第584章 玉棠棠·向往的生活2——034（1/2）

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玉棠棠被水呛了一下，“咳咳咳···”何老师笑着拍了拍她的背，“怎么突然老师上身，还要重复一遍。”

“我记得，香椿用水烫一下，切碎，白菜、萝卜切丝不过水，青豆、豆芽摘了过水。”

“对，记住，香椿用水烫一下就熟，不能烫很长时间，不然对身体不好。”

“好，记住了。”

“行了，你们三个在家弄吧，我们几个老家伙走了。”

“好。”

“好，黄老师、何老师，你们玩的开心。”

“你们两个，听糖糖的话啊，可别自己胡来。”何老师不放心的叮嘱道。

“好！”大华和彭彭都认真点头。

大人都走了，家里成了熊孩子的天下，玉棠棠是总指挥，先把要切、要摘、要洗的菜拿出来，大华和彭彭摘菜，玉棠棠在长桌那里切肉丁。

三个人边干活边大声说话，啥都聊，聊到了以前拍戏的趣事，在聊天的时候，手里的活干的非常快，不过一会儿手里的活儿就完了。

“糖糖，豆芽和青豆都摘好了。”

“好，那先烫一下香椿，然后在把豆芽和青豆煮熟。”

“OK！”

彭彭烧火，大华在灶台前忙活，玉棠棠切好肉收到了碗里，就进了厨房，外面有点儿晒了。

又切好了葱末和蒜片，玉棠棠开始处理白菜和萝卜，至于香椿等凉了以后再切成末就好了。

三个人一通忙活，在何老师跟黄老师他们回蘑菇屋的时候，终于准备炸酱了！

大华还记得这个会崩油，让玉棠棠站远一点指挥，他来弄。

“倒油，等几秒钟，油热了以后放一半葱末和所有蒜片。”

大华看着油，在玉棠棠说放葱末和蒜片的时候，把手里的葱末和蒜片倒进去，用铲子扒拉了两下，香味儿一下就出来了。

“放肉，炒到变色。”

玉棠棠在旁边指挥着彭彭调酱料，她来这锅菜就废了，“这个生抽老抽该放多少呢？”彭彭好奇的问。

玉棠棠抿了下嘴，“适量。”

“哈哈哈哈哈哈···”何老师突然笑出了声音，“彭、彭彭，你问她等与没问，她都不知道该放多少，交给黄老师。”

彭彭连忙腾地方，让黄老师调酱料，黄老师接手，“彭彭，看着啊，老抽是上色的，两勺就够，生抽是提鲜的，要稍微多一点儿，三勺半，蚝油挤一点就够，再来三勺白糖就可以了。”

“那一点儿是多一点呢？”

“靠手感。”

“哦。”这话让彭彭笑了，要他靠手感，半瓶子就挤没了！

黄老师调好了一大碗酱料，被大华接过去，倒进了锅里，随后拿着铲子努力的翻炒，在彭彭的提醒下倒了一点料酒，就慢慢熬酱了。

黄老师戴着墨镜在后面默默的点头，“不错，干的挺好。”

“没，要不是糖糖，我俩根本记不住那么多。”彭彭连忙开口说道，大华也跟着点头，他早就忘了哪一步该干嘛了！