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“原来你就是张妈，我常听长安说起你。听说你做的饭菜出神入化，那我可要领教领教了。”端敏公主知道张妈的真实身份，但也不能说破，只是把他看了又看，心中不免唏嘘。
她当然还记得原来的尉福，四十左右的年纪，体面端正，伶俐精明。
如果不是提前知道，她一定认不出眼前这个肥胖老妪就是当年斯文精明的总管太监。
“公主殿下过奖了。婆子我只略微通些厨艺，只是几位贵人不嫌弃，让我到宫里来出丑。”张妈低下头说。
“今日晚饭你可掌勺吗？我倒要尝尝你的手艺了。”端敏公主笑着问，“你随便做来就是，不拘什么都行。”
“公主如今月份大了，胃口越好了。以前吃东西的时候，总有许多不爱吃的，如今的胃口竟都改了过来。”云嫔在一旁笑着说。
“哎呀，我现在呀可真是吃什么都香，吃什么都没够。用人家的话说，真是吃一只老母猪都不抬头了。”端敏公主自嘲道。
又问张妈：“你从姑姑那里来，姑姑都好吧？皇后娘娘叫你入宫来，姑姑想必是舍不得的。”
“回殿下的话，长公主一切安好。还嘱咐老奴，叫我进宫尽心伺候各位主子，千万不可怠慢了。”张妈说。
“咱们是头一遭相见，我没别的赏你的，就赏你个荷包吧。”端敏公主笑着说，一旁的侍女便捧过一只荷包来递给张妈。
张妈谢了恩，伸手接过。
那荷包里应该是装了银子的，但银子不是要紧的，张妈认得那荷包。
那是沈芙的针线，烟蓝地上绣着柳枝双燕，还有一丛芰荷。
这还是当年端敏公主生日的时候，沈芙送给她的，里头装着一对儿碧玉绞丝镯。
张妈记得清清楚楚，因为那份寿礼还是自己带着人送过来的。
如今旧物仍在，人却不在，睹物思人，难免摧伤。
张妈赶紧将头低下，把涌到眼眶的泪水又硬生生咽了回去。
“时候不早了，你快去忙吧！抖擞起精神来，把你的本事拿出来，叫我们也见识见识。”端敏公主笑着说。
张妈从她这里出来之后，就去了御膳房。
御膳房的人当然也知道他今日会进宫来，因为是皇后点名要进来的，谁也不敢难为他。
饶是如此，于禄还特意过来吩咐：“这位张妈妈是从长公主那里请过来的，进宫给各位主子调理胃口的。你们都把眼睛睁大些，不可有半点儿为难她，否则叫我知道了是不依的。”
御膳房管事的连忙陪着笑脸说：“于总管请放心，张妈妈来了就是我们自己人了。但凡她要用到什么只管开口，我们无不尽心的。”
“你们知道就好，说到底都是为了主子，只要主子好了，咱们就都得好了，不是吗？”于禄点点头对他们的态度很满意。
走前还不忘嘱咐张妈：“张妈妈，你若有什么事只管去找我，可不要见外。”
