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傻姑的厨艺是二级熟练工，工资标准6到10元。
简星夏问傻姑：“你家里可缺什么东西？有没有哪里不舒服？住得还好？”
想起来那个要把傻姑拖进巷子里的龌龊仆从，简星夏又问：“欺负你的人被扇了巴掌，会不会来找你麻烦？”
傻姑摇摇头：“不知道，应该是不会的，东家说了，会罚他的。”
简星夏有点意外：“你帮厨的东家人竟然还挺好？”
傻姑点点头：“爹爹给我列了个单子，上面有能去帮厨的人家，我爹说了，一二十年里，单子上的人家，当家人应该都不会变，家风该是没差错的。”
“若是不在单子上的人家，就让我去问问隔壁牙行的掌柜，叫掌柜的给我掌掌眼。”
“这家人就是单子上的，东家好，仆从坏。”
傻姑说：“我爹就是发愁，说不知道一二十年后会如何，所以他不让我嫁人，让我多练刀工，多颠锅。”
傻姑也不明白为什么要多练刀工多颠锅，明明她的刀工和颠锅功夫都不差，差的是做菜的调味。
可爹这么说了，傻姑就一直这么照做。
林三娘听得十分感慨：“你虽不是你爹亲生的，可他待你，比许多人待亲生孩子都好。”
傻姑她爹列的单子，想来都是他干过活，甚至嘱托过的人家吧。
还有隔壁牙行的掌柜，开在闹市中，应该是有些规模和口碑的，傻姑的爹也打了招呼。
就这，至少能管傻姑一二十年的太平。
而一二十年后，傻姑的刀工和颠锅功夫越发熟练，力气也练出来了，就算脑子笨一点，也该有自保的本事了。
简星夏怔怔地看着傻姑，不知道为什么，心里忽然有点羡慕。
她记得大学报道的时候，别人都是爸爸妈妈一起来送的，走的时候千叮咛万嘱咐。
只有她是一个人来的，继母要照顾双胞胎孩子，爸爸犹豫再三，多给了简星夏三千块：“我就不去了，省下的路费给你，你好好照顾自己。”
其实多给的三千块对简星夏来说更重要，也更实用。
简星夏一直都很庆幸她收到的是钱。
但看着傻姑傻乎乎乐呵呵的样子，简星夏忽然觉得，有些东西，是钱替代不了的。
但，她缺的东西，她可以靠自己一点点争取来。
现在，也有人在她身边，对她千叮咛万嘱咐啰啰嗦嗦唠叨不停了。
简星夏捏捏傻姑的脸：“那你想想，今天的工钱要换什么东西？”
傻姑拿着手里的硬币，对着已经落山的太阳瞧了瞧，瞧不出个所以然来。
“这钱跟我们那儿的不一样，怪轻的。”
简星夏给了她六十个银币，装了塑料小盒一盒子，但拿在手里也没多沉。
傻姑挑东西还有点儿为难呢。
她自己说：“我什么都不缺啊。”
林三娘怕是她分不清，仔仔细细地问了衣食住行，结果发现傻姑还真是什么都不缺。
她有住的地方，一开间的小铺子带院子和后座房，她爹过世前，请人砌了墙，将院子分成前后两半。
前头的门面和半拉院子租给了一户卖炒货的人家，白日里做生意，热闹得很。
晚上人家在铺子里炒炒货，通常要炒到半夜，才会回自己家。
虽然动静大了些，但是傻姑住在后头的房子里，有人看顾着，晚上也很安全。
衣么，虽然穿得旧些，但傻姑干活是利索的，衣裳洗得干干净净，虽然稍稍有些旧，但保暖也不成问题。
食就更不用说了，她自己做厨子的，开工就饿不着，还能带回一两天的饭菜来。
东家有时候还会给些米面，傻姑家里还有存货。
她这次来山庄，纯粹是因为被人“欺负”了，心里怕怕的，才求的灶王奶奶。
果真是傻人有傻福。
傻姑遇到的问题，放在其他古人员工身上，那都是小事一桩。
