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“这便是光禄寺按‘祖制’办出来的御宴？莫非我大明列祖列宗，平日享用的就是此等膳食？”
“陛下！”赵德才猛地抬起头，脸上尽是委屈与惶恐，
“非是臣等不尽心，实是光禄寺确有难处啊！”
他像是抓住了救命稻草，急忙分辩：
“其一，便是祖制规制所限。光禄司采买物料，烹制肴馔，皆有定例，何时采买，何种规格，选用何料，烹制几时，皆有明文，臣等不敢擅越半步。”
“譬如这肉食，需由指定皇庄供应，有时路途遥远，送至京师难免……难免失其鲜味。”
“其二，便是流程繁琐。一宴之成，需经采办，验收，储藏，宰杀，清洗，烹制，传膳等数十道工序，人手虽众，然各司其职，环环相扣，一处迟滞，便处处受影响。”
“加之宫中用度浩繁，光禄寺库银时常捉襟见肘，这采买上……有时也难免力有未逮啊陛下！”
他一番话说得又快又急，看似有理有据，将责任推给了僵化的制度和紧张的预算。
朱由检静静听着，脸上没有任何表情。
直到赵德才说完，他才冷笑一声。
那笑声冰寒刺骨，让赵德才忍不住打了个哆嗦。
“好！祖制是吧！流程是吧！库银捉襟见肘是吧！”
朱由检每说一个词，语气便重一分，
“照赵卿家所言，光禄寺上下皆是恪尽职守，廉洁奉公之辈，这饭菜难吃，全是祖宗规矩和银子少的过错，与尔等毫无干系？”
他顿了顿，身体微微前倾，目光锐利如鹰隼，紧紧盯着赵德才：
“那你告诉朕，朕平日膳饮，由尚膳监御膳房承办，为何虽不算珍馐，却也清爽可口？”
“莫非御膳房就不遵祖制，不按流程，库银就独独宽裕他们？”
“还是说……你光禄寺觉得，这大过年的，朕与百官齐聚，便可随意糊弄，反正无人敢在宴席上指责御膳不佳？”
赵德才被问得哑口无言，冷汗涔涔而下，浸湿了官袍的后襟。
他张了张嘴，还想辩解：
“陛下，御膳房与光禄司职责不同，采买渠道亦有差异……”
“差异？”朱由检猛地一拍桌子，震得茶盏叮当作响，
“差异就是你们中饱私囊，贪墨成风！把朕的银子，把国库的银子，当成了你们兜里的铜板！”
“以为朕久居深宫，不知外事，更不知这宫内蠹虫啃食之烈吗？！”
这一声怒喝，如同惊雷炸响在暖阁之中。
赵德才吓得魂飞魄散，连连叩头，额角瞬间红肿起来：
“陛下冤枉！臣冤枉啊！臣对陛下忠心耿耿，绝无贪墨之行，此心天地可鉴！”
“定是……定是下面办事的人欺上瞒下，臣失察，臣有罪！求陛下开恩啊！”
“失察？”朱由检站起身，踱步到赵德才面前，居高临下地看着他瑟瑟发抖的身体，
“好，就算你失察。那朕就帮你查个明白！看看是你这个光禄寺卿无能庸碌，还是你本身就身在其中，是那最大的蠹虫！”
他不再看瘫软在地的赵德才，转向王承恩，语气斩钉截铁：
“王大伴，传李若琏！”
