清欢渡:味染人间

第61章 慈宁宫巧献荸荠糕,老狐狸暗设下马威(1/2)

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慈宁宫的檀香混着隐约的蜜香,比御膳房的脂粉气顺耳多了。苏清欢刚迈过门槛,就见正中铺着明黄色软垫的宝座上,坐着个头发花白却精神矍铄的老太太 —— 不用问,这定是太后。她手里正捏着半块梅花酥,嘴角沾着点糖粉,见人进来也不放下,反倒冲苏清欢招了招手:“就是你这丫头做的荸荠糕?快过来,让哀家瞧瞧是个什么样的巧人儿。”

苏清欢揣着青铜小鼎往前挪了两步,规规矩矩福身:“民女苏清欢,给太后请安。” 眼角余光瞥见旁边站着个穿绛色官服的老头,三角眼正往她怀里瞟,那眼神跟饿了三天的猫见着鱼似的,透着股不怀好意。

“免礼免礼。” 太后摆摆手,指了指旁边的花梨木桌,“李御厨说你这糕子做得绝,快呈上来让哀家尝尝。别跟御膳房那群人似的,端个菜跟搬金砖似的磨磨蹭蹭。”

苏清欢刚要解包袱,怀里的青铜小鼎突然微微发烫,鼎沿的云雷纹闪了下细光。她心里一动,顺势把鼎也搁在桌上,刚掀开食盒盖子,一股清甜的香气就漫了开来,连殿角侍立的宫女都悄悄咽了口唾沫。

“哟,这香气倒是真透亮。” 太后挑了块荸荠糕,用银签扎着咬了一小口,眼睛瞬间亮了,“入口即化,还带着荸荠的脆劲儿,比御膳房那些死面疙瘩强多了!你这丫头,是怎么把市井玩意儿做得比宫廷点心还讲究?”

“回太后,” 苏清欢笑着回话,“食材本无贵贱,用心伺候了,野菜也能出珍馐。这荸荠是城外刚挖的,用淘米水细细搓洗干净,再用铜鼎蒸足时辰,才能留住这份清润。”

这话刚落,旁边那三角眼老头突然哼了一声:“太后,臣以为不妥。市井小吃终究登不得大雅,这苏姑娘来历不明,万一食材上沾了什么市井浊气,冲撞了太后可怎么好?”

苏清欢抬眼一瞧,只见老头胸前补子绣着鹌鹑,料是御膳房的管事御厨。李御厨在旁皱起眉:“王御厨这话就偏颇了,清欢是故友之女,她娘当年也是御膳房的好手。”

“故友之女?” 王御厨撇撇嘴,“李御厨莫不是老糊涂了?当年苏三夫人可是犯了盗窃御膳秘方的大罪,这女儿说不定也带了贼性,指不定偷了哪家的方子来糊弄太后。”

这话戳到痛处,苏清欢攥紧了袖口,青铜小鼎又热了几分。没等她开口,太后先把手里的银签往碟子里一放,慢悠悠道:“王御厨这话听得哀家牙酸。哀家吃了大半辈子御膳,好不好吃还分不出来?再说了,偷方子能偷出这份真心味?你昨儿给哀家做的莲蓉糕,甜得发苦,倒像是掺了黄连,哀家都没说你想害哀家呢。”

殿里的人憋得肩膀直抖,王御厨的脸瞬间成了猪肝色,支支吾吾道:“太后恕罪,臣、臣那是失手……”

“失手就去后厨练手,别在这儿挡着哀家吃糕。” 太后挥挥手,跟赶苍蝇似的,“清欢丫头,你这鼎倒是别致,是祖传的?”

苏清欢摸了摸鼎沿:“是外祖父传下来的,说是能让食材更鲜灵些。”

“好东西,好东西!” 太后凑过来看了两眼,“哀家宫里也有个金鼎,可除了沉,半点用没有。你这鼎借哀家摆两天?就摆两天,哀家保证不碰你的宝贝。”

这话逗得苏清欢笑了:“太后要是喜欢,民女改天做些新出炉的糕点,用这鼎盛着送来,您既能赏玩,又能解馋。”

“还是你这丫头会说话!” 太后笑得眼角堆起褶子,“赏!给苏姑娘赏两匹云锦,再给‘清欢小筑’挂块‘御膳备选’的牌匾,往后谁也不许刁难。”

出宫时,李御厨送苏清欢到月亮门,叹气道:“那王御厨是柳家的远房表舅,早年靠着柳家才爬上来的,往后他指定给你使绊子。”

苏清欢把玩着手里的玉坠,笑得坦然:“他要敢来,我就用荸荠糕堵他的嘴。对了师傅,太后寿宴备菜要选多少人?”

“也就七八位御厨,再加上你这个‘特邀’的。” 李御厨压低声音,“寿宴前有个试菜会,柳玉茹说不定会借着苏家的名头掺和进来,你得小心。”

正说着,就见宫墙外跑过来个小身影,是春桃拎着个食盒,跑得满头大汗:“小姐!您可算出来了!沈大人刚来过,说宫里不比市井,让您万事小心,还让我给您带了这个。”

春桃打开食盒,里面是块用荷叶包着的酱肘子,油汪汪的还冒着热气。苏清欢鼻子一酸,刚要拿,就听旁边传来咳嗽声,王御厨领着两个小厨子站在不远处,阴阳怪气道:“苏姑娘倒是好福气,宫里刚领了赏,宫外还有肘子啃,就是不知道这肘子干不干净,别吃坏了肚子。”

春桃立马叉腰:“你这老头怎么说话呢!这肘子是沈大人特意让人买的老字号,比你家灶台都干净!再说了,我家小姐乐意吃,关你屁事!”

“你个小丫鬟敢顶嘴?” 王御厨气得吹胡子瞪眼,“信不信我让顺天府的人封了你们的‘清欢小筑’!”

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“封?” 苏清欢拿起肘子咬了一口,油香在嘴里散开,“王御厨怕是忘了,太后刚给‘清欢小筑’挂了牌匾。您要是敢封,我就拿着牌匾去慈宁宫问问太后,是不是御厨的权力比太后还大?”

王御厨脸色一变,狠狠瞪了她们一眼,甩袖走了。春桃笑得直拍腿:“小姐您太厉害了!看他那怂样,跟柳玉茹一个德行!”

两人刚走到巷口,就见沈砚之靠在槐树下,手里拿着本《山家清供》,见她们过来,赶紧站直身子:“宫里还顺利?”

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