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“勉强吧!”
张婶子不情愿的说道。
沈淇安不管她们，“家里做的饭油水少，味道也就一般，做大席也就是吃个油水，当然婶子们要是有实力用油又少，又能做出好吃的，那也是个人的本事。”
反正她教的就这些，她们要是能够自己创新，她也不管。
“油水少不是挣得钱就多吗？”张婶子还是觉得自己被说了，不情不愿的反驳。
沈淇安抬眸淡淡看了她一眼，“食材钱应该是主家出的，花多花少和做饭的又有什么关系。”
不会想从这里面贪钱吧？
“做席面不只是看味道，还要看人品和服务。”她补充道。
反正她上辈子出去购物的时候虽然不多，但她仍然喜欢服务好，会说话的销售。
其实钱挣得多了，销售态度大多一致，看他对别人的态度，才能看出人品。
沈淇安把炸好的红薯捞出，当着她们的面，抖油，“不着急的话，可以把红薯放到漏勺上让它慢慢落。”
她不着急，但也不想等，抖了一会就开始后面的工序。
“谁要尝尝吗？”
等做好，清晰的看见里面的糖丝，她回头问围着的一群人。
“我！”
张婶子迫不及待地上前，放了那么多糖和油，她倒是要尝尝有多好吃。
沈淇安把盛出来的递给她，“旁边有筷子，你自己夹吧！”
拔丝地瓜怎么能不看拉丝的情况呢？
这个还是她自己夹比较好。
盘子递出去，沈淇安默默的往旁边移了两步，一旁注意到她动作的大花丝毫不犹豫，也不猜想，跟着她的动作就动了。
“这咋回事？”
张婶子夹出来，下面一直不断，她惊讶出声。
“婶子，你可别咬断啊！你拉长一点，拉断直接吃了。”贺三妞嘴角噙着笑，既想看人笑话，又不想她把这盘菜弄脏。
“那你说啥，你拿个筷子帮我把下面弄断！”
张婶子看出她在看笑话，不高兴的说。
贺三妞撇撇嘴，“什么？我怎么没听到有人说话？哎，不对，我哥怎么在外面叫我？”
自己演了一番戏，演完一个人蹦着跑门口去了。
张婶子不是傻子，哪看不出来那家伙就是不想帮她，扫了一圈，眼睛盯上一个人，“他王婶子，你看着干什么，你过来帮我啊！”
王婶子不敢拒绝，听话的拿起一双筷子帮她夹断。
“哎，你别夹那么短，你把下面的夹断，其他的给我缠上来。”夹着夹着，张婶子又有意见了。
她看着下面被夹断的糖丝心疼的不得了。
“你快点啊！你动作怎么这么慢？”王婶子细致，但在急切等待的张婶子眼里就成了动作慢。
沈淇安忍了忍，还是忍不住的出声，“张婶子，你和王婶子一起在这学习，后面不会的还要互相交流，也不只是王婶子，大队长让你们来学，还抱着教给别人的想法，你这个态度很难弄啊！”
她也不说的过于明白，反正不是傻子都能听懂。
