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林策如临大敌,不敢相信萧钰竟是那样的伪君子,当即火冒三丈,“当初就不该收留他的,现在可好,还害了姐姐。”
愤怒之余,更多的却还是难过。
自己如此信任萧钰,甚至也想过把姐姐交给萧钰来保护,没想到如今却是这样。
自己当真是识人不清。
林晚目瞪口呆,自己好像说的是萧钰从未对自己做过什么吧?怎么林守拙和林策缺都是这副模样?
“等一下。”
眼看着林策就准备去找萧钰算账,林晚赶忙拉住了他。
“先别着急过去,我什么时候说过萧钰欺负了我?分明一直都是萧公子在帮助我们,多次在遇到危机之时保护了我。”
一提到这些事情,林晚的目光也是愈发严肃。
总不能让救命恩人蒙受不白之冤。
“你们这些只是猜测,我不希望你们在没有证实实情的情况下贸然去找他人麻烦,不管对谁来说,这都是极其不礼貌的举动!”
事关紧要,林晚只能加重了语气,就怕自己说的轻了,他们记不住,从而给萧钰招惹麻烦。
虽然对其他人来说,萧钰不是什么好人。
可在林晚这边,情况截然不同。
“别忘了我今天所说的话!这些东西太多,你们慢慢往回走便是,我先回去准备今日的饭食。”
不给二人反驳的机会,林晚想也不想,回到了家中。
既然已经准备要做糖醋里脊和毛血旺,那必然要有充足的时间,不然不够入味。
到家第一时间,便是腌制肉类。
手脚麻利地将肉全部腌制好,女主开始调糖醋汁。
白糖,醋,生抽,盐巴,自己熬制的番茄酱,还有一些土豆浸泡过后的淀粉水。
毛血旺的配菜也切好。
肉腌制的时间足够,林晚这才开始下一步的动作:
锅中倒入足够的油,油温五成热时,将腌好的肉条放入油炸。
炸到酥脆之时捞出,进行二次复炸。
此时颜色已然金黄,看准时机,林晚将肉捞出放在一旁备用,这些油倒回瓷盆中,以便于再一次凝炼成猪油块。
锅中留底油,将调好的酱汁放入,烧至大火冒泡时,将炸好的肉条放入,保证每块肉都能挂上足够的酱汁。
做好之后便放入一旁保温。
毛血旺就要麻烦的多,配菜全部烫好,均匀放在碗底,铺好。
毛肚,血块,自己灌的香肠,则是在特制的汤底之中多浸泡了一段时间。
里面的葱姜蒜早已煮透,味道传递在这锅汤的每一个角落。
烫熟之后,将这最重要的几味食材加入到碗中。
顶部放些葱花。
另外一口锅则是早早的开始烧制热油。
油热冒烟后,林晚将这些肉泼在葱花上,一股强势而又霸道的香气瞬间扑鼻而来。
刚刚推门进入的林策已经彻底被这香味所折服。
“姐,你今天这又做的是什么?感觉看着好辛辣,却又让人忍不住去吃。”
林策到底年龄小,和林晚叶一直无话不说。
此刻恨不得立刻开吃。
若不是考虑到林守拙还没有坐在桌前,林策甚至想一人独占。
“快来洗手吃饭吧。”
他们回来的刚刚好,洗洗手便可以用饭。