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端上来的第二道菜，服务员介绍是宜良烤鸭。
冯老板笑着说，“我看这烤鸭的吃法跟京城全聚德的差不多。”
阚红莲连喝四杯，还是面不改色，她给冯老板做介绍，“冯董，我们这个宜良烤鸭比北京烤鸭早600年。
用松毛暗火烤制，皮脆肉嫩带松木香。讲究一鸭三吃，片皮、椒盐鸭骨、鸭血汤是最的吃法。?
大家尝尝看，我虽然没吃过京城的全聚德，但我自信它不输全聚德。”
冯老板应该是被阚红莲的自信激起兴趣，兴致勃勃的说，“阚经理既然这么自信，咱们吃过全聚德的，势必得尝尝，比较比较还是可以的嘛！”
大家在他的示意下，纷纷下筷子品尝。
鸭皮酥脆，香而不腻；
椒盐鸭骨外皮的香脆?与?鸭肉的鲜嫩多汁?相互映衬，骨头在咀嚼中变得酥脆?，甚至能嗦出香味。
秘制的椒盐粉以?恰到好处的咸度?为基调，融入花椒的麻香和辣椒面的微辣，形成?香、咸、麻、辣交织?的复合风味，整体?香而不腻?。?
鸭汤奶白透亮，口感鲜香醇厚，的确是上佳之品。
几个人吃的直点头。
冯嫚嫚眼看着喝的有点高，吃完椒盐鸭骨，她擦擦嘴，站起身招呼服务员，“小姐姐，麻烦你们帮我倒酒，我要跟阿姨和叔叔喝一个。”
服务员很听话，拿起酒瓶子就去倒酒。
阚满琴一副很担心她的样子，劝她，“嫚嫚啊，我看你喝的不少了，这酒少喝点。”
“哎～”，冯嫚嫚小小的趔趄一下，带着醉意说，“阿姨，今天这酒我喝的再多，也要敬你和叔叔一个。
我真的好喜欢阿姨呢！来，咱们干一杯！”
冯老板也不阻止闺女，只贴心的在一边给她盛碗鸭汤。
阚红莲端起酒杯想跟冯老板单独喝一个，颜峰晃晃悠悠的端着杯子走过来，向她敬酒，“阚，阚经理，我，我很，很敬佩你！你，你是个女强人，了……啊不起，干，干一个。”
阚红莲刚要拒绝，颜峰又补充说，“要，要是不干，就，就是瞧……不起我！三，三十年河西，三十年河东，咱，咱们干了！”
话已至此，没办法，阚红莲干了。
传菜的小子又上来两道菜，?酸木瓜鱼?和大救驾?，都是特色菜。
冯老板起身，亲自拿着酒瓶去给阚满琴两口子倒酒，阚满琴夫妻俩刚刚跟冯嫚嫚喝完，没等说话呢，酒又倒满了。
冯老板端着酒杯，感激的跟两口子碰一下，说道，“阚大妹子，詹老弟啊，老冯感谢你们啊，要不是你们仁义心肠，我老冯没那么快找到闺女啊！
大恩不言谢，干了这一杯，我们以后就当亲戚走动了！”
两口子受宠若惊的举杯，和冯老板一起干了。
颜峰和阚红莲也喝完了。
冯老板喝的相当满意，一看上来新菜了，反客为主的说，“哎呀，这不是鱼吗？太好了，我们老家有个规矩，看见鱼必须要干杯，年年有余嘛！”
“来来来，服务员，辛苦你们给我们都满上。”
他大嗓门的吩咐站在角落里的服务员。
两个服务员赶紧上前，又给大家倒满。
当惯了一把手的冯老板，开始指挥方遒，他感慨的说，“阚经理，妹子，老弟，咱们有缘千里来相会，今天不醉不归，干了！”
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