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林氏点点头:“这就叫‘薄利多销’不一定好,得算清楚总账。”
过了几日,林氏给沈清韵发月例,不是铜钱,而是几张画着花样的纸:
“这是‘代金券’,画梅花的值五文,兰花值十文,你可以用它换零食,也能存着换真钱。”
沈清韵接过,小心收进荷包。
下午,沈清渊跑来找她:“妹妹,我用两块桂花糖换你一张兰花券好不好?”
沈清韵想了想:“一块糖值三文,两块六文,兰花券十文,我亏了!”
沈清渊急了:“那我再加一块!”
“还是亏!”沈清韵摇头,“除非你用四块糖换。”
沈清渊撇撇嘴,不情愿地跑回去拿糖,逗得锦书在一旁直笑。
又过了几日,林氏给沈清韵出了个难题:“现在有两家糯米供应商,一家每斤便宜两文,但偶尔断货;另一家贵两文,保证有货。你选哪家?”
沈清韵趴在桌上,手指在算盘上比划:
“要是断货,客人买不到梅花酥,就会去南味轩,以后可能不回来了。贵两文但能留住客人,划算!”
林氏正想夸她,沈巍从外面回来,刚好听到这话,走过来摸了摸她的头:“不愧是我沈巍的女儿,懂得顾长远!”
沈清韵仰起脸:“爹爹,我还算了,要是选便宜的,每月可能少赚五两银子呢!”
“哦?怎么算的?”沈巍来了兴致,拉着她坐下。
沈清韵拿起算盘,一边拨一边说:“每月要用五十斤糯米,便宜的能省一百文,但断货一次少卖十盒梅花酥,亏一千二百文,比省的多好多!”
沈巍听得哈哈大笑:“好!以后府里的账,也让你娘教你看看!”
林氏笑着说:“她还小,先把锦味斋管好就不错了。”
沈清韵立刻道:“我能管好!赵掌柜说,这月新点心卖得比上月多了三成呢!”
晚饭时,沈清澜听说妹妹会用算盘算账,特意考了她几道题,沈清韵都算对了。
沈清泓不服气:“有什么了不起,我还会刻兔子模子呢!”
沈清渊立刻帮腔:“妹妹算得好!比二哥强!”
饭桌上顿时热闹起来,笑声满了一屋子。
睡前,沈清韵把玉算盘放在枕头边,摸着冰凉的算珠,心里美滋滋的。
她觉得,这算盘比太子送的书还好玩——书里讲的是别人的故事,而算盘能算出自己的生意,算出怎么把锦味斋做得更好。
窗外的月光洒进来,落在算盘上,白玉珠泛着微光。
沈清韵想着明天要问赵掌柜的新问题,慢慢睡着了。
她不知道,这把小小的玉算盘,不仅教会了她算账,更在她心里种下了一颗种子
——一颗懂得权衡、懂得长远的种子,而这颗种子,将来会帮她应对更大的风浪。