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没有人可以直面这个味道,她也要重新调试一下。
臭豆腐放进单独的调料罐里,加上其他几种秘制调味料,少量的水,搅合均匀至没有颗粒,就可以使用了。
此时锅里的豆腐片也炸得差不多了,表面已经微微鼓起,即将的变身豆腐泡。
时月掏出漏勺,将豆腐片一把捞出,微微抖动几下漏勺,将多余的油弹下去。
用筷子给每片豆腐戳破个洞,放入调味酱料,装盒,再来一勺小料汁,淋上去,萝卜丁,小葱花……
“要是再来一点点泡菜就好了……”时月小声嘀咕道。
酸酸甜甜又解腻的泡菜,和这个外酥里嫩的臭豆腐才是绝配。
不知道这边的超市里面有没有大头菜,一会儿收摊回家的时候去买点试试。
“铛铛铛~~~完成!时月牌臭豆腐!外酥里嫩,一口爆汁,闻着臭吃着香!”
花茜立马走上前来,这次没有了刚才闻到臭豆腐料汁那抗拒的表情,满脸都写着开心。
“就是这个味!我真的好久没有吃到过臭豆腐了。”
用竹签将一整块豆腐放进嘴里,豆腐的外表是被炸的酥酥脆脆的,里面的心还是软软的……
刚才在用筷子将豆腐扎破,里面涂了酱料,最后淋上的料汁也流进去,不仅仅是外面有味道,简直就是一口爆汁。
“好吃!时月你真的是太厉害了!居然连臭豆腐也会做。”
时月笑着摆手,“一般一般啦,也就是正常的厨艺水平……”
【宿主!宿主果然是最厉害的小吃摊摊主!快点给我做一份,我也想要!】
时月:“等会,你看看这么多人呢,一会儿咱们去摆摊地点之后,我再给你做。”
【好吧……】
对于不能立马吃到臭豆腐这件事情,系统有点小失落。
花茜一连吃了好几块,能吃到老家的小吃臭豆腐,她终于满足了。
“贺哥,快点过来,时月做的臭豆腐可好吃了!你也来尝尝!”
时月看向贺渊,扬起一个笑,问:“老板,来一份吗?五镑一份,走过路过不要错过啊。”
系统刚才已经解释清楚了,臭豆腐也要卖够五百份,每一份可以加10积分,积分多了就可以解锁下一次的摊位,也可以在系统商城里买东西。
她决定了,臭豆腐的定价和煎饼果子的定价一样,都是五镑。
这样方便计算积分和钱,价格也不会特别离谱。
贺渊的视线在油锅旁边的黑色豆腐块上停留两秒,然后移开:“今天就先不吃了,一会儿还要去见卡尔森。”
时月有点失望,不过也只是一点点而已。
毕竟吃完臭豆腐之后多多少少都会沾染一点味道,去见合作商的话不合适。
这两天已经赚贺渊不少钱了,毛再多的羊一直薅也会秃的,缓缓缓缓……
“那真是可惜了……”时月故意叹气。
下一秒,从房间里跑出来一道身影:“不可惜!不可惜!我最喜欢吃臭豆腐了!”
慕思铭大步来到时月的摊位前,眼睛亮晶晶的,说:“时月,你给我做一份吧,我爱吃臭豆腐……yue……”