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加上蛤蜊干，还有扇贝，扇贝能抠出来扇贝柱，周围的那个以前都扔的。那叫裙边，晒干了后，哪怕卖三文钱一斤，卖的人和买的人都不吃亏。”
“就是这个扇贝肉周围的一圈，叫裙边？怎么把中间的抠出来？”
里长拿过来一个烤好的扇贝，掏出肉，这个时候的扇贝肉很大，纯野生。
朱闻天四下里踅摸，没发现合适的工具，干脆从怀里抽出根铁签子，在中间的位置给拧出来个圈。
这个圈往扇贝上一按，中间的地方就被卡出来了，他再把铁签子重新掰直：“看，就这样做，很快。”
里长伸手拿过签子摸一摸：“憨憨你真有劲儿，可惜现在不用你耕地了，我感觉你现在可以抵得上四分之三头牛。”
朱闻天：“……”
他拿回签子，重新装好：“扇贝柱给富贵人吃，裙边给穷人吃，一斤干裙边能泡出来很多。
卖三文钱的话，包含了运费和其他中间商的利润。
在海边，只要是抠出来扇贝柱，裙边属于扔掉的东西，一文钱买两斤，很多人愿意卖。”
“明天我写题本，涉及到朝廷重要的事情，不好直接与太子讲。”
里长觉得行，大明水师不能只负责带人出海捕鱼，贝类和藻类，也能吃。
“记得写上龙须菜，石花菜的一种，反正就那样的咱都要，不用卖给别人，要干的，方便运输。”
朱闻天又说出个东西，白色的龙须菜在海边没人爱吃，红色的石花菜吃的人也不算多。
……
翌日早，里长给太子妃到东华门外送早餐的时候，把题本交给太子。
太子不着急回去，他坐下来跟下丘村的人一起吃饭。
“昨天太子妃吃肉串儿吃得时间久了，今天早上不想起来，我吃完再给她带回去。”太子说下情况，其实他可以不说。
接着他提到昨天的事情：“多出来的蜜蜂算解了今年大棚的燃眉之急，商人们在便民处的事情，父皇也很气愤，在想办法。”
太子知道事情的原因，还为下丘村提供了蜂蜜，再过上一个月，蜂蜜就能够翻几倍补回来。
他主要生气商人不好好做买卖，反而想着骗，这个行为不对。
五千余脾的蜜蜂，拿过来直接卖都行，至少先问一下行情。
那些商人收的时候平均价格在十二文，哪怕卖二十文，也赚了不少，路费和税都扣除掉，四分之一的利润嫌少？
眼下不比已往，杭州到应天府非常便捷，跑一趟赚百分之二十五的纯利润，足矣！
看下丘村的盒饭店和跟二弟合伙的居必七，那才多么一点利润啊！
“太子殿下无须烦恼，这样的必定是少数，可让便民处多加关注，凡再有此行为，先阻止高价卖的登记。
待查明情况，再酌情安排，律令上没有办法，便民处可录可不录。
过些时日，图书馆要给五百二十五个学子印制邸报，说一些朝堂上行政的事情。
太子殿下可挑出来能报的给我们，我们印刷好，让学子们了解时务策。”
里长宽慰了朱标一番，并给出办法，顺便提起内部免费发行的刊物。
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