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王掌柜坐在自家酒楼的二楼，手里攥着的茶碗盖被他磨得咯咯响。
眼瞅着悦来楼门口排起的长队都快拐到街角了。
而自家店里稀稀拉拉坐着两桌客人，他心里的火气就跟灶膛里的柴火似的，蹭蹭往上冒。
他把茶碗重重砸在石桌上，溅出的茶水打湿了桌角的账本。
都是因为悦来楼那破猪下水，自从悦来楼得了猪下水，李掌柜那老小子天天笑得见牙不见眼，连带着聚福楼的熟客都跑了大半。
“掌柜的，您别气坏了身子”。
旁边伺候的小二战战兢兢递上帕子，“要不咱也琢磨琢磨新菜？”。
“琢磨个屁！”。
王掌柜一把挥开帕子，眼睛里闪着阴光。
“一群吃白饭的东西，少琢磨了吗，客人还是留不住，被一个猪下水就带走了，一群品不了细糠的贱货”。
他盯着悦来楼的方向，手指无意识地敲击着桌面。
忽然眼前一亮，凑到小二耳边低声吩咐了几句。
小伙计听完脸色有些害怕，“掌柜的，这……这要是被发现了，咱聚福楼的名声可就……”。
“怕什么？”。
王掌柜狠狠瞪了他一眼，只要好处下去了，还怕没人顶罪吗。
“找两个靠谱的人去办，记住了，要演得像点，闹得越大越好！”。
“是”。
王掌柜看着小二离开的背影，端起茶碗喝了口冷茶。
嘴角勾起一抹算计的笑，陈阿铮，这次我看你怎么收场！
第二日晌午，悦来楼里依旧人声鼎沸，每张桌子都坐满了人。
伙计们端着盛着卤猪下水的盘子穿梭其间，吆喝声此起彼伏。
不仅是卤猪下水，酒楼受林眠眠的启发，做了不少的卤货。
鸡腿鸭腿，就连素菜都卤了不少，猪下水也是做出了花样，能想到的都做出来了。
这客人也是一日比一日多。
李掌柜亲自站在柜台后算账，算盘打得噼啪响，脸上的笑容就没断过。
“再来一盘卤大肠！”，
邻桌的客人刚把盘子舔干净，又举起了空碗。
“好嘞！”。
小二应了一声，刚要转身，就听见扑通一声。
旁边桌的两个汉子突然捂着肚子倒在地上，疼得额头冒冷汗，嘴里还不停嚷嚷。
“疼……肚子疼！这猪下水有问题！”。
这话一出，店里瞬间安静下来，所有客人都停下筷子，齐刷刷地看向那两个汉子。
看着自己桌上的猪下水，也不敢再动一下。
李掌柜心里咯噔一下，赶紧放下算盘跑过去。
“两位客官，您这是咋了，是不是吃了别的东西？”。
“别的东西？”。
其中一个汉子疼得龇牙咧嘴，指着桌上吃剩的半盘猪下水。
“我们就吃了你们家这个，刚吃两口就肚子疼，肯定是你们的猪下水不新鲜，或者是放了啥不干净的东西！”。
另一个汉子也跟着附和。
“对！我看你们是为了省钱，买的病死猪的下水，我要去报官，让官差来查你们！”。
客人顿时炸开了锅，有人小声嘀咕，有人直接把手里的筷子扔了。
“快别吃了，万一也肚子疼咋办？”。
还有人掏出银子放在桌上，匆匆忙忙就往外走。
李掌柜急得满头大汗，一边拦着要走的客人，一边对着那两个汉子解释。
