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唐破山做事不靠谱，反倒是下人们和佃户靠得住。
唐云抵达马场时，只见各项事务井然有序，众人各司其职，有条不紊地忙碌着。
不识字的九娘带着十来个佃户，将猪群驱赶到山上进行 “散养”。
识字的刘管事则领着另外一群人，仔细记录着各类数据，尽管这些数据眼下还看不出有何用处。
昨夜马场已接到来自唐破山的最高指示，只要唐云真的在养猪，所有人都要无条件全力配合。
唐云也是干中学，经过一上午的散养观察，刘管事十分笃定地表示，猪喜欢吃 “水生植物”。
“喜欢在小溪边待着？”
唐云坐在草垛上，脑海中突然闪过一丝灵感，揉着太阳穴喃喃自语。
“猪性甚便水生之草，耙楼水藻等类，足得充肥，这句话出自哪儿来着，高中时读到过的…”
上一世，唐云也算个热爱学习的人，高中时读了不少杂书，可惜后来考上了大学。
“是《三农纪》！”
唐云终于想起来，兴奋地一巴掌拍在陈蛮虎的屁股上：“对对对，就是《三农纪》！”
众人面面相觑，不明所以，只有陈蛮虎早已见怪不怪了。
《三农纪》乃清代农学家张宗法所着，内容广博，不仅涵盖蓄养知识，还涉及水利、环境、土壤乃至救荒等诸多领域。
“去城里找管家。” 唐云大手一挥：“买母猪，记住，要嘴短、耳大、身圆、腿矮、毛稀、尾垂的那种，还有，猪舍挪到高处防止潮湿，食槽和水槽分开摆放，再去买些成猪，挑出种猪，其余的全部阉割。”
众人领命而去，各自忙活去了。
唐云留下刘管事，自己想到什么就说什么，生怕遗漏，刘管事则在一旁快速记录着。
临近午时，马场开饭了。
九娘派人将饭菜送来，竟是煮肉，一块块硕大的肉块摆在眼前。
到底是马场的粗人，这肉煮得毫无卖相，可谓色香味俱无。
唐云刚咬一口就吐了出来，一问才知道，昨日阉割猪时，有三头猪也不知是疼死的还是其他原因，反正是挂了，现在吃的就是这些死猪的肉。
“难怪没人吃，又柴又腥，一点香味都没有。”
唐云用茶水漱了漱口，顿时没了食欲。
陈蛮虎却吃得津津有味，毕竟是军中汉子，对他们来说，能填饱肚子才是头等大事，哪管好不好吃。
下午，唐云将能想到的事情都交代完毕，闲着无事，便开始学骑马。
要说养猪，马场里没人是专业的，但论骑马，全都是专业的，陈蛮虎更是行家里手。
早年在军中，他就专门给唐破山牵马扛兵器。
骑马可不是件容易事，其中暗藏风险，陈蛮虎特意为唐云挑选了一匹温顺的母马。
唐云望着马身上的马镫和马鞍，心中略感失望，原来大虞朝也没那么Low。
上马后，唐云在陈蛮虎的指导下耐心学习，时间飞逝，转眼间夕阳西下。
骑马这事儿，天赋固然重要，但胆子更关键。
