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这水煮籺属于是信义县经典名吃，这美食有点像大饺子。
只不过水煮籺的籺皮用的是糯米粉，馅料则是猪肉、豆饼、葱花、韭菜、冬菇、马蹄、木耳、虾仁、沙姜等材料。先把馅料翻炒熟之后，再加上适量的生抽、蚝油、鸡汁、盐，然后再用籺皮包裹。
煮的时候，清汤再加一把青菜，那就有肉有菜还有汤了，这可比饺子好吃太多了。
在露营野餐这种环境下，这种好吃又方便的美食，简直是不二之选。
钟文几人洗完澡，回到岸上换上干净的衣服，然后端起水煮籺吃了起来。
“宁姨，你这水煮籺做的也太好吃了吧！”周鸿超边秃噜边赞叹道。
“那是，我妈做的这水煮籺堪称人间第一流，百吃不腻啊！”
钟文不吝赞赏，这可是钟文当初漂泊异乡的时候，最怀念的一道菜。
“宁姨，锅里还有吗？”连周鸿新，自己盆里的都还没吃完，就忍不住巴巴的问道。
“这东西占肚子，一下子别吃太多，就这六七个好了……下午三四点的时候，我再煮一锅吧！”
陈宁看到自己的水煮籺得到了一致的认可，自己也乐的眉开眼笑的。
一顿简单但美味的午饭吃完后，大家把碗筷撤掉，端上茶具，煮着云雾茶，喝着茶、吃着水果，又聊了一会天。
钟文听刘立君、钟云聊了会医院的琐事，又吐槽了一阵子以前单位的肮臜事，又谈了谈最近赶山的辛苦与乐趣。
既然是出来露营，当然不能苦哈哈的一直埋头干活，这幽幽山谷，潺潺流水，明媚春光，也不能辜负啊。
而周鸿超、周鸿新终究是年轻，静不下来，又跑去了河里，既然钓不到，他们这回决定直接下水摸鱼！毕竟上一次，他们就摸到了一条大白鲢。
聊了半晌，钟文看看时间差不多了，站起来，对着河里的俩人招呼一声。
然后吩咐刘立君：“你一会钓钓鱼吧，或者跟钟云在这山谷里逛逛，就不要去挖乌灵参了，别到时候弄一手的水泡，耽误上班。”
刘立君倒没有推脱，自家人，没必要客客气气的，跟钟云顺着山脚阴凉处，散着步聊着天。
钟文等人则再次跳进坑里，继续动手挖了起来。
没过一会，果然又挖通了一个副巢，钟文伸手进去摸了半天，犹疑道，“不该啊，怎么没有？继续，继续挖，我还不信了！”
没一会，老爸钟源也挖通了一个副巢，结果依然是空军。
换周鸿超、周鸿新下来，再过一阵子，周鸿超也挖通了一个，乌灵参倒是掏出了两颗，可惜已经坏掉了，就剩个空壳。
“不会吧！该不会挖这半天，就这四颗乌灵参吧！”
“早知道就先不去吃饭了，就该直接干完活再吃饭的！”周鸿超懊恼道。
“嘿，吃饭的时候，也没见你少吃啊！怎么，你的意思是，乌灵参长腿了，趁你不注意，溜之大吉了？”
“哎，我就那么一说，这不是觉得可惜吗！”
俩人斗着嘴的时候，周鸿新又挖通了一个巢穴，趴下去，伸手进去掏，“有！有乌灵参！硬的！就是……太小了！”
周鸿新一边叫着，一边从巢穴里掏出乌灵参，摸索半天，总算掏出了三颗，只不过最大的一颗也才拇指大小，小的那颗也就跟花生米差不多。
“聊胜于无吧！”钟源接过这几颗乌灵参籽，扔进袋子，叹气道。
“没事！有就是好事！而且我们还没挖到主巢呢！”
水煮籺
