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赵石榴抬眼看了眼尤念玉，“舅姥爷？”
尤念玉立马接话道，“我没有别的意思，我的意思是这样有些太危险了，店里伙计还好，大多都是一些没什么见识的，但不往里头放盐，却有盐味，时间一长也不行，而且若是被有些见识的人看见了，恐怕对你不太好。”
原来尤念玉是在关心自己，赵石榴心里微松了口气，“那舅姥爷你的意思是？”
“改用普通的盐。”
“那味道会有差别，盐的口感变了，整个馅料都会有变化。”赵石榴否决了尤念玉的提议。
“那就融到酱水中吧，下次我送来一些专门融了盐的酱水来，你单独放，这次没办法了，已经混杂在粉末中了挑不出来。”
“只能这样了，短期内应该不会有泄露的风险，我也不问你从哪里得到这样好的盐，但千万一定要藏好了。”
“放心，是跟宋家合作的，至于他们从哪弄的，宋家掌柜都不知情，所以舅姥爷你千万不要说出去。”
“我知道事情的轻重，你放心吧。”尤念玉神情并不多轻松，他也是活了几十岁的人了，这点事情要还不明白那岂不是白活了。
“哦对了，舅姥爷，你来，差点忘了，我研究出来一种新的小菜，叫泡菜，这次我带来了六坛子，四坛留给你，三十文一斤，你看着售卖，剩下两坛子我送到东旺阁试试，工坊里做了不少，以后也主要卖这款小菜，多推销一些。”
带着尤念玉去尝了尝泡菜，得到了尤念玉的称赞，“清爽解腻，配咱们的鱼丸正好，那我这几日先试吃送给店里的人尝尝。”
“好，这是跟人合作的，账目单独记账。”
“我明白了。”
第二日依旧是教做鱼丸和馄饨的一天，直到第四天店里的伙计才掌握了方法，赵石榴带着一身的疲惫回了赵家村，在安阳县待了好几天，自然也错过了赵传正和赵桔的周年祭。
虽然错过了但还是要去看望他们的，于是第二天赵石榴全家又去了趟山里祭拜他们。
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又过了几天，赵石榴正在家整理给学堂发放第一次奖励的时候，小星带来了宋修文即将到安源县的消息。
赵石榴还挺高兴，又有进账了。
第一次小考，其实很简单，赵学鼎要求他们能把自己的名字写出来，再写出来天地人海之类比划简单却又很常用的字总共十个字左右。
即便小考内容已经无比简单了，但是仍然有一些孩子困在写自己名字上，能够写出来自己的名字且完整的写出来十个字的人仅有两人，于是她俩就是这次小考的第一。
是两个女孩儿。
一个叫赵春天，另一个叫赵小妞。
赵石榴带着两份笔墨纸砚来到学堂，站在教室最前方，笑着对大家说道，“小考结束了，我今天是按照当初对约定给第一名发放奖励的。”
今天还来了不少家长，都围在教室外面看热今天的第一是谁。
赵石榴在昨天晚上就已经知晓了结果，是赵学鼎特意让赵志婉来告知的，因为这次有两人都是满分，还询问第一的给谁。
所以今天赵石榴带了两份奖励过来，“这次小考的第一名有两个人，”赵石榴没有卖关子而是直接说道，“分别是赵春天和赵小妞！你们两个可以上前来选择你们想要的奖励了。”
被点到名字的赵春天和赵小妞还有些恍惚不敢相信，接脸上涌现出来巨大的惊喜，两人几乎是同手同脚的走到赵石榴面前，黑红的脸上来回变换着惊喜和羞怯的表情。
“你们二人可以选择一样你们想要的作为你们本次的奖励。”赵石榴微笑着看着面前两个腼腆的姑娘。
“我想要纸......”
“我也想要纸。”
对于大多数人来说虽然文房四宝都很珍贵，但是在他们大多数的认知中，纸张是最宝贵的，因为在这四样里面，最常见的就是纸张了，至于毛笔砚台墨条对于他们的生活还是有些太远了，所以二人都不约而同的选择了纸张。
“给，下个月再接再厉。”赵石榴将桌面上的半打纸张分别交给二人，是的赵石榴的小考奖励只给了半打草纸，这也是经过考量后决定的，这些孩子们无论男孩女孩大多都是要做活的，就算有时间练习字也不会有太多时间，所以半打对于想要练习的人来说已经足够了，甚至还有富余。
对于那些不想让孩子练习只想拿去卖钱的人家，赵石榴只给半打损失也会小一些。
发放完奖励赵石榴又说了些鼓励的话，就将主场让给赵学鼎了，自己则是收拾收拾住准备去县城见宋修文，拿丝绸的货款啦！
临去县城之前，赵石榴又装了几坛子泡菜，还把调料、茶叶和鸡蛋也收拾出来，基于上次尤念玉说的盐的问题，这次赵石榴将盐融化在酱油里面，防止发生尤念玉说的那种意外。
准备好一切后，赵石榴带着东西去了安源县，去见尤明杰，如今有了新买的宅子，大家住的都宽敞些了，每个人都精神头都更好了些，见到赵石榴每个人都喜笑颜开的打招呼。
如今店面正在重新装潢，他们正在帮着一起弄店里的东西，赵石榴看了看新的店面觉得还不错，比之前那个小小的店铺看起来敞亮多了。
照例和尤明杰聊了聊，赵石榴将茶叶蛋的新方子、包心鱼丸以及馄饨的事情都一一告知，尤明杰的反应也很迅速，立马就召集好了做各个事情的人，“石榴你之前说找个和面手艺好的，已经定下里了，茶叶蛋比较简单就交给陶仁，他一只胳膊也能干，至于调肉馅这个活就交给姜美娥，你看怎么样？”
“我觉得很合适，舅舅你来定就好。”赵石榴翻了翻账本，看了看最近的花销，“只要做好保密措施就好了，方子万万不能泄露，尤其是这些粉末，和酱水，这不但是茶叶蛋的秘方还是咱们馄饨肉馅，鱼丸肉馅的绝密配方。”
“你放心石榴，我知道的。”尤明杰郑重的点头答应。
