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（1990 年 11 月 18 日—11 月 20 日）
一、杭白菊的香气
11 月 18 日清晨，省城河埠头的凉茶棚。
河埠头的青石板被露水浸得发亮，几艘乌篷船静静泊在岸边，船头挂着湿漉漉的渔网。阳光透过油布棚顶的缝隙，洒在旧船板上，像一地碎金，细碎的光斑随着微风轻轻晃动。棚子四周弥漫着淡淡的雾气，那是河面蒸腾而起的水汽，带着一丝凉意。
陆超群站在棚前，他穿着一件洗得有些发白的蓝布衫，袖口卷到手肘，露出结实的小臂。他手里拿着一包杭白菊，那杭白菊被细麻绳扎得整整齐齐，花瓣洁白如雪，凑近能闻到淡淡的甜香，像是初雪落在松枝上的清新味道。
他把杭白菊撒进铁锅，铁锅架在两块青砖搭成的简易炉灶上，炉灶里的柴火噼啪作响，火星子不时溅出来。锅里的水立刻冒出热气，原本苦涩的药味被菊香中和，变得柔和起来。水汽袅袅上升，带着杭白菊的清香，在棚子里弥漫开来。
“加入杭白菊，苦味更柔，甘味更长。”他低声自语，声音里带着一丝期待，眼睛紧紧盯着锅里翻滚的水。
第一锅凉茶出锅，他舀了一碗递给老顾客老周。老周穿着一件灰布长衫，头戴一顶黑色的毡帽，脸上带着和蔼的笑容。
“尝尝，今天加了杭白菊。”他笑着说，将碗递到老周面前。
老周接过碗，轻轻吹了吹，抿了一口。他的眼睛瞬间亮了起来，脸上的皱纹都舒展开来：“嘿，这味儿，真不错！苦味淡了，甘味更长。”他的声音带着惊喜，仿佛发现了什么宝贝。
人群里传来一阵欢呼，那声音像是欢快的鸟鸣，又像一阵春风吹过田野，带着生机与活力。大家纷纷围过来，眼睛里满是好奇和期待。
二、旧报纸的配方
中午，凉茶棚前排起长队。
阳光变得更加温暖，洒在人们的身上。人群里，第一次出现“省城回头客”的身影。一个穿格子衬衫的年轻女孩，头发扎成马尾，用一根蓝色的发带束着，发尾随着她的动作轻轻摆动。她背着画夹，画夹上的颜料斑斑驳驳，像是一幅未完成的抽象画。她站在队尾，眼神里透着好奇和兴奋。
她买了两碗凉茶，一碗自己喝，一碗递给旁边的老奶奶。老奶奶穿着一件深色的棉袄，头戴一顶黑色的绒线帽，脸上布满了岁月的皱纹。
女孩端起碗，轻轻抿了一口，眼睛眯成了一条缝：“这茶真好喝，苦中带甜，解渴又提神。”她的声音清脆悦耳，像银铃般在棚子里回荡。
老奶奶也喝了一口，点了点头，脸上的皱纹更深了：“是啊，喝了这茶，我这老毛病都轻了不少。”她的声音有些沙哑，但带着满足。
陆超群站在棚后，看着长队，心里像被凉茶浇过一样，透着股甜。他身材挺拔，眼神明亮，脸上洋溢着自信的笑容。
他把旧报纸铺在棚柱上，那报纸已经有些泛黄，边角也有些磨损。他用毛笔蘸了蘸墨汁，在报纸上写下凉茶配方：“七叶一枝花、薄荷、甘草、罗汉果、杭白菊，苦中带甘，解暑又提神。”他的字刚劲有力，每一笔都像是刻上去的。
他把报纸贴在棚柱上，用透明胶封好。透明胶在阳光下闪着光，将报纸牢牢地固定在棚柱上。
顾客们围观，像看告示一样，眼睛紧紧盯着报纸上的配方。
“这配方真不错。”一个老顾客说，他穿着一件中山装，戴着一副老花镜，正凑近报纸仔细看着。
“是啊，喝了这茶，心里都透亮。”另一个老顾客接话，他穿着一件对襟短褂，手里拿着一把蒲扇，轻轻扇着。
人群里传来一阵笑声，像一阵春风吹过田野，带着欢快和愉悦。
三、配方的传播
下午，凉茶棚前的长队依旧。
