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国庆节对城里人来说是小长假,对农村人来说是农忙时刻。挖玉米种小麦,从早忙到晚。
一车车金黄的玉米被林大江的农用车拉回院里,鼓鼓囊囊的苞谷棒挨挨挤挤堆成了小山,饱满的果穗撑得苞叶微微裂开,风掠过院坝,清甜的苞叶香混着刚从田地里带回来的泥土气,丝丝缕缕飘满了整个农家小院。
往年收完玉米,还得一趟趟把玉米杆抱出来在田头堆成高高的草垛,留着冬日当柴烧,又是一番忙活,今年倒省了这道工序,收完苞谷棒,地里的秸秆直接清整妥当,就等着开坑栽树。
刚吃完晚饭,姥姥姥爷就拎着小板凳准备剥玉米。
林大河把备用的电源线和插板拿出来,挂到了晾衣服的铁丝上,装上了一个灯泡,暖黄的光晕柔柔铺开来,映着满院的金黄,一家人围坐在玉米堆旁,热热闹闹地剥起了玉米壳。
大人的大手熟稔麻利,指尖一捏一扯,厚实的苞叶便顺着纹路层层剥开,露出里头金黄饱满的玉米粒;颜颜学着大人的样子,小手攥着苞叶使劲拽,偶尔扯不动,便歪着头用牙轻轻咬一下,再用力一拉,苞叶裂开的声响混着清脆的笑声,在院里绕来绕去。
一双双手上下翻飞,嫩黄的玉米须簌簌落在脚边的水泥地上,积了薄薄一层,像铺了层软乎乎的绒絮,
带完整苞叶的玉米被特意归在一旁的竹席上,林大河蹲在那堆玉米旁,手指灵巧地将苞叶拧成结实的细绳,再把玉米一个个串上去,不一会儿就编出一条沉甸甸的玉米辫。
整个流程熟悉而遥远。
往年整个剥完后林大河搬来木梯靠在墙上,踩着梯子登高,把沉甸甸的玉米棒往墙钉上挂,挂稳了便拍一拍,金黄的玉米粒在灯光下闪着细碎的光,房前屋后的墙面上,很快便缀满了一串串玉米辫,像挂了满墙的丰收符,风一吹,玉米棒轻轻碰撞,发出清脆的“哒哒”声,和院里的动静缠在一起。
剥得干干净净的光棒子,被一个个丢进身旁的大竹篮里,竹篮被装得沉甸甸的,提起来晃一晃,便发出“哗啦哗啦”的声响。满了的竹篮被挨个拎到院角,最后攒成一大垛。
趁着晴好的天,林大河扛着木耙把院角那堆光棒子摊开在晒场上,耙齿划过,金黄的苞谷棒滚得平平整整,颗颗饱满的玉米粒迎着光,亮闪闪的像撒了满地碎金。
风从田埂边吹过来,掠过晒场,带起细碎的哗啦声,那是阳光在慢慢收走玉米里的湿气,把秋收的甜香烘得愈发浓郁。
这般晒上三五天,玉米便彻底干透了,捏在手里硬邦邦的,剥一粒下来,能在地上滚老远。林大河便找了个大木盆,把干透的玉米棒倒进盆里,一家人围坐在一起剥玉米粒,干透的玉米好剥,指尖一捻,便是一串玉米粒簌簌落在盆里,木盆很快便堆起了金黄的玉米粒,颗颗圆润,粒粒饱满。
剥累了,便伸手抓一把玉米粒,抛向鸡群,鸡儿们扑棱着翅膀争抢,院里满是热闹的声响。不太忙的时候,金枝儿还会捡些不太老的,给孩子们炒些玉米粒,放点盐或糖,是农村孩子最好的零食了。
剥好的玉米粒,装在厚实的麻布口袋里,一袋袋扛进粮仓,码得整整齐齐,粮仓的角落,很快便堆起了金黄的小山,手按在口袋上,沉甸甸的,那是一整个冬天的底气。
隔几日,便拉上几袋玉米粒,去村口的碾坊碾苞谷珍,碾坊的老石碾转起来,吱呀作响,金黄的玉米粒被碾成颗粒分明的苞谷珍,筛掉碎糠,装在布袋里,拎回家,陶坛、瓷罐都塞得满满当当。
日子转眼便入了冬,北风卷着寒意掠过院墙,院里的老槐树落尽了叶子,唯有房前屋后的玉米辫还挂在墙上,风干的苞叶泛着浅黄,在寒风里轻轻晃悠,像守着小院的一抹温暖。
灶台边的火塘烧得旺旺的,铁锅里的苞谷珍粥咕嘟咕嘟熬着,米粒在锅里翻滚,熬得黏糊糊、稠乎乎的,撒上一把自家腌的咸菜,或是几颗煮花生,香气便飘满了整个屋子。
一家人围坐在炕桌边,捧着热腾腾的苞谷珍粥,喝上一口,暖意在嘴里化开,顺着喉咙淌进胃里,浑身都暖烘烘的。窗外寒风呼啸,窗内暖意融融,粥香混着柴火的味道,裹着一家人的欢声笑语。
那些挂在墙上的玉米辫,冬日里也慢慢派上了用场,干苞叶扯下来,能当柴烧,引火快,烧起来噼啪作响,也能编个小筐、扎个扫帚,随手拾来,皆是用处。
金黄的玉米粒,除了碾苞谷珍,还能磨成玉米面,蒸窝头、贴饼子,烙出来的饼子,外焦里嫩,带着苞谷的清甜,咬一口,满嘴都是朴实的香。
这一院的金黄,从秋收的忙碌,到冬日的温暖,串起了农家小院的朝朝暮暮。春种的辛苦,夏耕的汗水,秋收的欢喜,邻里的温情,还有那藏在金黄里的来年新绿,最终都揉进了这一碗碗苞谷珍粥里,藏进了这一个个玉米面饼里。
那满口的苞谷香,是农家人最踏实的幸福,是岁月里最安稳的滋味,在寒冬里,暖着肠胃,也暖着人心,守着一家人岁岁年年的平安,盼着来年田埂生绿、地里再迎金黄,又是一场好收成。
这玉米不用交公粮,一直就是他们一家人的主要口粮。想想那些日子,如果没有那么多的糟心事,也还是有温馨的。
金枝儿想着往事,脸上的表情不断变化,吓得身边的林大河大气都不敢出。虽说现在生活好了,日子甜蜜又安稳。但他时刻警醒着,生怕媳妇一不小心又想起了往事,想起之前的事情。
林初一就和夏宇谌坐到他们的对面,看沉默不语的金枝儿,看小心翼翼的林大河,毫不厚道的笑了。是得多回忆下不好的日子,才能珍惜今天的美好。
灯光昏黄,但姥爷洞察一切,把大家的表情都看到了眼里。
他剥了一个绿叶叶的,问姥姥:“他娘,你看这还能煮不,我看嫩着呢。”
姥姥接过来,用指甲掐了下,还有面水水。她笑呵呵的大声说:“煮是可以煮,不知道有人想吃不?”
夏宇颜首先搭腔:“姥姥,我吃。”
王宝宝也说:“姥姥,我也想吃。”
林顺意站起来,朝厨房跑:“姥姥,我去拿盆,你多剥点,明早多煮点。”
姥姥笑呵呵的答应,刚才沉默的气氛被打破。
大家说说笑笑。手底下的活没有停。
林初一说,我给你们唱首歌吧。