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五星酒店、铁板烧、海鲜自助，总该体验一下。”
陈默摇头，语气干脆：“不去。
那些东西味儿太假了。烤肉、火锅、铁板烧、海鲜拼盘、预制菜……
统统不如小馆子里的那一勺油、一勺盐。
那才是真正的烟火气。”
“听说，还有那种有钱人才能进的餐厅，一顿几十万呢。”秦昕玉笑着补刀。
“算鸟！算鸟！”陈默哈哈一笑，挥挥手，“我今天就想吃青椒肉丝盖饭，馋了！”
——
几人沿街走进那条狭窄的小巷。
巷子两旁都是低矮的平房，门口摆着几张塑料桌椅。
热气从锅里翻腾出来，混着葱姜蒜的香味，弥漫得整条巷子都在流口水。
“呦——陈默！”
老板是个四十多岁的中年人，围裙油光锃亮，手里还端着锅铲。
“今天带朋友来了？这位姑娘真漂亮——你女朋友吧？”
话音一落，秦昕玉脸“唰”地红了。
陈默赶紧摆手：“别瞎说！朋友！纯朋友！”
老板眨眨眼，意味深长地“懂”了一声，
笑着把菜单往桌上一推：“行嘞，青椒肉丝盖饭老样子？给朋友来个番茄炒蛋，再配两碗汤？”
“行！”陈默笑着点头，“少放点辣。”
青椒在锅里被热油逼得滋滋作响，
翻炒的瞬间，油花四溅，香气四散。
锅铲一挑，青椒的皮被火候烘得微微起皱，泛出虎皮般的纹理，
那种焦香与辣气混合的味道，几乎能让人瞬间饿三分。
肉丝紧接着入锅，油花一炸，香气更盛。
陈默熟练地看着老板操锅，火光在铁勺下跳跃，
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片刻后，青椒与肉丝被裹上一层亮油，香味彻底炸开。
端上桌时，盖饭还在冒气。
青椒的绿、肉丝的红、米饭的白交织成一幅诱人的图画。
陈默拿起筷子，一口夹起青椒和肉丝，
再舀上半勺滚着汁水的热米饭，一起送入口中。
那味道——辣而不呛，香而不腻。
青椒脆中带糯，肉丝鲜嫩入味，米饭吸满了肉汁，
每一口都像是在告诉人：这才是生活。
秦昕玉吃了一口，眼睛立刻亮了起来。
“真香！真好吃！”
她的语气是那种毫不掩饰的惊叹，
“比我之前去过的那些高档饭店，好吃多了！”
陈默笑了，放下筷子，靠在椅背上。
“你看——
好吃的，不一定在商场，不一定在那些金碧辉煌的地方，
在这些小巷子里，
在这油烟腾起、锅铲敲响的声音里，也有人间绝味啊！”
秦昕玉点头，眼神里多了几分温柔。
“或许，这才是烟火的味道吧。”
陈默微微一笑，没有再说话，
只是又舀了一勺米饭，慢慢咀嚼。
外面街头的喧嚣传进来——远处有人吆喝，有车子呼啸，
而这一刻，他们都觉得，
那碗青椒肉丝盖饭，比任何豪华宴席都要珍贵。
秦昕玉看着他那副满足的样子，也忍不住笑了。
她忽然明白了——
也许，这种最普通的幸福，才是陈默真正想守护的东西。
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