四合院:这个院子有点不太正经

第149章 烤羊(1/1)

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“缨子,快点儿呀,就等你啦。”陈浩站在院子里扬声催促道。

“好嘞,我这就来。”大缨子的声音从房间里传了出来。

此刻的陈家院子里,陈家的大人小孩全都聚齐了,大家都眼巴巴地,等着磨磨蹭蹭的大缨子。

陈家人之所以,会在院子里齐聚一堂,是因为陈浩今儿个发话了,说今天要带大家伙儿出去进行一场大采购,所以,上班的和上学的都特意请了假,参加这一次全家总动员。

十多分钟之后,两辆吉普车再加上一辆边三轮,缓缓驶出了南锣鼓巷。

整整一天的“扫荡”下来,陈家一大家子满载而归,直到傍晚四点多,才浩浩荡荡地开车回了南锣鼓巷。

陈浩回到家后,直接来到了后院,他左右看了看,见四周都没人。便在空间戒指里,拿出两只岩羊放在地上。

“雨水。”陈浩大声喊了一句。

何雨水刚帮着搬完一捆花布,闻言立马跑了过来,“陈叔,啥事?”

“你去把你爸喊来,就说我有事找他。”陈浩指了指地上的岩羊。

何雨水看见那两只壮实的岩羊,眼睛顿时亮了,连忙点头:“好嘞,我这就去。”说着,便快步往院子外走去。

何雨水一走,陈浩便在院角的空地上忙活起来。他找来一些柴火,搭成了个金字塔形状。洒上点汽油,用火柴点燃,柴火很快就形成了,一堆旺旺的篝火。

这时,郑娟领着四个小的凑了过来,都帮着往篝火里添柴火,随后,蹲在一旁,睁着圆溜溜的眼睛盯着篝火,时不时发出小声的惊叹。

“干爹,我能帮你做些什么?”郑娟顺手把一根粗木棍递给陈浩,指尖不经意间碰到陈浩的手背,又飞快地缩了回来。

“你什么都不用做,等着吃就行了。”陈浩说完,又很快的搭起了,两个简易的烤羊架子,横在篝火上方。

没过多久,何雨水就领着何大清进了后院。何大清一看见地上的两只岩羊,眼睛都直了,搓着手凑上来,“陈小哥,这是......”

“何大哥,麻烦你把这两只岩羊收拾一下,今晚咱们吃烤全羊。”陈浩拍了拍何大清的肩膀。

何大清这辈子没少处理牲畜,一听这话立马应道,“没问题,包在我身上。”

“雨水,领着你爸去厨房,让他自己找一些顺手的家伙事。”陈浩看向身边的何雨水。

“好嘞。”何雨水答应了一声,便领着何大清去了厨房。

片刻后,何大清拿来了尖刀和一些盆,蹲在岩羊旁忙活起来。他手法娴熟,先用刀划开岩羊的皮,动作十分利落,很快就将羊皮完整地剥了下来,露出里面鲜嫩的羊肉。

陈浩坐在一旁的小马扎上,看着何大清处理岩羊,时不时开口说两句,“何大哥,这羊脂得刮干净点,烤着才不腻。”“肋骨那部分留着,串成肉串给孩子们烤着吃。”何大清一边应着,一边按照陈浩的吩咐打理着羊肉。

不久后,两只岩羊已经稳稳架在了篝火上方,陈浩时不时转动着烤架,羊肉上刷一层调好的酱汁,油星子落在炭火里,“滋啦”一声炸开,裹着肉香的热气瞬间弥漫了整个后院。

另一边,何大清正在搭着简易的灶台,搭完灶台。他便开始处理羊杂,把羊杂处理好后,又往大铁锅里添了清水,准备炖一锅鲜美的羊杂汤。

陈家的其他人也都来到了后院,各自动手忙活起来。牧春花和萍萍帮忙抬桌子、搬板凳,三张大圆桌被稳稳放在院子中央,几条长板凳沿着桌边摆开。赵丽娟和郑娟则端来碗筷,在桌上摆得整整齐齐。何雨水和于海棠则拿来了酒和杯子,放在了桌子的一角。

最热闹的要数篝火边那堆人。原本只有大缨子一个人抱着瓜子碟,嗑得津津有味。

没过多久,瑞雯就忍不住凑了过去,伸手抓了一把瓜子加入战局。紧接着,陈雪茹也放下手里的活计,笑着坐了过来。胡秀洁犹豫了一下,最终还是拉了把小板凳挤在旁边,大缨子的“嗑瓜子小分队”,就这样浩浩荡荡地壮大起来。

陈瞎子和霍三娘在一旁,陪着孩子们玩耍。

全羊烤好了,羊杂汤也上了桌,所有人也各自落座,大口吃了起来。

陈浩拿起刀,割下一块外焦里嫩的羊腿肉,塞进嘴里嚼着,同时,在心里查起了,在场的人数,“七个媳妇都在,对了,现在又多了两个。四个孩子加一个干闺女也都坐得稳稳当当,陈瞎子老两口、厨子何大清也在......”随即,皱了皱眉,总觉得少了点什么,“玛德,怎么感觉少点什么东西呢?”

陈浩沉思了片刻,猛的拍了下大腿,看向胡秀洁,“老七,黄三炮哪去了?”

胡秀洁正给身边的陈双撕羊肉,闻言抬头回道,“三炮回东北了。”

“就它?”陈浩嗤笑一声,“它不是连东南西北都分不清吗?还敢独自回东北?”

“自打上次,被你罚着认了半个月胡同路标,现在分得门儿清了。”胡秀洁笑着抿了抿嘴。

“那它回东北,干什么去了?”陈浩追问。

“爸爸,我知道。”小女儿陈双举着小油手喊起来,“三炮说,回去找它媳妇了。”

“哎哟,我的好闺女,知道的还挺多。”陈浩笑着看向小女儿,“快吃羊肉,凉了就不好吃了。”

陈浩刚低下头,准备继续吃肉,那种“少了人”的感觉又冒了出来。眉头又皱了起来,“除了黄三炮,还少谁呢?怎么就想不起来了......”

“爸爸,有人敲门。”大女儿陈雯突然放下筷子,大声说道。

“有吗?”陈浩凝神听了听,却只听到风声,又转头问其他人,“你们听到了吗?”

除了陈瞎子,其他人都摇了摇头。这时,陈瞎子放下手里的酒杯,笃定地说道,“小陈爷,确实有人敲门,还在门口等着呢。”

“谁去看看?”陈浩看向众人。

“我去 。”于海棠爽快地应了一声,擦了擦手就起身往大门口走去。

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