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“安娜……”王国璋喊住了安娜：
“经过克里斯蒂安教授的精心有效治疗，我告别了轮椅，甩掉了拐杖，我想出去转转，请你给我向医疗船请示一下，我能否到首都金沙萨看看？”
“好，我去请示医疗船，若批准，我陪你一道去！”
“可是我身无分文，怎么去呢？”
“有你老婆我呀，现在我养你，以后我老了，你养我！”
三天后，经过评估研究，医疗船同意了王国璋的请求，他俩乘客轮来到了金沙萨。
刚果（金）首都金沙萨，是三面环山、一面临水的热带城市。
市区以横贯东西的“六月三十日”大街为中心，大街两侧高楼林立，政府机关、银行、旅馆和高级商店均集中于此。
金沙萨热带风情浓郁，处处花光树影；四时草长绿，无树不着花。
椰子树、芒果树、棕榈树和猴子面包树绿荫阵阵，果实累累，一排排、一行行，竞相生长；各种奇花异卉一簇簇、一片片，争妍斗艳。
各式各样的建筑物就掩映在万绿丛中，整座城市宛如一个大花园，在蓝天白云的衬托下，显得格外静谧迷人。
毗邻刚果河下游东岸的Kin Plaza Arjaan by Rotana，是个五星级酒店，王国璋和安娜下榻后，就向市区逛去。
这个城市地域广阔，人口众多，虽贫穷又饱受战乱，收入微薄，生活水平低下，但走在大街上，见很多人衣着光鲜华丽、时髦潮流，时牌潮牌到处可见，什么莫斯奇诺的鞋子，什么范思哲的衣服，什么鳄鱼皮的真皮皮鞋，屡见不鲜。
原来，这是当地特有的一种现象和文化，名叫萨普，收入再低，住的再简陋，吃的再不好，但一旦出门，都要时髦有形加身，穿上昂贵的衣帽鞋子，成为衣冠楚楚的黑人绅士，成为引人注目的人物，围观的人也会致敬喝彩！
王国璋喜欢了解当地的历史文化，便打车前往金沙萨国家博物馆。
这个刚果（金）的国立博物馆，收藏了这个国家众多的历史文物，民族风俗和艺术品，向人们细介绍了民主刚果的历史，包括了早期、殖民时期、还有现代历史。
两个多小时的参观，又有安娜的翻译解释，两人兴致勃勃地走出了博物馆，走进了斜对面的一家当地人开的有当地特色的饭店。
说是饭店，其实就是一间披着花格塑料布的棚子，没有厨房，没有桌椅，没有餐具。
棚子下的中央，放着一张方桌，桌子上搁着一个装着米饭的不绣钢桶，桶四周又围着几个小号的不绣钢桶，里面放着当地人称为“玛沙拉”的调料。
安娜掏出刚果法郎，向胖胖的黑人女老板买了两份。
女老板收过钱，拿出塑料盘，先往里打好米饭，然后从三个小桶中舀出三种调料，浇在米饭上，又从桌子下拿出两块鸡块，放置在盘中，递给了王国璋和安娜。
她见两人是外国人，便用法语介绍着手抓饭：
“吃手抓饭时，不要使用整个手掌，只用大拇指、食指和中指的第一指节抓取食物，如果吃到整个手掌都是食物或者汤汁沾满整只手，会被认为没礼貌、不卫生。”
王国璋和安娜虽然在博物馆已将手清洗干净，但第一次吃手抓饭却怎么也不习惯，他俩面面相觑，都笑了起来。
安娜把女老板的话翻译给了王国璋，他尝试着抓了第一口饭，结果手有点哆嗦，饭团捏碎了，掉在了地上，惹得女老板和旁边站着进食的三个非洲男人都笑了起来。
安娜把米饭稍微团团紧，攒上玛沙拉，轻柔地往男人嘴巴送去，男人张开嘴，嚼了起来：“味道还不错，这是第一次吃非洲手抓饭。”
“大哥，你渐冻症刚刚控制住，手指还不大灵活，安娜喂你！”
就这样，王国璋在三个黑人男人的羡慕眼神中，被安娜喂着，结束了手抓饭的第一次。
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