新笔趣屋【m.xbiquwu.com】第一时间更新《霍格沃茨开局被邓布利多盯上了》最新章节。
布鲁克开始处理比利威格虫。
他在虫子腹部划开一个小口，轻轻一拽。
蜇针连同其毒囊和脏器一并被拔出，只留下能吃的部分。
海格则在一旁忙碌地处理五足怪。
他剔除心脏后，将剩余的部分仔细清洗干净。
赫敏则自觉地承担起了洗菜的任务。
经过一个多小时的忙碌，所有食材终于准备就绪。
随着夕阳落下，海格小屋外已经燃起了两簇熊熊的篝火。
火锅里脑花、五足怪筋等食材已经煮了快半个小时，散发出诱人的香气。
另一边整只五足怪也被架在火堆上开始烤制。
旁边还插着几根树枝，上面穿着大腰子。
对于火锅，赫敏和海格已经熟悉，自然不用布鲁克再教。
他们开始下肉和菜，吃了起来。
赫敏这次没有再让布鲁克帮忙。
虽然她使用筷子的技巧还略显生疏，但也有模有样了。
成功率上升到了百分之七十。
布鲁克直接捞起了煮熟的脑花，尝了一口。
口感质地极为绵密，丰腴醇厚而不油腻。
入口即化。
配合着川渝火锅底料的独特味道，直击味蕾，让人回味无穷。
“来来来，你们都尝尝，这脑花简直绝了！”
赫敏连忙护住碗，表示拒绝。
这脑花也就是没煮在菌汤锅里，否则她连这顿饭都不会吃。
海格稍显犹豫，但还是捞了一块尝了尝。
味道还行，就是没什么嚼劲。
他还是喜欢五足怪的筋。
那个好。
有嚼劲。
布鲁克一看海格的表情，就知道他对脑花并不感冒。
每个人的口味不同，这没什么好说的。
正好剩下的脑花就全是他的了。
接下来便是毛肚。
由于五足怪的胃壁内层厚度与牛不同，不能按照“七上八下”的传统涮法来处理。
布鲁克经过多次尝试，最终发现涮三十秒左右的毛肚口感最为脆嫩可口。
赫敏这次没有拒绝，也按照布鲁克的方法涮了毛肚，并沾上了点大宇。
她眼睛立刻亮了起来。
海格还是更钟情于他的肉，对毛肚并没有太大兴趣。
火锅准备的食材并不多，他们三个也就是吃了个半饱。
布鲁克开始专心烤起肉来。
他事先已经用盐、生抽、花椒、八角、桂皮、香叶、孜然、姜、蒜等调料将腌制五足怪肉过。
尽管腌制时间较短，但五足怪本身并没有什么膻味，足够入味。
此外他还特意在肉表面刷了一层蜂蜜，使得五足怪的色泽更加诱人。
每隔20-30分钟，布鲁克就会刷上一层油，并顺便翻一次面，确保烤肉均匀受热。
没过多久，五足怪的表面就呈现出金黄油亮的色泽。
他用签子在五足怪的腿上和羊排等较厚的部位扎了一下，没有血水渗出。
烤五足怪大功告成。
布鲁克切下了一条腿。
在上面撒上胡椒粉、孜然粉和辣椒粉，再烤了一分钟，然后递给了海格。
接着他又切了一小盘子表皮金黄酥脆的肉，特意撒上了一点迷迭香，递给了赫敏。
他自己也切下了一条腿，经过同样的炮制后，开始啃了起来。
口感有点类似鹿肉、外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。
也更好吃。
布鲁克觉得，可以考虑弄些五足怪来养殖，实现可持续发展。
当然大腰子才是他的最爱。
嫩、弹、脆的口感，油脂和水分都被完美地锁在了腰子内部。
简直是人间美味。
当然还有油炸比利威格虫。
外壳酥脆，内部的肉则鲜嫩多汁，带着淡淡的酸味。
比起油炸蝗虫更加美味。
