第36章（1/2）

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隔日，戴千恩真的从镇上拉回了一头大肥猪，还是本土黑猪，屠宰队的人也请来了。

浩浩荡荡跟着来的还有苏云禾一家、关越一家、江嘉还有刘齐一家和他的朋友。

木棉村到边江市两个小时的车程，江嘉开着他爸的车带着关越和奶奶，苏云禾开一辆，刘齐开一辆，刘齐的朋友开一辆。

小院一扫这两年的阴霾和冷清，变得热热闹闹。

路过的人看了眼，都说戴家老幺在外面混出名堂来了，屋外车子停了一大溜，朋友一大堆，看起来都是正经人。

他们一进家门，看到满屋贴着的符，相互交换眼神后，心领神会地不说话，却不约而同哈哈大笑。

做法事是他们的planA，基于科学解决不了就靠玄学这个原则想出来的，planB就是比较直截了当，但有点过去伤和气了。

刘齐的媳妇儿和闺女也来了，戴青和戴橙看着这个半岁的奶娃娃，稀罕得不行，捧着各种各样的零食围在孩子的妈妈身边追问。

“阿姨，妹妹能吃糖吗？”

“阿姨，妹妹能吃饼干吗？”

孩子妈妈回答：“不能哦，现在妹妹还小，大人吃的东西她都吃不了。”

姐弟俩想用零食讨好奶娃娃的计划落空，又开始用玩具去讨好她。

戴橙甚至拿出平时当成宝一样的拍立得递给她玩：“来照相。”

奶娃娃被戴橙逗得咯咯笑，戴橙成就感满满：“阿姨你看，她喜欢我这个相机。”

“她没轻没重的，别让她弄坏了。”

戴橙笑盈盈说：“没事儿，我抓着呢。”

戴青也不甘下风：“妹妹，看哥哥给你翻个跟头。”

戴青这学期过来体能好了不少，最近学校里流行翻跟头，他也学会了。

但奶娃娃似乎对翻跟头没什么兴趣，一直拿着戴橙的拍立得跟戴橙玩。

戴青跟猴一样在娃娃面前跳来跳去：“妹妹，看过来，看这里。”

他的卖力表演终于吸引到了奶娃娃，戴青信心满满，“嘿——”地一声，翻了个完美的跟头。

一个跟头翻过去，戴青正要兴冲冲邀功，没料到奶娃娃“哇”地一声哭了出来，戴橙连忙拿出拍立得哄孩子：“不哭不哭，姐姐给照相，咔嚓咔嚓。”

奶娃娃不哭了，戴青：“……”

孩子妈妈忍不住哈哈大笑。

她一开始还顾虑这么大的孩子带过来会给别人添麻烦，现在完全是自己多虑了。

两个孩子虽然没了爸妈，但被养得真好啊，这么大的孩子一向不喜欢奶娃娃，没想到他俩居然是德华。

戴千恩：“十分感谢你们能来，今天我下厨，想吃什么菜我去做。”

关越：“谢什么谢，我们是馋这口杀猪菜，不杀猪谁来。”

戴千恩：“就等你们这句话，赶紧给我上山捡柴火！体验一把农家乐。”

几个人没客气，想吃什么菜就点，嘴上骂骂咧咧抱怨来做客还要劳动，但还是抄着家伙跟着戴橙兴致勃勃上山捡柴火去了。

戴青和戴橙小时候在村里可没少干过这活儿，知道哪里柴火多，哪里松叶多。

刘齐的爷爷就是农民，小时候也跟着爷爷上山捡过柴火，成年之后就没怎么干过农活，现在顺便体验了把小时候的生活。

人多力量大，好久没干活了还挺有乐趣，个个干劲十足，两个小时的功夫，就给戴千恩拾到了四个三轮车松叶和一三轮车的柴火。

从山上回来，奶娃娃睡了，戴青和戴橙想去赶集，江嘉闲来无事，开着个车带他俩到镇上去了。

戴橙买了个拨浪鼓，说是要送给妹妹，戴青买了个挖掘机玩具，也说是要送给妹妹。

江嘉指着旁边的魔法棒说：“青青，你要不买这个送妹妹？”

戴青很有个性：“你不懂小孩喜欢什么。”

