九五重生:明惠的幸福人生

第85章 杀杀价(1/2)

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喝完水,顾明惠把苏珺送回家,让她在家里午休。

现在苏珺才一年级,等再过几年,她就能自个上学、自个放学回家。

顾明惠也没有那么不放心,当然,这也是因为学校离家特别近的缘故。

简单地吃了中饭,苏永安和顾文安开始收拾残局,把桌子、板凳擦干净,还得扫地。

餐盘碟子之类的也得用洗涤机清洗一遍,再晾干。

顾明惠拿出小本子,统计了下,目前看来已经预订出去二十三只鸡腿、十五只鸡翅还有十八个鸡排。

嗯,这数字不太对等。

要是一只鸡身上能长四条腿就好了,她订鸡都好订一些。

只是可惜这是不可能的,顾明惠想了下,还是决定再定二十五只鸡,数量不多不少。

毕竟是下半场,要是弄多了,卖不掉,他们晚饭就只能吃剩下的。

苏永安忙好后,去了吴姐家,她之前给了地址,就怕突然要买鸡,找不到人。

毕竟菜市场的店铺,只会在早上营业,其他时间点一般都是没开门。

顾明惠忙着调炸鸡裹粉,还有鸡排的调料,顾文安则是回房睡了会午觉。

等到一点半。

顾明惠把苏珺送进学校,就跟顾文安、苏永安又忙活了起来。

下午的生意照旧火爆。

脆皮鸡腿、脆皮鸡翅还有炸鸡排这种小吃,在这个时期并不常见,还没烂大街。

虽然价格比其他小吃贵,但架不住味道好、干净卫生,学生和学生家长愿意买单。

五十只鸡腿、五十只鸡翅还有七十五份鸡排在下午五点之前都卖完了。

顾明惠坐在门铺最里面,前面有隔板挡着,右手呈拳状捶了捶左肩膀。

对着顾文安和苏永安说,“你们先收拾着,我歇会。”

苏永安点头,没说话,他就像个工具人似的继续干活,而顾文安同样如此。

顾明惠休息了会,又喝完了一整杯的温水,拿出个全新的小本子,开始算账。

上午定了二十只鸡,下午定了二十五只鸡,一只鸡大概五斤左右。

现在鸡三块四一斤,她订的多,还价还到二块八一斤,一共是六百三十块钱。

要是再加上调料、水电之类杂七杂八的费用,按多了算,二十块一天,那就是六百五十块。

现在一个职工一个月应该是五百多,一天就是十六、十七块,按二十块一天算人工费。

他们三个人的人工成本就是六十块钱一天。

今天的总成本就是七百一十块钱。

顾明惠记在本子上,又开始数钱票票,有十块、有二十、也有五十块。

但更多的还是一元纸钱和一元硬币,偶尔会出现金黄色的五角硬币。

等到苏永安和顾文安忙活得差不多,顾明惠也数了好几次现金,确定没问题。

她在本子上记着:二千八百四十二块。

再除去她提前准备的红包三百块以外,那今天盈利应该是一千八百三十二块。

颤颤巍巍的笔尖在空白的纸上写下来这个数字。

顾明惠长松了一口气,不由地感叹,还是这个年代能挣到钱,还是小吃店能挣钱。

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