新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《四合院：开局欢送何大清与白寡妇》最新章节。
他是从北方战场下来的，性子豪爽。
望着桌上这些精巧菜肴，半开玩笑地对老首长说：“老首长，李处长这是拿招待小姑娘的玩意儿来招待咱们啊！…”
“吃着是好，就是不过瘾，不像咱北方菜，大块吃肉，大碗喝酒，那才叫痛快！”
这话一出，桌上气氛微微一滞。
李处长心“咯噔”一下，又提起来。
他知道，这位陈将军是老首长的老部下，说话直来直去没恶意。
可万一这话，扫了老首长的兴。
或是让老首长觉得，这顿饭安排得不周全，那可就弄巧成拙。
后厨里，何雨柱正透过传菜口的门帘缝隙，将前厅一切尽收眼底。
听到陈将军的话，他非但没慌乱，嘴角反倒勾起一丝笑意。
侧过头对身边的刘岚低语几句，刘岚愣了愣，随即用力点头，转身去准备。
片刻后。
一道菜单上没有的菜，被服务员热气腾腾地端上去。
那是个半大的砂锅，“滋滋”冒着热气。
服务员当着众人的面揭开锅盖。
“嘶——”
一股浓郁到极致的葱香与酱香，瞬间从砂锅里喷薄而出，霸道地占据整个房间的空气。
桌上所有人都下意识地吸了吸鼻子，那香味实在太勾人。
众人往锅里一看。
只见几根乌黑透亮的海参裹着浓郁酱汁，上面点缀着几段炸得金黄的葱段。
那位陈将军原本还撇着嘴，闻到这股味道，眼睛一下子直了。
“这是……葱烧海参？”
他有些不确定地问。
鲁菜里的葱烧海参他吃过不少，却没一道有如此霸道的香气。
他迫不及待地夹起一块。
海参在筷子尖微微颤动，显得格外软糯。
吹了吹，一口塞进嘴里。
入口瞬间，陈将军眼睛猛地瞪圆。
海参烧得火候十足，软糯弹牙，用舌头一顶便在口中化开。
酱汁的味道更是绝了。
浓郁醇厚，酱香与葱香完美融合。
有北方菜的魂，却完全没有传统鲁菜那股死咸，鲜得让人想把舌头都吞下去。
这味道，彻底颠覆他对鲁菜的认知。
“哎呀！好吃！过瘾！”
陈将军一拍大腿，也顾不上什么礼仪，一连夹了好几块，嘴里不停赞叹：“这……这是怎么做的？这海参发的，这汁儿调的，绝了！”
李处长看着他这模样，彻底放下心来，脸上笑得比谁都灿烂。
何雨柱用一道临时加的菜，同时征服南北两位首长的胃，展现出他南北皆通、刚柔并济的顶级厨艺。
宴席气氛，被这道葱烧海参推向高潮。
最后，压轴的“拆烩鱼头”端上来。
奶白色的汤汁浓稠醇厚，里面是早已拆去骨刺的鲜嫩鱼头肉，与蟹粉、火腿丁、冬笋片等山珍湖味烩于一锅。
单是闻着那股鲜味，就让人食欲大开。
这道菜，尤其适合牙口不好的老人。
老首长吃得酣畅淋漓，额头上都沁出细汗。
这是他来北方这么多次，吃得最舒心、最满意的一顿饭。
宴席结束，老首长放下筷子，用餐巾擦了擦嘴。
沉默片刻。
忽然转头对李处长说：“小李，这顿饭很好。”
李处长连忙道：“老首长您满意就好。”
老首长摆了摆手，目光深邃。
“菜是人做的，我想见见这位做菜的人。”
他缓缓说道：“他做的不是菜，是艺术，更是人心。”
