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公历1897年12月21日，农历丁酉年（鸡）冬月廿九 ， 冬至。
麦克法兰牧场，尼尔和洪文山的家眷们在那忙活着包饺子···
嗯···洪文山有俩老婆，四个女儿···一个儿子···
苏珊和邦妮带着玛丽贝斯，蒂莉，珍妮他们在那帮忙。
苏珊竟然很有天赋的包的像模像样，玛丽贝斯和蒂莉也在努力学习，包的越来越像样了。
邦尼和珍妮？她俩与其说是帮忙不如说是捣乱，邦尼包的饺子不是馅太多就是几乎没馅，珍妮已经开始拿面粉捏兔子了···
艾比盖尔正在远处清洗晚上要用的餐具。小杰克守在边上说是帮忙，其实就是玩水。不过也无所谓，都是还没用的餐具，主要是放久了有尘土。
西恩比尔他们在布置餐桌，没错又是露天的，人太多，屋里根本坐不下···
没看到凯伦，估计又躲到哪里去喝酒了。她现在倒是不酗酒了，但还是有酒瘾···
至于芬恩，他当然会包饺子，但他不会承认自己会的！干活是不可能干活的！只能蹭吃蹭喝维持生活这样子···
洪文山在旁边道：“富明少爷！五爷把您写进海底了！不用您操什么心，就是荣誉头衔儿！五爷让我跟您说一声！”
芬恩给他递了跟烟，无所谓的道：“写就写吧！不过我事先声明！三十六誓啥的我以前背过，不过都忘差不多了！”
洪文山赶忙道：“那个您不用担心，您这个头衔不受那些规矩制约，毕竟您也不领堂俸！”
“那就好！现在咋样？堂口财源有了吗？”芬恩问道，有了财源才能稳定，这是很浅显的道理。
洪文山挠挠头道：“不少老乡在黑水镇开了店，镇上那个房地产公司，现在就干点儿装修的活儿，草莓镇那边的伐木场啥的听说还在选址···我们现在只能是给地产那边干点儿零活儿！已经有兄弟提议去收老乡的保护费了···不过我觉得不好！”
芬恩吸口烟道：“当然不好！亲不亲，故乡人！欺负自己人算什么本事！你们保护人家什么了？有尼尔在用你们保护吗？”
洪文山赶忙点头道：“是是是！我也是这么觉得···”
芬恩道：“我给你出个主意！你可以搞黑市买卖···在各处收黑货，然后跟达奇他们合作，走酒厂码头往外送！这套应该不用我教你，还有个独家的！你可以搞马匹黑市，汉诺威，莱莫恩都设点，不问来路！都弄到这边来，我岳父这里现在正准备转型成纯马场！把牛羊那些放给下面的散户去做！”
洪文山眼前一亮道：“木材厂那边起来之后，我还可以弄个马车厂！到时候马车马匹都能收！”
芬恩有些诧异的看了他一眼道：“草鞋不白领哈！有点儿东西！”
芬恩看到了远处达奇几人的身影，便冲他们招招手，几人过来之后芬恩道：“这位是五爷安排过来负责咱们这边的负责人洪文山。他想搞黑市生意！达奇咱们可以掺一股！黑市和走私！具体的细节你们自己聊吧！我看约翰那家伙最近总是心事重重的，我得找他聊聊！”
达奇答应道：“好的芬恩，我们也看出来了！但我们不知道该怎么劝他！”
约翰马斯顿正在屋后倚着一个马厩栏杆抽烟，芬恩走到他身边，一屁股坐在旁边 的栏杆上道：“你在想什么？马斯顿？大家都很担心你！我猜是因为艾比盖尔或者小杰克？”
约翰一听芬恩这么说，有点儿破防，因为他不敢确定芬恩这家伙猜到了什么···约翰犹犹豫豫的不知道该怎么说。
芬恩接着道：“你很在意艾比盖尔的过去？那你为什么要跟她结婚呢？”
约翰彻底破防道：“哦！不！我当然不在意她的过去！否则我也不会跟她结婚！而且结婚以后我也很相信她！我相信她是爱我的！但是···但是···”
芬恩叼着烟，一点儿不急···
约翰但是了半天，说出了他难以启齿的猜测：“你知道的，杰克是金色的头发···”
芬恩噗嗤一声就乐了···坐在那里乐到直接掉进了马厩···
给约翰乐的从懵逼变成了恼羞成怒···
“哦！谢特！芬恩你在嘲笑我吗？”约翰悲愤的道。
芬恩从马厩里爬出来，摘摘身上的稻草道：“哦！我当然在嘲笑你约翰！我在嘲笑你没文化真可怕！”
约翰刚想骂芬恩，听到后面愣住了，奇怪道：“文化？这跟文化有什么关系？”
芬恩顺顺气道：“你但凡多看点儿书就会明白，人的遗传基因分为显性基因和隐性基因！通常决定深色头发的基因是显性基因，比如黑色和棕色。而决定浅色头发的基因是隐形基因，比如金色和红色！简单来说，如果你和艾比盖尔都携带了决定金发的隐性基因，那么当孩子从父母双方各继承一个这种隐性基因时，就会表现出金色的头发！即使你们俩人因为携带显性基因而表现为深色头发，小杰克仍可能是隐性金发基因的“携带者”！”
约翰有些迷糊的道：“你的意思是我和艾比盖尔都有这个什么隐性基因？”
