穿越七零:我的大杂院厨娘生活

第19章 初步稳固的小院(2/2)

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钱婶端着自己调的酱料回家试验,特意少放了盐,多加了糖,尝了一口觉得不够劲,又跑回来问秀芬:“是不是还得放点醋提味?”

王霞干脆把早餐摊子支到了秀芬家门口:“以后我家早饭就靠你了,省得天天啃馒头就咸菜。”

秀芬一边应着,一边给小强分了半碟辣白菜:“拿回去给你妈吃,她说最近胃口不好。”

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小强接过碗,仰头问:“秀芬姨,郑爷爷今天吃饭了吗?”

“吃了。”秀芬点头,“我送去的粥,他还夸好喝。”

正说着,郑老爷子拄拐从屋里出来,慢慢走到院中空地。他没说话,只是站在那儿,听着四面八方传来的锅铲声、说笑声、孩子的叫声。过了会儿,他轻轻吸了口气,像是在辨味。

“这味儿……”他忽然开口,“像极了六十年代初那会儿。”

大家都静了静。

“那年冬冷得邪乎,家家断粮。”他声音不高,“可谁家要是熬了点糊糊,都会端一碗给邻居。没人抢,也没人藏。就这么一口热的,撑过了三个月。”

他说完,没人接话,但气氛变了。

赵大妈悄悄抹了下眼角,转身回屋把压箱底的一包麦面拿了出来:“这点面存了两年,一直舍不得。今儿全用了,蒸顿好的!”

钱婶也回屋翻出了过年留的猪油渣,切碎了拌进窝头馅里:“给孩子补补脑子。”

连吴婶都回家翻出了那个蒙尘的陶坛,刷了三遍才拿到秀芬门前:“这个……能用吗?”

“能。”秀芬接过坛子,放在水盆里泡着,“明天一早开始腌。”

傍晚,林建华蹲在门口烧热水,秀芬在灶台前收拾最后一口锅。夕阳照进来,把她的影子拉得很长。她把锅擦干挂好,又把案板上的碎屑扫进纸袋,准备明天引火用。

赵大妈在院里吆喝:“谁家还有热水?我家锅凉了,想烫个毛巾!”

“我家有。”秀芬应声,“灶上温着呢,随时能用。”

王霞抱着妞妞路过:“秀芬,明儿还做辣白菜不?我家那坛子,今晚就开始泡白菜了。”

“做。”秀芬点头,“多做点,冬天配粥最好。”

孙桂香牵着小强走过来,孩子手里攥着张纸:“秀芬姨,这是我画的——你教我妈蒸窝头,我和妞妞在边上看着。”

画上是间小厨房,几个人围在灶边,墙上写着两个歪歪扭扭的字:**暖和**。

秀芬接过画,笑了:“贴你家墙上吧,天天看着高兴。”

林建华这时站起身,把热水桶提到她脚边:“够用吗?不够我再去烧一锅。”

“够了。”她低头看了看灶膛,余火还在烧,“火没灭,水不会凉。”

郑老爷子坐在自家门槛上,手里摩挲着那个空了的灰陶罐。他没进屋,也没关门,只是望着院子里亮起的一盏盏灯。

吴婶站在窗后,看着秀芬把最后一碟辣白菜放进坛子,盖上盖,系紧绳。她转身想去拿笔,翻了半天,从抽屉深处找出一支秃头铅笔,在一张废纸上写下几个字:**辣白菜做法**。

笔尖顿了顿,又添了一句:**问秀芬要花椒。**

院外传来卖豆腐的梆子声,由远及近。秀芬听见了,抬脚往门口走。

林建华问:“还要买?”

“买两块。”她说,“晚上给大家炖一锅,配窝头吃。”

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