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“美国的中餐厅都是迎合美国人口味的改良版，我想过正宗的中餐，另外还要走日料和西餐的那种精致路线。”
“好！我都支持你。”
“走吧！我们去逛超市。”
接着苏宁和艾米丽一起去逛了附近的街区超市，买回来很多的新鲜食材和调料。
然后苏宁驾轻就熟的做了一大桌子的美味佳肴，立刻让艾米丽惊艳的瞪大了眼睛。
本来艾米丽内心里还对苏宁有一些担忧的，如今却是已经完全心服口服。
……
接下来的两周像一场梦。
在艾米丽和王管家的穿针引线下，苏宁见到了五福帮控制的食材供应商、装修队，甚至拿到了米其林餐厅级别的厨具折扣。
但苏宁坚持自己设计菜单……
将传统药膳改良为适合美国上流社会的精致料理：川贝炖雪梨变成分子料理版的“东方甜点”，天麻鱼头汤被重新诠释为“地中海风味鱼汤配亚洲香料”……
“你确定老外会买账？”五福帮的王管家看着菜单直摇头，“这些名字太玄乎了。”
“比弗利山庄的有钱人就吃这套。”艾米丽替苏宁回答，“越看不懂越觉得高级。”
“……”
开业前一天晚上，苏宁独自在餐厅调试灯光。
后院的薰衣草在夜风中摇曳，散发着宁静的香气。
他想起家乡的中药铺子，父亲也是这样在打烊后检查每一味药材。
命运多么奇妙……
半年前他带着一包针灸针逃离长乐那个小城，如今竟要在异国他乡用这些技艺开辟新天地。
“还没睡？”艾米丽不知何时出现在后院门口，手里拿着两瓶啤酒。
“在想店名。”苏宁接过酒瓶，“总不能还叫‘金门饭店’。”
艾米丽仰头喝了一口酒，月光描摹着她修长的颈部线条：“叫‘颐和轩’怎么样？既有东方韵味，又符合加州风格。”
苏宁默念这个名字，意外地喜欢：“你怎么想到的？”
“小时候母亲带我去京城旅游，唯一记得的就是颐和园的长廊。”艾米丽的眼神飘向远方，又迅速收回，“对了！明天开业，父亲会带些‘朋友’来捧场。”
苏宁知道那些“朋友”是什么人……
商会成员、帮派骨干，可能还有几个洗白的企业家。
他突然意识到，无论他多么努力保持距离，自己已经永远打上了五福帮的烙印。
不过这些事情在阿美莉卡真的不重要，要知道这里的黑帮可是相当泛滥的。
可能每一个华人都离不开黑帮的阴影，毕竟没有了黑帮的庇佑只会是待宰羔羊。
开业当天，“颐和轩”门口停满了各种顶级豪车。
陈永仁果然带了一众“商会成员”，其中不乏洛杉矶本地的名流。
艾米丽穿着香奈儿套装扮演着老板娘角色，流利地在英语、普通话和粤语间切换，向客人们介绍“我丈夫的创新料理”。
“这道‘五行蔬菜卷’使用有机农场直供食材，配以我家传的五行调和理论……”苏宁向一桌华尔街银行家解释菜品，。
余光却瞥见艾米丽被一个西装革履的亚裔男子拦住交谈。
那人约莫三十出头，梳着一丝不苟的背头，表情阴鸷。
“那是谁？”趁间隙苏宁小声问服务员小林……
五福帮派来的“帮手”。
“张晋，潮州帮的二当家。”小林压低声音，“一直想娶艾米丽小姐，听说被拒了三次。”
苏宁正想细问，突然听到“啪”的一声脆响……
艾米丽给了那人一记耳光。
餐厅瞬间安静下来，所有人的目光都聚焦在冲突中心。
“怎么回事？”苏宁快步上前，挡在艾米丽前面。
“没什么，只是张先生对我们的餐厅有些……不当评论。”艾米丽的声音冷得像冰，手却紧紧攥住苏宁的衣袖。
张晋擦了擦嘴角，假笑道：“我只是说，一个靠假结婚拿绿卡的大厨，能做出什么正经中餐？”
餐厅里的空气仿佛凝固了。
苏宁感到无数道目光像针一样刺在背上。
假结婚……
这个他们精心掩盖的秘密，就这样被轻描淡写地撕开。
“张晋。”陈永仁不知何时出现在人群中，声音不大却让喧闹的餐厅立刻安静，“今天是我女婿开业的好日子，你是来道贺还是来闹事的？”
张晋脸色变了变，最终挤出一个笑容：“当然是来道贺的。陈叔，我敬您一杯。”
危机暂时解除，但苏宁注意到陈永仁看他的眼神多了几分深思。
当晚打烊后，艾米丽反常地留了下来，帮忙清点食材。
“艾米丽，今天谢谢你。”苏宁打破沉默。
艾米丽将一盒藏红花锁进保险柜：“别误会！我只是投资了这个餐厅，保护自己的利益而已。”
“那个张晋说的……”
“洛杉矶有几十个华人帮派，互相挖苦是常态。太过分的事情反倒是不会做的。”艾米丽打断他，“重点是，今天我们的营业额破了两万美元，华尔街那桌还预定了下周的私人宴会。”
苏宁点点头，不再追问。
但当他转身整理厨具时，听到艾米丽轻声说：“那张绿卡……现在你可以申请离婚了。”
苏宁的手停在半空。
是啊！艾米丽康复了，绿卡到手了，餐厅也开业了……
按照最初的约定，这场交易该结束了。
“你想离婚吗？”他听见自己问。
艾米丽沉默了很久，久到苏宁以为她不会回答。
最后，她只说了一句话：“餐厅后院的薰衣草该浇水了。”
窗外，洛杉矶的夜空繁星点点。
那些星星和家乡看到的一样明亮，却又排列成完全陌生的图案。
就像他们的关系，表面上是熟悉的婚姻，内里却是谁也说不清的复杂联结。
……
(本章完)
