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苏毅的眼皮都懒得抬一下，目光始终落在那本泛黄的物理笔记上，仿佛那一百块钱和金丝眼镜男逐渐铁青的脸色，都不如书页上一个关于熵的脚注有趣。
男人胸口一阵起伏，感觉自己一拳打在了棉花上，还是那种几十年没弹过的、又脏又硬的旧棉花。他引以为傲的身份、地位，以及这台价值三万的咖啡机，在这个破旧的维修铺里，似乎激不起半点涟漪。
这种被彻底无视的感觉，比直接的嘲讽更让他难堪。
他深吸一口气，压下心头的火气，伸手就要去搬那台沉重的咖啡机。输人不输阵，他认了，就当是花一百块，在这五线小城体验了一次原生态的行为艺术。
“不试试？”
躺椅上的苏毅，终于翻过一页书，声音不大，懒洋洋的，却像一根针，精准地扎在了男人即将爆发的神经上。
男人搬机器的动作一顿，回过头，嘴角扯出一丝冷笑：“试什么？试你的戏法灵不灵吗？还是想告诉我，你对着它发了会儿呆，就能改变水的PH值了？”
苏毅没理会他的讥讽，只是用下巴朝铺子里的水龙头点了点。
“用你的豆子，用我的水。”
这句平淡的话，却像一封战书，轻飘飘地扔在了男人脚下。
用你的豆子，是排除变量。
用我的水，是直面问题。
男人盯着苏毅那双古井无波的眼睛，忽然觉得自己刚才的愤怒有些可笑。对方根本就没把他放在眼里。他心头那股不服输的劲儿被彻底激了起来。好，我倒要看看，你怎么收场！
他冷哼一声，将咖啡机重新摆正，然后从自己随身携带的公文包里，取出一个银色的、真空密封的袋子。撕开包装，一股浓郁而复杂的、带着坚果和可可香气的咖啡豆，倾泻而出。
“牙买加蓝山，一号庄园。我亲自去挑的豆子。”他一边说，一边熟练地操作着咖啡机自带的磨豆器，言语间的炫耀，是刻在骨子里的习惯。
直播间的弹幕，此刻已经嗅到了浓浓的火药味。
【来了来了！装逼对决！顶级豆子VS街边自来水！】
【我怎么感觉主播在说：用你的倚天剑，来砍我的柴火刀。】
【金丝眼镜大哥，我劝你现在跑还来得及，我们主播专治各种不服。】
磨豆的嗡嗡声停止，男人用一种近乎偏执的严谨，清理着粉碗，用压粉锤仔细地压实。每一个动作，都充满了仪式感，仿佛接下来要进行的不是一次测试，而是一场神圣的审判。
他接了一杯铺子里的自来水，倒进水箱，然后将咖啡杯放在滴嘴下。
一切准备就绪。
他按下了萃取键。
高压水泵开始工作，发出低沉的咆哮。几秒钟后，一股深褐色的、带着丰厚油脂的液体，从滴嘴缓缓流出，像融化的黑巧克力。
但这一次，不一样了。
随着那股液体流出，一股前所未有的、纯粹的咖啡香气，瞬间充满了整个维修铺。那香味霸道而又细腻，剥离了所有杂质，将蓝山咖啡豆那种独特的、平衡的果酸与醇厚的甘甜，毫无保留地释放了出来。
没有那股熟悉的、隐藏在香气之下的、微弱的金属腥气。
金丝眼镜男的动作僵住了。
他是一个真正的咖啡爱好者，他的鼻子比任何精密的仪器都更敏感。他能清晰地分辨出，这香气，是他这台机器买回来之后，从未达到过的完美状态。
怎么会？
他死死地盯着那杯正在被渐渐注满的咖啡，眼神里写满了惊疑。
萃取停止。
一杯完美的、表面浮着一层金黄色油脂的浓缩咖啡，静静地放在那里。
