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更有一条铁律：绝不允许驾驶曰本品牌的车辆。
这些条条框框丁青向来觉得憋屈，逮着机会总要抱怨几句。
对于别家帮派的内规，占米仔不便多言，何况他也清楚丁青的性格——嘴皮子不停，话多但无恶意。
于是只是笑着点头，将人恭敬请上了车。
从机场到尖沙咀大约半小时车程，一路上丁青果然滔滔不绝，像个说书人似的讲个没完。
占米仔之前和他共事过几次，早习惯了这副模样，也就一边听着，偶尔应和两句，神情从容。
陈子龙订下的酒楼名为“潮膳楼”，一听就知道是一家正宗潮州风味的餐馆。
整栋楼已被包下，大门两侧一字排开三十多名精壮手下，个个身形魁梧，眼神凌厉。
这些人里多数是黑熊系的打手，也有部分来自黑狼一脉，皆为组织中的核心战力。
丁青下车后由占米仔引着上了二楼包间。
见到陈子龙后两人寒暄几句，互相致意，随后陈子龙便请他入席。
“不知丁兄饮食上有何忌讳？”陈子龙客气问道。
“没有没有，我啥都吃，不挑！”丁青咧嘴一笑，满脸随和，哪里看得出是个掌权一方的大人物。
陈子龙点点头，转身对屋里侍立的服务生说道：“可以上菜了。”
由于全场只招待这一桌客人，厨房备菜极快，转眼工夫，桌上已摆满各式精致菜肴。
潮汕菜源自潮汕平原，隶属粤菜体系，素有“登得大雅之堂”的美誉。
讲究选材广泛、原汁原味，擅长以平常食材做出高档味道，融合中西烹技，追求色、香、味、形俱佳。
今日所上的，全是潮菜中的经典之作。
“丁兄，这道叫八宝素菜，”陈子龙指着其中一盘色泽油亮的菜品介绍道，“用了莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐竹、栗子八种素料，配上老火吊出的高汤煨制而成，入口滑嫩，香气扑鼻。”
陈子龙指着桌上的菜肴，笑着对丁青说：“别看这道菜是素的，可功夫一点都不少。
熬这汤底用的是老母鸡、上等排骨和新鲜瘦肉，文火慢炖好几个钟头，这才叫真正的素菜吃出荤味来，有香的让它散发，没味的也能入味十足……”
“这道叫鸳鸯膏蟹，做法讲究得很。把白肉和香荪切成细末，瘦肉打成茸，虾仁捣成泥，混在一起调好味道，再均分成两份。一份拌进蛋黄和蟹黄，另一份掺上青豆泥。十六块蟹肉，八块镶黄，八块嵌绿，摆盘时一红一绿，两只相对，像是成双成对的伴侣，所以才叫鸳鸯膏蟹。”
“还有这个潮州溪口卤鹅，选的是养足一年的狮头鹅，小火慢慢卤透，过程中要‘四浸四提’，每过二十多分钟就捞出来‘吊汤’，让卤汁彻底沥干。这样做出来的鹅肉紧实弹牙，外皮油亮酱红，香气浓郁，光闻着就能勾人食欲……”
丁青虽是华人血脉，但自小在棒子国长大，那边连国宴都离不开泡菜，饮食文化跟华夏比差了不止一截，哪见过这么精细考究的做法？听着陈子龙娓娓道来，早已食指大动，若不是顾着场合体面，早就动筷尝鲜了。
等介绍一结束，他立刻夹了一筷子送入口中，瞬间满口生香，味觉仿佛被点燃。
但他也没忘了正事，在席间放下筷子，朝陈子龙说道：“陈先生，最近岛国出了款新的赌博机台，市面上数量稀少，我们那边一直拿不到货。这次来港岛，也是奉集团之命，想请您帮忙弄一批过来。”
陈子龙一听就明白他说的是什么——那种机器外形跟街机差不多，近来在岛国风头正盛。
这种东西对别人来说难搞，对他却不算什么事。
……
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