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距离“全网红人美食争霸赛”还有三天。
听潮阁的训练强度达到了顶峰。凌晨四点的厨房已经灯火通明，切菜声、炒菜声、王师傅的怒吼声、以及偶尔锅碗瓢盆摔碎的清脆声响，交织成一曲魔幻的晨间交响乐。
然而就在这个关键时刻，一个爆炸性消息传来。
“什……什么？”赵太阳手里的保温杯差点掉地上，“我们的初赛对手是谁？”
行政小姐姐t.樱月抱着平板电脑，表情凝重得像在汇报世界末日：“初赛分组出来了。我们第一轮，对阵‘夕阳红厨艺交流团’。”
训练室里瞬间死寂。
正在练习雕萝卜花的t.本色，手一抖，萝卜花变成了一团抽象派雕塑。
“夕阳红……”t.饶子重复这三个字，“就是那个……视频点击量是我们的三倍，粉丝平均年龄五十五岁，团长是前国营食堂总厨，副团长是退休特级教师的……那个夕阳红？”
樱月沉重地点头：“而且她们这次组成了‘夕阳红厨艺交流团特别代表队’，团长亲自挂帅，队员包括：连续三年社区厨艺大赛冠军刘大妈、年轻时在人民大会堂做过国宴点心的周奶奶、还有那个在抖音上教养生汤获赞八百万的李阿姨。”
t.翔屿弱弱举手：“我们能弃赛吗？”
“不能。”赵太阳揉着太阳穴，“弃赛等于自动认输，美食分区直接关停。”
训练室哀鸿遍野。
“跟大妈比赛……”t.青山瘫在椅子上，“这好比让幼儿园小朋友跟大学教授比高数。不是一个维度的。”
“而且你们知道最可怕的是什么吗？”樱月放大平板上的照片，“这是她们上周社区活动的作品。”
屏幕上出现了一盘“龙凤呈祥”——用南瓜雕的龙鳞片分明，用白萝卜雕的凤羽翼舒展，整道菜金光灿灿，气派得像是国宴压轴。
再往下翻，是“锦绣山河图”：用各色蔬菜泥在直径一米的盘子上“画”出的山水画卷，远山近水，层次分明，甚至还有小桥和渔翁。
“这……这是做菜还是搞艺术展？”t.锦程声音发颤。
“更可怕的是味道。”樱月调出评论区截图，“所有尝过的大爷大妈都说：‘就是这个味儿！小时候过年才能吃上的味儿！’ 情怀加成，满分。”
王师傅沉默地看着那些作品，许久，叹了口气：“我认识刘大妈。她是我妈当年在国营饭店的同事，论刀工，我可能还不如她。”
连师傅都这么说了，气氛更加绝望。
“但比赛规则是‘家乡的味道’。”t.张秋水推了推眼镜，试图分析，“大妈们的优势是传统和情怀，我们的优势是……是什么？”
大家互相看看。
“年轻？”t.饶子不确定地说。
“帅？”t.翔屿补充。
“会整活？”t.饭团小声说。
“这些在专业评审面前有用吗？”徐来一句话让所有人清醒。
确实没用。美食比赛，最终还是要回归味道。
“我们需要情报。”赵太阳站起来，“知己知彼。樱月，联系一下，看能不能安排一次……友好交流？”
于是，一个小时后，听潮阁的豪华保姆车开进了城西的老旧小区。
车子刚停稳，就被一群晒太阳的大爷大妈围观了。
“哎哟，这是哪来的明星啊？”
“这车真亮，能照见人影儿！”
“那不是抖音上那群做饭能把厨房烧了的小伙子吗？”
t.饶子第一个下车，瞬间被热情的大妈们围住。
“小伙子真俊！有对象没？我孙女今年二十五，在银行工作……”
“小伙子这手真白，会做饭吗？要不要跟奶奶学两手？”
饶子被摸头捏脸，像个误入盘丝洞的唐僧，狼狈地朝车里使眼色求助。
最后还是王师傅出面解围：“刘大姐在吗？我妈让我来看看她。”
“秀兰的儿子啊！”一个大妈认出了王师傅，“在呢在呢，在活动室准备比赛呢！这群俊娃娃是……”
“来学习的。”赵太阳得体地微笑，“听说阿姨们厨艺了得，特来取经。”
活动室在三楼。还没进门，就闻到一股浓郁而复杂的香气——既有老卤的醇厚，又有蒸点的清甜，还有油炸食物的焦香。
推开门，二十几个平均年龄六十岁以上的大妈正忙得热火朝天。她们穿着统一的粉色围裙，上面绣着“夕阳红”三个字，动作麻利，神情专注，场面宛如一个高效运转的食品工厂。
正中央，一位头发花白但精神矍铄的老太太正在指导：“小周，你那佛跳墙的火候还差一点，要文火慢炖六个时辰，急不得！”
“刘姐，我这东坡肉收汁是不是过了？”
“刚刚好！要的就是那个浓油赤酱的劲儿！”
这就是刘大妈。她转过身，看见王师傅，眼睛一亮：“小王？你怎么来了？你妈呢？”
“我妈在家研究新酱呢。”王师傅恭敬地说，“带这群孩子来学习学习。”
刘大妈的目光扫过听潮阁众人，眼神锐利得像在审视食材的新鲜度。她走到t.徐来面前，看了看他的手：“这手，适合做精细活儿。练过刀工？”
徐来微微欠身：“跟师傅学了些皮毛。”
“谦虚。”刘大妈又走到t.饶子面前，捏了捏他的胳膊，“这身板，有力气，适合揉面。但下盘不稳，颠勺还得练。”
饶子：“……谢谢奶奶指点。”
接着，她挨个点评——t.翔屿“眼神活但手不稳”，t.青山“太死板不懂变通”，t.本色“心思巧但基本功差”。
