椅子的扶手上轻轻擦拭了一下——那里明明一尘不染。
擦完之后,他才像是回过神来,拖着步子走到了王生息面前。
“二位吃点什么?今日后厨备料不多,若是点‘火焰狮心排’这种大菜,可能得现去采买。”老板的声音沙哑,透着一股心不在焉。
“两份红酱灵麦面,再来一篮‘黑裸麦面包’,一壶热的醒神叶茶。”王生息随口点了,目光却落在那片冷席上,“那二十桌,怎么不撤了?”
老板的手一抖,餐巾差点掉在地上。
他顺着王生息的目光看过去,眼神里闪过一丝痛苦,又迅速被一种神经质的固执所取代。
“不能撤……不能撤。”老板摇着头,像是在对王生息解释,又像是在自言自语,“那是‘紫霄宗’的真传大弟子定的庆功宴。早在盛典开始前一个月,他就把定金付了。”
他伸出五根手指,比划了一下,指节因为用力而发白:
“足足三十枚玄品灵石的定金啊!说是只要他在盛典里进了前百,带着宗门的师弟师妹们出来,第一时间就要来我这儿开灵酒庆功。为此,我推掉了那一整天的所有散客,特意从西海岸调了最好的主厨,光是这批顶级的蛮牛肉和海鲜……我就垫进去了八十多枚玄品。”
王生息静静地听着。
三十枚玄品灵石的定金,八十枚的成本。这对于一个开餐厅的商户来说,是一笔足以伤筋动骨的巨款。
“那人呢?”白无邪坐在对面,手里把玩着一把银质餐刀,冷不丁问了一句。
老板的脸颊抽搐了一下,声音变得有些尖利:“没来!到现在都没来!盛典结束都七天了!”
“我派侍者去紫霄宗的驻地打听过好几次,那边的人要么不见,要么就说是‘无可奉告’。前天我又去了一次,他们直接把驻地都给撤了,连夜走了!”
老板的呼吸变得急促起来,他指着那些冷掉的食物:
“他们走了,我这账找谁结?剩下的五十多枚尾款谁给我?这二十桌菜……这二十桌菜还是好的啊!这牛腿只要回灵炉热一下,这晶壳虾只要重新淋上热灵油,还是能吃的!万一……万一他们只是路上耽搁了呢?”
“要是现在倒了,这八十多枚玄品灵石……就真成了水漂了。”
说到最后,老板的声音低了下去,他转过身,又走回了那片冷席之中。他伸出手,试图把一个歪倒的高脚杯扶正,动作小心翼翼,仿佛那不是一个杯子,而是他即将破碎的家底。
这便是沉没成本谬误。
理智告诉他,人已经死了,或者逃了,这笔钱已经亏定了。越早倒掉这些发臭的食物,越早清理大厅重新接待散客,损失才越小。
但情感上,他不甘心。他不舍得那已经砸进去的八十枚灵石。只要菜还摆在桌上,他就觉得这笔生意还有“完成”的可能性,这笔亏损就没有变成“实锤”。