穿成农家子的漫漫科举路

第1314章 统计野葡萄、如何保存和运输野葡萄?(2/2)

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许茂林早有预料,故而脸上并未表露任何不满的神色,神情缓和问道:

“无妨,你且与本官说说每株野葡萄结的果子多不多,一株野葡萄约莫有多少串野葡萄?”

一株野葡萄结了多少串野葡萄,这事儿他没仔细数过,但是跟他们一块儿进山的孩子们数过。

“回大人,小一些的野葡萄约莫结了三、四十串,大的野葡萄树一株约莫结了一百多串,甚至有一些结了二、三百串。”村长仔细回忆道。

“好,这事儿你做得很好,野葡萄一般是八月初成熟,你七月底便可以时不时到山上转转。

等到野葡萄成熟后,立即带领村里百姓一同采摘野葡萄,然后送到府城的酒坊。”

“大人,小人从未去过府城,更不知府城的酒坊在何处,就怕回头误了事,反而不美。

野葡萄结下来后不能保存太久,小人有些担心,怕自己做不好这事儿,回头送去酒坊时,野葡萄坏了。”林珲皱着眉头,弱弱道。

许茂林想了想,这还真是需要提前告知知府大人。

野葡萄摘下来后,不容易保存,最多两日就会坏掉。

“林珲,你方才说的本官记下来,会告知知府大人,你不必忧心。”

林珲松了一口气,“多谢大人。”

“野葡萄还未成熟前,你们莫要砍伐野葡萄树。”

“是,小人都记下来了。”能卖银钱的金疙瘩,别说砍了,就是掉一串野葡萄他都会心疼好吗?

送走林珲,许茂林赶紧将林珲担心的事一五一十写了公文告诉张泽,询问野葡萄成熟后,他需要做些什么?

“即刻将这份公文送到府衙去。”

“是,大人。”

衙役不敢耽搁,拿着公文快马加鞭往府衙赶。

张泽看完许茂林的公文,脸上带上了一丝笑容。

张泽取来纸笔,写着如何保存、运输野葡萄的办法。

野葡萄成熟后,由百姓采摘运到府城大概只需三五日,那么便是短期保鲜,不需要太复杂、繁琐的工序。

一、将野葡萄整枝(串)剪下,带点枝条,葡萄没那么容易坏。

二、用竹筐/滕筐装剪下来的野葡萄,在竹筐/滕筐的最底部垫上一层松针(稻草或者葡萄叶),方便透气。

三、有条件的地方可以用马车运输,尽量夜间赶路。

四、也可以用陶罐封蜡,(将剪下来的野葡萄放到陶罐里,再用蜜蜡封住陶罐)。

张泽将法子写好后,命衙役送到各县县令手中。

许茂林收到张泽给出的法子,再次召集了各村镇的管事人。

“保存、运输野葡萄的法子有了,你们仔细听着,根据管辖地的实际情况行事。

本官丑话说在前面,野葡萄采摘下来后,第一时间就要往府城的酒坊送不能耽搁。

另外,保存和运输的法子,诸位量力而行,不必花太多银钱,我们采摘野葡萄是为了让村里百姓多一个进项的,不是因此让百姓们多花银钱的。

这一点,诸位一定要牢记在心,若是被本官察觉谁敢阳奉阴违,休怪本官手下无情,狠狠处置!”

许茂林的话像一记重拳,众人都心有戚戚然,不敢这个时候抖机灵,所有人都坐直了,侧耳倾听许茂林接下来的话。

许茂林不紧不慢将保存和运输野葡萄的法子一一道来。

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