我在半岛卖烧烤

第14章 你说的有道理(1/2)

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羡鱼的心情就像过山车:

好消息——她选上了新剧!

坏消息——要去丽水拍摄!

丽水,全罗南道的一座美丽港口城市,被大大小小的岛屿环绕,风景绝美,海鲜丰富。但!它离首尔实在太远了!来回一趟,至少得关门两天!

“这一百万赚得怎么突然不太值了?”羡鱼心里哀嚎。

她正准备撂挑子不去了,结果金在宇苦口婆心地劝道:“你得去啊!你没看见你的片酬涨了吗?这次拍完,下次再接戏,身价还能再高点!”

羡鱼一听,眼睛都亮了!

“说得有道理!”

既然得去,那就换个心态——就当旅游了!反正那边靠海,自己是不是还能烤点生蚝扇贝吃吃?

一想到海鲜,心里瞬间平衡了。

她盘算着,到时候等轮到自己的戏份,就去一天,拍完住一晚,吃点本地特色小吃,再回来。完美!

就在羡鱼忙得昏天黑地,前脚刚送走几桌客人,后脚一转身,就发现店门口进来一个熟悉的胖大叔。

她愣了一下,仔细一看……白钟元?!

本地美食家+餐饮界传奇人物?!

更关键的是,他身后还跟着摄像机?!

难道在录美食节目?

果然,一个作家(节目编导)走了过来,礼貌地打招呼:“您好,我们是《白钟元的三大天王》节目的,这期主题是‘五花肉料理’。刚才我们去了几家烤肉店,正好路过这里,想来尝尝不一样的猪肉烧烤!”

羡鱼心里瞬间狂喜!

“上电视的机会来了!”

这种免费宣传,简直是天上掉馅饼!她毫不犹豫地答应:“当然可以!欢迎品尝!”

白钟元坐下后,拿起菜单,眼睛一亮:“咦?你们这家竟然有羊肉串?”

他对华国美食很熟悉,但没想到能在半岛的烧烤店里见到羊肉串!

瞬间来了兴趣!

他大手一挥,直接点了:

5串羊肉串

10串牛肉串

10串五花肉串

“主要还是想试试五花肉的串。”白钟元笑着说道。

羡鱼立刻点头:“稍等,马上给您准备!”

羡鱼爽快地应了一声,然后没有去后厨,而是直接在白钟元面前打开烧烤炉子,准备现场表演!

白钟元见状,忍不住有些惊讶:“你自己一个人做?”

羡鱼随口回答:“我是老板,也是厨师,今天店里就我一个人!”

白钟元感叹:“一个小姑娘能开店,真不容易啊!”

然而,真正的表演才刚刚开始!

羡鱼先用刷子轻轻给羊肉串上油,让肉质保持水嫩。她手腕轻抖,孜然和辣椒粉均匀地洒在羊肉上,香料瞬间渗入肉质,勾起人的食欲!

牛肉比羊肉嫩,她的动作更轻盈,用小刷子细细地给牛肉上酱,让油脂渗透进肉纤维里。翻烤间,肉汁滴落,炙烤的香气顿时扑鼻!

五花肉的油脂丰富,火候控制极为关键!她先用中火慢烤,让油脂慢慢析出,再用大火迅速炙烤表面,让五花肉变得焦香四溢,外酥里嫩!

空气中弥漫着浓郁的烤肉香气,整个店铺瞬间被美食气息包围。

摄影师原本只是随意拍摄,但当镜头对准羡鱼时,整个人突然愣住了!

作家也忍不住感叹:“这画面太有感觉了吧!一个美女这么认真地烤串,简直就是‘最美烧烤职人’现场!”

白钟元看着羡鱼熟练地翻烤着肉串,嘴角不禁微微上扬。

“这手法,好像是专业的样子!”

不一会儿,羡鱼将烤好的串整整齐齐地摆在木托盘上,轻轻推到白钟元面前,比了个“请品尝”的手势,笑得自信又从容。

白钟元深吸一口气,香味已经让他迫不及待了!

白钟元先吃了羊肉串!

他轻轻咬下一口,羊肉的焦香和孜然的香味瞬间充满整个口腔。

“嚯——!这羊肉嫩得不得了!”白钟元眼睛一亮,抬头看向羡鱼,“这个火候掌握得太完美了!跟我在华国吃的味道一样!”

然后,是牛肉串!

牛肉的油脂和酱汁完美融合,焦香四溢。

白钟元咀嚼着,眉毛一挑:“嗯!这牛肉的油脂比例刚刚好,炙烤后的香味比普通烤肉更丰富!”

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