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“种植土豆是本官亲力亲为的，其中的每一个步骤本官都很清楚。
本官亲自从地里挖出了土豆，亲自过秤，一亩确实能收二十石。
种在肥沃的田地里，土豆的产量甚至能达到二十二石至二十六石左右。”
李简见众人都一副呆愣的模样，立马拍了拍手，“先给大家伙瞧一瞧土豆长什么样。”
侍卫抬着两筐新鲜的土豆走了进来，众人的目光都看向了竹筐里的新鲜玩意儿。
李简直接从竹筐里拿出两个土豆，“大家伙请看，这就是土豆。”
众人看着一只手只能握住一个土豆，“这就是土豆，原来有这么大一个！”
“一株土豆苗侍弄得好，能结出一大串土豆来，至少七八个土豆。”
“大人，小人能掂一掂这土豆吗？”
“自然可以。”
说话的是村里的猎户，他常年打猎，一掂就大概能知晓手里的东西有多重。
“哎哟，沉手，这个土豆估摸着得有三、四两。”
一个就三、四两，一串结七八个，那不得有三、四斤？
这么简单的算数难不倒他们，众人看向土豆的眼神变得热切和好奇。
“大家伙都见过了土豆长什么模样，现在再来尝一尝土豆的味道。”
“张村长，劳烦你去取几口大锅来，本官今日就让诸位尝一尝水煮土豆的滋味。”
李简一声令下，众人各自回去拿东西，有人去搬桌椅板凳，有人去拿锅，有人就地垒灶台。
人多力量大，没一会儿的工夫，一切都已准备就绪。
李简命人将土豆简单清洗一番，随后直接倒到了锅里，然后往锅里倒水没过土豆。
“点火……添柴……”
煮了一个时辰，渐渐飘出淡淡的香味儿。众人下意识咽了咽口水。
“这次煮的土豆不够所有人分，一个土豆分成三份。”
李简亲自为众人演示如何吃土豆，“剥掉外面这层薄薄的皮，然后就可以吃了。”
村民们学着李简的模样，先给土豆剥了皮，然后小口小口吃了起来。
一口咬下去，软糯、清甜，这味道真是好极了。
一个小孩三两口就吃完了手里的半块土豆，一边舔着手指头，一边道：“好吃！”
“土豆的味道怎么样？”
张得顺头一个回道：“确实如此大人所说很美味！”
“张家沟的田地少，又比较贫瘠，本官以为你们可以改种土豆。
当然，本官知道一下子让你们把所有的田地都改种土豆，你们心里会没底，会担心害怕。
无妨，你们可以先一家改种一亩的土豆，剩下的田地依旧种原先的庄稼，你们觉得呢？”
“大人，土豆虽好，但是我们不会种啊，要是死了，那不是亏大了吗？”
“这个你们大可放心，本官会详细告诉你们如何种植土豆。
土豆种植比你们想象的要容易很多，土豆不挑土壤，极容易侍弄。”
紧接着，李简详细侍弄土豆的步骤说了一遍。
村民们听得认真，听完后，“确实不是很难。”
“大人，民妇想试一试。”
开口的妇人家里孩子多，还有三个是半大的小子吃得多。