他从小到大都很喜欢挖掘机，送这个准没错，最保险。

负责屠宰的师父很专业，江嘉带着两个孩子赶集回来，他们就把一头肥猪安排得明明白白。

戴千恩要做一道芋头扣肉、酱肘子、回锅肉和爆炒肥肠，再来个热气腾腾的杀猪菜、做个小孩爱吃的小酥肉和糖醋排骨。

炖大骨汤、灌血肠和素菜就让刘齐和苏云禾帮忙。

厨房里的土灶有两个锅，院子里临时再搭一个就足够用了。

用土灶做饭，戴千恩想起小时候踩着小凳子做饭的日子，觉得格外亲切。

哥嫂之前买了个麻将机，刘齐请来的朋友搓麻将，苏姐帮他打下手。

苏姐说：“你哥嫂本事挺大，在城里买了个好房子，村里还盖了个这么好的，连麻将机都有。”

戴千恩又想起以前，他也在村里盖了个房子，奶奶在城里住不习惯，天天念叨着回乡下。

苏姐又说：“我看你们村好多荒地，挺适合种菜养鸡养牛这些。”

戴千恩：“大概是卖不了几个钱吧，年轻人都打工了，就老人还种一点地，平时都没什么人，过年才有人。”

新鲜的土猪没注水，肉很紧，也很干，刀切着就很舒服。

两人你一言我一语地聊着天，所有的菜都备好了。

戴千恩把五花肉切成四方的大块，和要酱的肘子一起下锅，放葱姜煮，筷子能插入肉里不冒血水后捞出晾凉，再用扎肉机器把猪皮扎出小孔，猪皮抹上盐后下锅炸。

肉的表面炸得金黄，肉香四溢时，打麻将的人都坐不住了，轮番到厨房一探究竟。

肉炸好了捞出，放到方才煮肉的汤里泡着，油锅此时也没闲着，切成后片的芋头片刷拉一声倒进油锅里，没一会儿，满屋飘香，而泡在汤里的猪皮起了虎皮。

戴千恩捞出切片，调好料汁摆好盘，转到小灶上蒸。

而酱好的肘子也进了高压锅开始炖。

接下来就是炒菜了，这边闲下来，苏云禾赶紧去灌血肠。

因为中午吃完饭，下午他们都要回城，戴千恩没有办法做太多种类的菜，只好做少一点的种类，分量大一些。

这也倒是符合杀猪菜的特色，大盆菜，大口吃肉。

忙活了将近两个小时，将近下午一点，所有人都饿得前胸贴后背的时候，满满当当的一大桌子菜终于做好了。

戴千恩：“吃饭啦。”

关越：“哎呀妈呀，终于等到这三个字了，这三个字简直比“我爱你”还要动听。”

一群人看着自己点的菜都上了桌，卖相看着非常好吃，心首先得到了满足，想到过一会儿胃马上也要得到满足，他们顿时心花怒放。

每人倒了一杯饮料，开动前仪式感满满地举杯同庆，氛围感顿时拉满：“新年快乐！”

食材顶格，厨艺也顶格，加起来就是王炸，在座的每一位都知道这顿饭的含金量。

扣肉十分入味，隐隐有股腐乳香，解了腻，也解了馋。

一颗猪饲料都没吃过的土猪肉就是好吃。

而关越很爱酱肘子，江嘉调侃道：“酱肘子你都三进宫了，不腻啊。”

关越护食：“你腻你别吃，我来吃。”

刘齐和他的朋友们也敞开来吃，一边吃一边夸，刘齐得意洋洋道：“我就说我师父很了不起吧。”

他们情绪价值拉满：“小师父，还收徒弟不？”

刘齐：“你们先叫我哥，我是大师兄。”

哈哈哈——

戴千恩炸了好多的小酥肉，引来好多小朋友，戴青吃完饭当起了孩子王，一篮一篮小酥肉往外抱，把小朋友都给香迷糊了。

炸得比镇上的小酥肉不知道好吃多少倍。

小朋友多到吃不完，带回家给爷爷奶奶分享。

没过多久，全村几十户人家，都知道了戴家老幺会做菜，还做得很好吃。

食物的香味和人声鼎沸飘到了隔壁堂哥堂嫂家，堂哥堂嫂只能吞口水。

这老幺什么时候会做饭，还做得这么香，怪不得炒个饭都能那么火，那队伍排的，估计挣了不少钱。

和这边热闹的氛围不同，堂哥家的气氛就有点沉重。

他们本想等戴千恩回城了又偷偷换锁，没想到今天他们家乌泱泱来了这么多人，大张旗鼓换锁的换锁，装监控的装监控。

戴千恩还说，这锁别人一碰就会报警，而这监控是在派出所备了案了，如果派出所需要，可以随时调监控。

反正挺唬人的。

他们的大儿子回来了，听说了昨天的事，正在家里发脾气。

他说：“这种装神弄鬼的把戏你们也信，被他耍了！”

