娱乐圈:穿越一千次,归来已无敌

第50章 群众演员:真香啊!!!(1/2)

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今天的戏都是在这间小小的屋子里拍摄,第一位食客吃饭讲述的戏份拍完了,接下来要拍摄的就是现宁刚开始跟着古宁学做菜的那些镜头,而现宁在做完之后需要一些客人给予反馈,这个时候就需要群众演员了,他们负责演现宁的邻居。

现宁和古宁透过书信交流,互相有了一些认识,现宁在吃过古宁做过的饭菜之后,认识到了这是自己的一场机缘,紧张而忐忑的希望的写了信希望古宁能教自己做菜。

但是做菜并不是一门可以速成的手艺,基础功很重要,其中包含刀工、控温、调味、对食材的基础知识,这些都非常重要。

这些只需要苏晚一个人拍摄的镜头,苏晚都完成得很快,她从不NG。

所以就顺利的到达了苏晚拍摄现宁制作具体的某道菜的戏份了。

在古宁答应现宁教她学做菜之后,现宁就已经想好了自己要学什么,她准备先做工地饭盒赚第一笔金,所以要学的就是红烧肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋、炒时蔬、蛋炒饭这些菜品。

在拍这段戏之后,宋导有些担心,小声询问:“女侠,你做饭那么好吃,一会儿我们拍戏,前期需要群演表现出对你的饭菜感觉平平,别到时候他们一直忍不住咽口水吧,这样就拍不下去了,要不然前几道菜用道具吧,我让人去订几个盒饭。”

“不用担心。”

苏晚很是自信,虽然做饭难吃对她来说很难,但是味道普通好吃,不影响群演演戏这种程度的话,她还是可以做到的,只需要稍微克制一下灵魂记忆。

“行,我相信你女侠。”宋导毫不犹豫的相信了苏晚。

再说了,今天来的都是专业的群演,问题应该不大。

苏晚开始制作红烧肉,时间也慢慢到了饭点,刚好可以拍这场戏,顺道节省演员的盒饭钱了。

戏,正式开拍了!

现宁并不是个完全不会做饭的厨房白痴,她家里重男轻女,从很小的时候她便开始站在板凳上做菜了,只不过做出来的菜只能说是普普通通的家常菜。

她跟着古宁学做菜,最主要要学的就是控温和调料了。

很快,现宁就带着点紧张的做好了一道红烧肉,这次做出来的红烧肉色泽上不如昨天的好看,颜色稍深了些许,现宁先是自己尝了尝,觉得比自己以前做的好吃,于是端着盘子敲了敲隔壁房间的门。

出来的是个高瘦的男人,面上有着被打搅的不满。

“你好,我正在学做菜,您能帮忙尝尝吗?”

李哥满脸本来是打算拒绝的,但是看到那是一碟红烧肉,顿时改口,有肉出,不吃白不吃嘛。

李哥拿了筷子,夹了一块,咬了几下吃了下去。

他心里觉得奇怪:虽然这红烧肉做得是挺好吃的,在他吃过的盒饭里算是很好吃的那一挂,但是花三百来换这个,那家伙真是傻了吧,不过这样也好,算是便宜他了。

“还不错。”李哥说了台词。

这段戏就结束了。

这段戏后面现宁会给古宁也留一碟,不过古宁给的评价不高,那天晚上她会给遇到的食客做红烧肉,然后给现宁留一碟,早上现宁吃了之后,便知道自己的红烧肉完全不行。

她继续尝试做,然后给邻居们吃,邻居们在吃到新的红烧肉之后,会发现一次比一次好吃,同时在吃了两三次之后,有了这种试菜的经验,在后面也能说出几句哪里不足,哪里比之前进步了。

为了方便拍摄,苏晚是做了好几锅的红烧肉,还是按照拍戏大概的间隔时间,依次递增时间做的,确保每次试吃的时候,对应每次的变化,让红烧肉处于刚出锅的状态。

宋导也支持的,一则是相信苏晚,为了让这出戏拍得更好,更细节,另外一方面,其实她也想尝尝。

宋导真的很细节,在拍完第一次试吃后,他甚至让这些群众演员先漱一下口,避免影响后面的试吃,就好像这不是拍戏,而是一场大厨的试吃会。

漱口时,群众演员们也互相交流上了。

“李哥,我感觉这红烧肉确实是我吃过最好吃的了,但是也够不上花钱来吃剩饭的程度。”

“管他们的哟,反正咱们不是就赚了嘛。”

李哥这会儿已经不去纠结之前觉得古怪的地方了,甚至觉得自己之前真是有先见之明,之前那碗面那么香,就是调料加得好,闻起来香,其实吃起来也就有一点点好吃而已,还没到要花三百块的程度的嘛。

“就是,我反正已经把剩下的那点给我朋友了,他可不能说话不算话,钱必须给我。”

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