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张卫华收拾让许文秀回屋里休息。
“行，你备好菜，晚上妈来炒。”
许文秀也不推辞，这人一停下来就有些疲倦。
张卫华麻利地收拾了地上的鸡毛铺在角落里晒，这玩意还能卖钱的。
他把两只鸡砍成小块，分别装在两个盆里，又把五花肉拿出来放在锅里烫皮子去去猪骚味，再洗干净，另外剔点瘦肉出来，其他的全切成片。
许文秀说了做回锅肉，这还是跟院子里的方姨学的呢！
方姨他们川省人做的饭菜一直有味道
做完这些他也歇口气。
豆腐，好像他妈说的要做用那个瘦肉剁碎了一起烧。
下午四点许文秀进厨房开始忙活起来。
她系上围裙，从柜子里拿出一大壶菜籽油还有干辣椒。
洗干净地锅里先倒油，张卫华赶紧把灶里的柴拿了两根出来，火瞬间就小了，“妈，火候我来盯着，你掌勺就行。”
许文秀把盆里的鸡肉，迅速地倒下去，笑着翻锅里的鸡肉，“鸡肉就得小火慢炸好吃，火大了容易糊。”
鸡肉下锅的瞬间，热油欢快地滋响，香味很快就蔓延了出来。
炸好的鸡肉许文秀放到干净的盆里，锅里留点油，其余的油全盛到搪瓷盆里放着待会儿炒菜用。
锅里倒入干辣椒和花椒，刺啦一声，许文秀快速地翻炒着干辣椒和花椒，再把炸好的鸡肉全倒进去，锅里传来了辣椒和鸡肉的香味窜得满屋都是。
“好香。”
张卫华用力地吸了吸。
母子俩一个掌勺一个看火，很快就做好了一道菜，快速地洗锅准备下一道菜。
中途张卫华还把米饭煮上，晚上那么多人要多煮些。
六点多的时候大门外响起了敲门声。
“来了。”
许文秀在围裙上擦了擦手，打开大门。
许文军和郑秀兰带着四个小孩先过来了。
“二姑婆。”
四个小孩一见到许文秀就开口喊人。
“大哥，大嫂。”
许文秀叫他们先进来。
大嫂郑秀兰提着一网兜的苹果和大白兔奶糖给许文秀。
“大嫂，你来就来，还带这么多东西。”
“庆祝你搬新家，顺顺利利。”
许文秀接过苹果和大白兔奶糖，直接就给四个小孩一人抓了一小把，小孩高兴的嚷嚷。
许文松和媳妇带着孩子也刚好到了，紧接着许文军家的儿子儿媳妇们也到了。
“阿姐。”
“二姑……”
弟妹杨红霞也拿来一大盒饼干和两包细粉丝。
张卫华走出来把所有人喊了遍，又回厨房里看锅了，正烧着土豆鸡块呢！
许文秀还是给他们一人抓了一些大白兔奶糖。
“还是阿姐好，我这么大了还能吃上奶糖。”
许文松接过大白兔奶糖笑嘻嘻地就给媳妇剥了一个，剩下的几颗全给了自己的小女儿。
“大嫂买的，大家一起甜甜嘴。”
许文秀让他们坐，饭菜一会儿就好。
她钻进厨房里拿着弟妹刚拿来的细粉丝用热水一泡，正好待会儿就和白菜鸡血一起煮个汤。
晚上的菜很丰盛，辣子鸡两碟，土豆烧鸡一大盆，炒回锅肉两大盘，肉沫豆腐两大盘，白菜鸡血粉丝一大盆，还端上了一大锅米饭。
许文军两口子和许文松两口子都有些惊讶，这也太奢侈了吧！
“大哥大嫂，小弟弟妹今天为了庆祝我脱离苦海，我们大家吃好喝好！”
许文秀下午还叫老二去买了汽水，一家人坐在一起吃得高高兴兴的。