见一进家门就开始横的大儿子，堂哥气不打一处来：“你行，你去说，你不要什么都怪我跟你妈。”

堂哥也怂了，戴千恩那帮朋友一个个看起来都不好惹，无从说起。

堂哥越说越上头，越说越生气，只得数落自己儿子：“你也跟人家一样，混得好一点，请一帮朋友回来替你撑腰啊。”

儿子：“等他走了再换锁。”

堂哥更气了：“人家在公安备案了，你去换锁，你去，告你私闯民宅。”

亲子沟通进入死局，一方必须退出，否则反目成仇。

大儿子溜了。

堂嫂宽慰道：“老头子你也不要生气，他戴千恩也没占到什么便宜，钱都是戴青和戴橙的，房子也是两个小孩的，白纸黑字写着呢，他戴千恩还要白打工照顾两个孩子，他马上也要到恋爱结婚的年纪了，一穷二白还带着两个孩子，谁愿意嫁给他，他这辈子讨不到媳妇了，说不定光棍，孤独终老。”

堂哥这么一想，戴千恩好像还挺惨的，于是，他们心里终于平衡了些。

而戴千恩这边风卷残云，吃饱喝足，做到了光盘行动。

他们从没吃过这么好吃的杀猪宴。

刘齐：“师父，你有这手艺，不开菜馆可惜得很。”

戴千恩：“准备开了，过完年就筹备这事儿。”

刘齐的朋友们立刻两眼放光：“真的？什么时候开业跟我们说，我们一定去捧场。”

戴千恩：“一定。”

他们都知道戴千恩不爱洗碗，个个吃饱了就自觉动一动，把锅碗瓢盆洗得干干净净。

土猪很大，还剩好多肉，戴千恩每人分了些，让他们带回家去，午后太阳西斜，他们也就陆陆续续离开了。

戴橙把拨浪鼓送给了妹妹，戴青也把挖掘机送给妹妹，妹妹拿着拨浪鼓摇得当当响，就不要挖掘机。

戴青正要失落时，刘齐接过戴青的挖掘机一顿玩：喂，于小衍“哇，青青，这个玩具叔叔好喜欢，送给叔叔好不好？”

戴青：“我送给妹妹的。”

刘齐：“妹妹还小，不懂他的好，你给叔叔吧，叔叔小时候都没有过这个呢。”

戴青思考了下，很大方地点了点头：“好吧，送给你吧。”

“谢谢青青。”

刘齐媳妇儿抱着孩子上了车，刘齐把挖掘机小心翼翼地放在副驾驶，笑道：“童年一直没得到的玩具，被戴青给安排了。”

刘齐媳妇儿恋恋不舍看窗外：“好想再来，我可太喜欢他们了。”

刘齐：“我就说我小师父人很好吧。”

“你走了大运了刘齐。”

刘齐：“那可不，自从娶媳妇儿之后我老走大运。”

“你就贫吧。”

他们都回去了，关越和江嘉最后走的，江嘉把肉还给了戴千恩：“我就不要了，我也不会烧。”

而且这么好的东西，他也不想往小叔家里提。

往年过年，他们仨都是吃了年夜饭之后，窝到戴千恩家打游戏，今年戴千恩回了老家，关越陪着奶奶去拜年，倒是江嘉不知道怎么过年了。

戴千恩收回肉：“也好。”

江嘉更失落了。

戴千恩说：“要不你送关越和奶奶回城后，就回到这儿来吧？”

为了让自己的话更有说服力，戴千恩又说：“你有车，赶集方便，明天我要去置办年货了，木棉镇到这儿三公里呢。”

江嘉眼睛亮：“真的？”

戴千恩：“真的啊，这里做饭要烧柴火，你来了可以给我打下手，过两天还要熏腊肉，你得给我上山捆柴。”

江嘉内心很感动，但嘴上却骂：“把老子当长工使啊。”

戴千恩嗤了声：“都成年了，该懂得用体力换口吃的了。”

几个人笑成一片。

气氛变得轻松，江嘉把关越送了回去，带回一大堆卤菜回到了木棉村。