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“什么叫怎么了？”
阎埠贵一瞪眼：“你听说了吗？何主任要给大首长做招待宴！这叫一步登天！这宴席要是做好了，首长一句话，比杨厂长十句话都管用！”
他放下算盘，语重心长地分析：“人情就是一笔账，以前咱们跟他算的是邻里小账，现在不行了，得算大账！…”
“从今天起，见了何主任要主动问好，笑脸相迎！他家有什么需要搭把手的，不用等他开口，你就得抢着去干！这叫投资！感情投资！”
“知道了知道了。”
阎解成敷衍道。
阎埠贵恨铁不成钢地指着他：“你别不当回事！你看看许大茂，再看看贾家，跟何主任作对的，有一个有好下场的吗？…”
“这叫顺势而为！何主任现在就是东风，咱们得顺着风走，才能把自家的船开得远！听懂了没有！”
而此时。
被全院人议论的中心人物何雨柱，正把自己关在屋里。
他没理会外面的风风雨雨，也没去想那个所谓的“通天梯”。
只是摊开一张大白纸，用铅笔勾勒着什么。
那不是菜单，而是一幅幅草图。
餐具的摆放，每道菜的盘饰。
松鼠鳜鱼的鱼头，要怎么摆才显昂首欲飞。
文思豆腐的汤要用什么样的碗盛，才能显出汤清如水、丝丝分明。
水晶肴肉切片后要怎么码放，才能像一块晶莹剔透的玉……
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这些在后世司空见惯的餐饮美学，在这个时代，却是闻所未闻的降维打击。
他知道。
要征服一个人的胃，不止靠味道。
色、香、味、形、器，缺一不可。
他要做的，不是一顿饭，而是一场完美的演出。
…………
轧钢厂三食堂后厨，气氛肃穆。
这里不再是往日锅碗瓢盆交响、工友插科打诨的热闹地。
反倒像个，即将执行精密任务的作战指挥室。
何雨柱便是这指挥室里绝对的核心。
他没怎么高声发话。
可每一个眼神、每一个简单手势，都带着不容置疑的威严。
他点了刘岚。
又挑个平日沉默寡言、手脚麻利且心思细密的年轻帮厨小赵。
组成本次“国宴”小队。
其余人，负责维持后厨日常运转，只是个个下意识放轻手脚，生怕惊扰那边正进行的大事。
“哒、哒、哒……”
一阵急促的脚步声由远及近，采购员满头大汗地冲进来。
“何……何副主任！”
他喘着粗气，脸上既有邀功的兴奋，又藏着一丝掩饰不住的惶恐。
何雨柱正低头检查一筐新送的冬笋，头也没抬：“说。”
“成了！成了九成！”
采购员缓过口气赶紧汇报：“按杨厂长指示，不计成本！我带人跑遍全四九城的合作社、副食店…”
“连几个特殊供应点都托关系进了，您单子上的金华火腿、干贝、太湖银鱼……全弄来了！绝对是顶好的货！”
说着，他脸上却没了喜色，声音低下去：“就是……就是最关键的那条鳜鱼，出了点岔子。”
