兽世之妥协

第27章 新伙计(1/1)

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要是一开始没来赫达,他在外头随便找个地方冬眠也就算了,现在看到赫达的环境比蟒族不知好了多少倍,又有雌性想和自己处一处,小两口还在这儿肆无忌惮的狂撒狗粮,脑子有病才会不心动吧?!

下午刮起了大风,天气阴沉沉的,江华和牙聊了一会儿,用自己的人格担保贝尔绝对是个优秀的雌性后就开始腌肉,墨和牙也跟着一块儿帮忙。

所有部落寒季的主要食物都是肉,往常他们都是将猎物去皮去内脏,然后将内府充分暴露压平,简单说就像腊鸭子一样被压成片状,挂在外面冻硬后就像柴火一样摞在院子里,吃的时候就用刀削,连骨头带肉丢进锅里煮,当然,直接烤也行,只不过耗时久,而且里头不易烤熟,外头又容易烤焦,还有雄性嫌麻烦,就那么直接吃的,自然风干的肉没什么生腥味儿,像内蒙就有生吃耗牛肉干的习惯。

江华自然不会像他们那样,虽然没有酱油,但他还是按照腊肉的做法先将肉都切成大块的条状,在牙不可置信的目光中放了大量的盐,以及果酒、香料等,放在温暖的厨房里先腌着,过一会儿就翻一下个儿,让每一块肉都能腌进味道。

剔掉肉的骨头上还有许多的碎肉,这可不能浪费了,喜欢美食的人都知道北方流行吃酱大骨,猎物的腿骨和头骨要留着熬汤做卤水,排骨和脊骨这些可是做酱骨头的好材料,直接丢卤水里卤上,煮得骨头都有些软了才捞出来。

酱骨头本来也需要大量酱油的,既然没有也只能想别的办法,这可难不倒江华,他想了想,架起油锅把这些卤好的骨头轻轻的炸了一下,然后捞出来刷上一层蜂蜜,再撒上香料粉和辣椒粉,做成甜辣口,吃的时候直接架在火上烤一下,蜂蜜融入肉和骨头里,香味儿立马就飘了出来。

这主要是针对雄性做的零食,做好后江华让墨和牙都尝了尝,牙哪里吃过这个?好吃得差点把舌头都给嚼了,碎肉香很正常,可连骨头都又酥又脆,牙口好的可以连骨头一块吃,那辣劲儿还越吃越上瘾!

江华腌了十头猎物的肉,骨头直接堆成了小山,只能分批来做,好在有两个雄性帮忙,全都弄完后也累的不行。

腌的肉不能马上晾出去,要反复翻面儿腌上个好几天,不然不进味儿,主要是酱骨头要全卤好炸过,晚上就卖它了,腿骨和头骨全都摆好造型堆在外墙边上,白花花的骨头还粘着碎肉,白里透红,像柴火一样堆起一人来高,看着也是一番诡异的景象。

有了新品,加上风大,很多族人的厨房没有门,被大风刮得不好做饭,所以今天晚上来换食物的族人非常多,院子里几乎都挤满了。

大家对店里新增的陌生“伙计”牙投以怀疑的目光,一开始牙还以为是自己的蟒族身份被人嫌弃了,结果直到一个雄性忍不住的说了句“你小子会不会?别给我拿错了!”这才放下心来。

酱骨头个头大且不算贵,虽然大家都没吃过,但本着对江华手艺的信任,卖的居然非常好,牙就是专门负责酱骨头的,给累的够呛,光帮顾客“打包”就把手都磨得生疼。

兽世没有包装袋,为了方便顾客拿取食物,江华特意摘了许多巨大的桦树叶,这种叶子一般都有小圆桌那么大一片,比较有韧性,不容易破,主要是无毒,以前集市上就常有人用它来包肉。

所谓的“打包”就是用桦树叶将食物卷在叶子中央,两头对折包起来,然后用草绳缠上一圈,像包粽子一样,这活可不好干,江华刚开始弄的时候手指都磨破皮了,墨心疼了好几天呢。

等彻底忙完了,墨笑着对牙说:“你干脆就留这儿帮忙得了,也不用去狩猎,每天给你发猎物。”心想自己要负责收物资,根本没空帮江华打包,正好牙皮糙肉厚的,省得伴侣再被弄伤手。

牙听了摇头,正在奋力啃一块儿卖剩下的酱骨头。

墨以为牙不愿意,谁知牙伸出两根手指,等咽下嘴里的肉才说了句:“不要猎物!中午和晚上,给我包这两餐就行!”

江华听了笑出声来,牙如果留下来的话能来帮自己最好,有墨和自己招呼着,也更容易让牙被族人们接受。

牙把骨头咬得“咯吱咯吱”响,一边吃一边问:“对了,我听贝尔说明天赫达要举行集体结伴仪式?你们也参加吗?”

真别说,江华都差点忘了,墨也才想起来,在蟒族时他们提前准备了那么久,这回啥都没弄......

江华看出墨有些傻眼,笑了,“赫达的结伴仪式很简单的,不用提前准备什么。”而且赫达人多,他们也不可能像在蟒族一样搞流水席,那不得累死人?

其实集体结伴早就该举行了,之所以拖了这么久是因为他们的祭司,寒木和瑞奇差不多同时怀孕的,前段时间寒木刚生产完,生了个小雄性,名字是旭,江华还去看过,旭是头黑乎乎的小豹子,刚出生就像只猫崽子,肉乎乎的很可爱。

杰担心寒木的身体,反正想结伴的早就像江华和墨他们这样住一块儿了,仪式晚两天也没关系,所以就一直这么拖着,眼见天气越发寒冷,再拖就要下大雪了,这才定在了明天。

江华和墨就仪式聊了起来,牙完全插不进嘴,墨因为天气寒冷,不能让伴侣穿漂亮的衣服而有些失望,江华则在安慰墨,说漂亮衣服什么时候都能穿之类的,两人聊着聊着就抱在了一起,眼中除了对方再无他物。

牙实在受不了了,板着死人脸起身告辞,心里却像打翻了......不,是像踩烂了一地的酸果,连脚心都酸的发痒,他常年在外独居,哪受得了这种刺激?不禁开始想,答应留在店里帮忙是不是个错误的决定......

第二天一早就有族人来敲江华和墨家的大门,告诉他们今天上午要参加仪式,不要去狩猎和采集了,待会儿会有雌性来叫江华集合,雌性嘛,结伴时总要好好打扮一番的。

仪式的地点选在了部落中央的空地上,要结伴的雌性们已经陆续被叫到了一旁的空石屋里,这间石屋平时是炎用来召开部落管理会议的,自从建好还没用过几回,石屋里燃着一个大火堆,瑞奇挺着大肚子,对即将结伴的年轻雌性们说着流程和注意事项。

江华到的时候已经很晚了,都是因为墨总对他的衣服不满意,换了很多件才得以出门,而他一进石屋就看到了好几张熟悉的面孔,除了陆非浅外还有卢耀、利亚和华西。

卢耀早就和彬“眉来眼去”的,不出意外的话是和彬走到了一起,利亚就是大集会带回来的一个小部落雌性,听说他很感激当时为了保护他们而放弃寻找江华的罗,回到赫达后主动向罗“求婚”,而华西,自从江华回到部落就没听过他的消息,不知他在这么短的时间里选了个什么样的雄性。

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