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孙满仓过来说道：“海山兄弟，今天实在是对不住，误解你了。” 原来是孙满仓过来道歉。孙满仓这个性格的确是直来直去，有啥说啥。
陆海山开玩笑说道：“孙大厨，这有啥对不住的？我觉得你做的是对的。我要是管后厨，一个陌生人进来就要烧火做菜，我也是第一个不答应。你还愿意听我的解释，我要是你啊，肯定就把这人给赶出去了，哈哈哈。”
陆海山这话说到了孙满仓的心坎里，他更是无比感慨，觉得陆海山这小伙子值得一交。
孙满仓说道：“也别叫我什么孙大厨孙小厨的了，我看我大你十几岁，我就托个大，以后你就叫我大哥吧。”
“好勒，孙大哥。”
孙满仓说道：“刚刚刘经理已经说了，今后兄弟这边只要有松茸都可以送过来。咱们收购的价格虽然要比市场的低一些，但是主打一个量大管饱。你可以先到市场去卖，卖不掉的再送过来。”
孙满仓也是站在陆海山的角度为陆海山考虑，陆海山当然是表示感谢。
随后孙满仓又说道：“陆兄弟，你这是打算回去？”
陆海山抖了抖空落落的背篓说道：“东西都卖完了，我去供销社买一点米，然后就回去。”
孙满仓当然知道这几年整个江城县的气候条件都不好，很多公社下属的大队都在闹灾荒，省上都下拨了好几次的救济粮。
孙满仓说道：“海山兄弟，你要不晚一点回去？我看领导那边肯定要吃完了，咱们再等一等。”
陆海山这一下奇怪了，他说道：“等一等干什么？”
孙满仓故意卖了一个关子说道：“哎呀，你就等一等嘛，等一等就知道了。”
陆海山也不知道孙满仓让他在等什么，不过他现在回去也的确有些早了，那就等一会儿吧，反正下午也有车到公社，实在没有车，他就走路回去。
果不其然，大约 2:30 左右，包房的领导们把饭给吃完了。
刘根生通知服务员，把剩菜剩饭端到后厨。
在国营大饭店，有一个不成文的规定，那就是接待方面的归刘根生管，但是厨房方面的，那就是归孙满仓管。
而在国营大饭店有一个巨大的福利，那就是后厨有权利处理剩菜剩饭。
几十年之后，这种剩菜剩饭全部混合在一起叫做泔水，是拿去喂猪喂鸡的。
可是在这个年代，剩菜剩饭可是非常宝贵的资源，即便是城里面的工人，那也不是每天都能够吃到肉，所以吃客人的剩菜剩饭，那是一种享受，是一种权利。
孙满仓每次都会选择先让后厨的厨师把剩菜剩饭吃了，如果还有剩余的，才会交给服务员来处理，根本就不可能有剩菜剩饭拿去喂猪或者喂鸡。
今天接待的是省上的客人，做的菜肴非常的丰富，而且省上的那些客人，平日里就是用油荤泡着的，根本就不稀罕你做了多少肉，很多时候饭菜都不会吃完。
果不其然，这一次孙满仓又猜对了，大家都顾着喝酒去了，菜除了陆海山做的松茸炖鸡吃完以外，其他的菜吃了一点，但是还剩了很多，包括孙满仓做的土豆粉丝炖鸡，以及清烧麂子和红烧狍子。
后厨的工作人员见剩菜剩饭端了过来，全部都围了上来，大家不停的咽着口水，领导剩下的越多，他们就吃的越多，就越开心。
他们巴不得领导每次来都剩下很多，这样他们不仅能够吃，还能够带一些回去。
所有的人都眼巴巴的望着孙满仓，等着孙满仓的安排。
