四合院:厨艺启程

第20章 傻柱是惹众怒了!(1/2)

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钢铁厂的食堂里,何雨柱正细心指导马华如何切菜。

他悠悠然地啜了口茶。

马华是个尊敬师长、品德优良的人。

何雨柱打算把他培养成食堂的得力助手,这样一来自己就能更轻松些。

当然,没有神奇系统的加持,烹饪技术得一步步学,先从切菜配菜开始,至少得练上一年打基础。

午餐的菜肴,依然是土豆和白菜唱主角。

厨房里也有其他菜,但量少,不够做大批量的。

这两种菜最耐存放,数量也最多。

城外的公社时常会送一大车过来。

日复一日的重复,没有肉类搭配,菜里油水不多,何雨柱尽力通过调味来弥补。

尽管每天都是白菜土豆,但味道各有千秋,共同点是同样的美味。

因此,食堂非常受欢迎,现在甚至有许多厂外的人拿着粮票来就餐。

何雨柱偶尔会突发奇想,觉得钢铁厂完全可以转型成钢铁大酒店。

绝对是利润丰厚的买卖。

可惜,在那个特殊的年代,再好的想法也难以实现。

还不如安安心心做个厨师来得实在。

嗯,如果再有个小帮厨就完美了。

中午的广播准时响起。

原本冷清的食堂顿时热闹起来。

刘岚负责打菜,马华则负责盛饭。

暂时没有客人需要招呼,何雨柱很悠闲,他在食堂前的荒地上采草药。

钢铁厂占地面积广,有许多未开发的空地,这些地方长满了肆意生长的野草。

以前还能见到野兔和黄鼠狼,后来,唉,到了这样的年月,连根毛都见不着了。

何雨柱偶然间发现荒地里有野生草药,闲暇时便四处转悠采药。

医食同源,许多草药在厨房里就是调料。

有了这些草药,大锅菜的美味程度又提升了一个档次。

……

食堂里人声鼎沸,工人们排起了长队。

许大茂站在食堂外东张西望,看到三大爷家的阎解成来了,立刻高兴地上前搂着他的脖子往角落里拉。

“走走走,我有事跟你说。”

“啥事啊,我还得吃饭呢,一会儿菜都没了。”

阎解成不自在地甩开了许大茂的手臂。

“好事,好事,下班我请你喝酒,怎么样?”

“你请我喝酒自然是好,不过……”

阎解成警觉地看着他,说:“有话直说吧,找我啥事?先说好,那些歪门邪道的事别扯上我。”

“谁提那些了,你那点小钱我还不放在眼里。”

许大茂左右看了看,问道:“听说你爸给傻柱介绍对象了?真的假的?三大爷无利不起早,傻柱给了他多少好处,干这种昧良心的事。傻柱和秦寡妇那么亲近,这不是坑人嘛。”

“去去去,别瞎说。”

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