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贺新领着程子龙走进花园，在石桌旁坐下，熟练地拔出红酒瓶的软木塞，将深红色的酒液缓缓倒入醒酒器中。
“这是一九四七年的白马庄园，稀世之酿，如今世上留存极少。
我是在苏富比拍卖会上费了好大劲才拍到这一瓶，一直珍藏没舍得开，今天特意请你来，一起尝一尝。”
此时的程子龙早已不是当年那个只懂江湖规矩的和联胜堂主。
这些年与各路商界人物往来合作，眼界早已今非昔比，自然明白眼前这瓶酒意味着什么。
顶级红酒的价值，关键在于年份与风土。
而一九四七年，正值二战结束后的第一个丰收年。
当时法国波尔多百业待兴，对高端红酒的需求本就不高，产量因此极为有限。
白马酒庄与赫赫有名的拉菲同列波尔多八大名庄，出品向来以品质卓绝、声名远播着称，丝毫不逊于其他顶级品牌。
而这瓶一九四七年的白马，更是葡萄酒史上最具传奇色彩的存在之一，被众多权威酒评人誉为“梦中神品”。
约翰牛葡萄酒大师麦克·布罗德本特曾如此评价：“一九四七年的白马，不仅是该年份最耀眼的佳酿，更是整个波尔多历史上最伟大的作品之一。”
更为罕见的是，这款酒在酿造过程中因一系列意外因素，形成了无法复制的独特风味。
其工艺极易导致失败，风险极高，此后再无酿酒师敢于尝试复刻这种风格。
正因如此，每一瓶存世的四七白马，都是真正意义上的孤品，饮尽即绝。
也正因为这份不可再生的稀缺性，它成了全球藏家争相追逐的瑰宝。
贺新当年拍下这瓶酒，花了整整三十万美元，折合港纸两百多万。
按当下港岛的物价算，一杯酒，就抵得上一辆中档轿车。
醒酒片刻后，程子龙轻抿一口，顿觉满口生香。
此酒风格浓烈近似波特酒，单宁强劲却丝滑不涩，果香浓郁复杂，在口中层层铺展，余韵久久不散，唇齿间尽是丰盈的浆果气息。
“确实非凡，不愧是顶级酒庄的巅峰之作。”
“你喜欢，我就放心了。”贺新微微一笑，神情舒展。
两人又闲聊几句，随即转入此次会面的核心话题。
“过几天，我会以澳岛博才理事会会长的身份，去和其他理事沟通。
借些人脉关系，推动官方再批出一张赌牌。”
贺新说道：“等官方正式放出赌牌，各路人马肯定都会抢着进场。
毕竟澳岛几十年都没动过这块蛋糕了，谁都想分一杯羹。
不过你别紧张，底价我会提前告诉你。
要是你那边人手不够，我也可以帮忙找几个懂行的，标书写得妥妥帖帖，万无一失。”
“这方面的人我有，没问题！”程子龙笑着回应。
要在澳岛真正赚到大钱，关键还得看赌牌。
有了牌照才能开赌场，再以赌场为核心，把吃喝玩乐整套产业链搭起来。
澳岛作为全球三大博彩重镇之一，单论城市规模或许比不上鹰酱的拉斯维加斯，也赶不上摩纳哥的蒙特卡洛，但论资金流水，却丝毫不落下风。
最核心的原因在于治安。
澳岛地盘小，资源有限，无论是明面上的正府机构，还是暗地里的江湖势力，几乎都靠着这一行吃饭，自然会合力保障赌客的安全。
不像另外那两个地方，赢了钱走出赌场就容易被人盯上，轻则被劫财，重则失踪不见。
正因如此，当年猪王在街头动用火箭筒之后，澳岛当局才会像发了疯一样全城追捕——这不只是案件本身的问题，更是对整个产业信誉的冲击。
这次公开招标也是一样，牵涉的是澳岛总督及其背后葡萄牙方面的利益。
哪怕贺新在本地根基深厚、人脉通天，该走的程序一步都不能少，否则就会授人以柄。
更何况总督的位置也不是没有对手盯着，私底下怎么运作没人管，但台面上的规矩必须做得滴水不漏。
