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南京本帮的菜馆，集聚在夫子庙周边一带。
第一春、海洞春、共和春、嘉宾楼、金陵春等名店，都打出京苏大菜的招牌，以招徕食客。
600年以上历史的菜，让两人吃得赞不绝口。有蒸鲥鱼、酥鲫鱼、凤鱼、凤菜心；200年历史的有镶丝豆腐、葵花圆子等。
传统名菜还有罐罐肉、炖生敲、松子熏肉、扁大肉酥。
两个资深德国吃货，都会些汉语的，在南京城里赏景游玩。
也发誓要弥补童年少年时缺吃少喝的缺憾，把民国首都这里的所谓"官菜"、金陵菜都尝遍。
走一路，也用照片记录、感慨着见闻，也买了很多书籍图画册，不停地寄回家，都是为了给赵杏、赵慈看。
南京做为首都，城里此时有英法美德各国传教士、洋行职员、外国人可不少，仅次于更为国际化的上海。
老百姓对他们见怪不怪。走到哪里都能收获到微笑和善意。
可这样的日子，悠哉悠哉的，也没过几天。
1937年7月7日，卢沟桥事变震惊世界，日本侵华、要灭亡中国。
*
日本侵华的野心，可不是一天两天了。自从去年与德国结盟，日本更加紧了侵华脚步。
蒋介石却将精力放在内战上，想“攘外必先安内”，应战不积极。七七事变后，日军一路攻占，短期内就到了上海。
此时的德国，是作为两方中立国的。并没支持日本。
希TLE事实上也曾数次搪塞、忽视日本抗议，坚持按照民国采购合同，交货了之前采购的大批军火。
这批军火包括10余艘鱼雷艇和鱼雷，70门大炮及若干炮弹，10万枚燃烧弹与航弹。
都用于了台儿庄、淞沪、武汉多次会战，包括南京保卫战。
采购自德国的150毫米榴弹炮，成为民国唯一、可以在战场上抗衡日军的重器，对日寇打击影响极大。
这让急欲速战速决、三个月完成侵占的日本，极为恼怒。
那些不肯按希特勒之前命令、离开的德国军事顾问，事实上不少亲临前线，随军参与作战计划拟定，与民国军人并肩作战。
淞沪会战打响，精心打造的德械师投入战斗。88师的德国军事顾问施梅林也随军参战。
88师在闸北顽强抵抗了76天。在陷入绝境被日军包围时，施梅林拒绝撤退。
营长阵亡后，他接管指挥权，最终也英勇牺牲，才23岁。
*
对7月的日军全面侵华，马丁兄弟开始也没当回事，在南京的工厂、工地上依旧忙活。
此时民·德的“表面”合作还正热乎呢，在南京驻扎的德国企业总部，也有好几家。
8月开始，日军轰炸南京。
在破城之前，德国驻南京总领事馆和其他国家大使馆一样，紧急下令，让所有德国侨民撤离时，很多德国人没有走。
蒋介石“打给外国人看”、寄希望于外国人调停的错误策略，让被精心装备过的国军精锐，先耗尽大半。
12月13日，日军攻占南京，在城中大肆行凶，犯下了罄竹难书的罪行。
一开始，德国方面也很震惊。日军怎么会攻得这么快?
日本打下上海费了三个月，为何再攻到南京时，才短短几天？
明明民国有不算差的武器，有训练过的官兵，有英勇无畏的士兵。
哪想到，却碰上了一个忙着打内战夺权，会马上趁夜逃离、迁都重庆的逃跑统帅。
另外，中日两国此时的军事装备实力，还是差太多了。
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