我叫铭兰,是个老师

第42章 食堂大作战-帮助改良菜谱(2/2)

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铭兰看着枫香那好学兴奋的样子,笑了笑:“其实没那么神秘,关键是理念和习惯。以后有机会,再多教你几道。”

给食部的日常餐单,或许从今天起,就要悄悄发生一些健康的改变了。而伊织站在一旁,看着那几盘正常的、香气扑鼻的菜肴,默默地松了一口气。

枫香看着铭兰做出的几道色香味俱全又健康的山海经家常菜,眼中充满了跃跃欲试的光芒。她鼓起勇气,带着期盼看向铭兰:

“老师!那个……既然已经到了准备午餐的时间,可不可以……请您指导我们一起准备今天的部分午餐呢?我想让更多的同学也能尝到这种健康又美味的味道!”

这个提议让铭兰有些意外,但看着枫香和旁边也一脸好奇期待的朱莉(虽然对朱莉的“帮忙”持保留态度),她笑了笑,爽快地答应了:“好啊,既然材料都有,那我们就一起试试看,做一些适合大规模供应的改良版。”

“太好了!”枫香高兴地差点跳起来,连忙跑去准备更多的食材。

很快,给食部的厨房里变得更加热闹起来。铭兰担任总指挥和技术指导,枫香作为主力学徒和执行者,甚至连朱莉也被安排了洗菜、切菜(在枫香紧张的监督下)等相对安全的任务。伊织则依旧保持警戒,但目光也不时被那井然有序又充满新奇的烹饪过程所吸引。

铭兰根据给食部现有的食材和需要大批量制作的特点,对几道菜进行了简化改良,使其在保持健康理念和核心风味的同时,更适合快速烹饪和分装。

“油温不用太高,快速滑炒就能保持蔬菜的脆嫩和营养。” “勾芡可以更薄一点,主要起一个裹味和亮泽的作用,不需要厚重的糊状。” “调味汁提前批量调好,这样味道更均匀,效率也更高。”

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枫香学得极其认真,不时地点头记录,手上动作也越来越熟练。朱莉虽然偶尔还是会对着某些食材露出“如果加入特制活力酱……”的危险眼神,但在枫香警惕的目光和铭兰温和却坚定的指导下,总算没有做出太出格的举动。

三人分工合作,效率竟然出乎意料的高。在中午开饭的铃声响起之前,她们成功做出了一大锅清淡鲜美的时蔬菌菇汤、两大盆采用少油快炒方式的西蓝花炒虾仁和麻婆豆腐(温和批量版),以及足够分量的、用少量橄榄油和香草烤制的鸡胸肉。

虽然比不上正宗山海经菜肴的精细,但比起平时给食部偏油腻厚重的风格,已经是翻天覆地的健康改良了。

她们将这些还冒着热气的、色泽诱人的山海经风格歌赫娜改良版菜肴,小心地分装到一个又一个干净的食盒里,摆放在了取餐台的显眼位置。

浓郁的香气弥漫在整个给食部,与旁边传统的炸鸡薯条形成了鲜明对比,吸引了不少刚下课走进来的学生的注意。

“咦?今天有新菜式?” “看起来好清爽啊!” “闻起来好香!是山海经的菜吗?”

学生们好奇地围拢过来。

枫香看着这一切,脸上露出了前所未有的成就感和开心的笑容。她感激地看向铭兰:“老师,真的太谢谢您了!”

铭兰解下围裙,看着取餐台前开始尝试新菜色的学生们,也欣慰地笑了:“是你学得快,做得也很好。以后可以慢慢尝试更多变化。”

一场临时起意的教学,最终变成了给歌赫娜学生午餐带来的一股清新健康风。而站在一旁的伊织,看着那排受欢迎的新菜,心里默默决定——今天午餐就选这个了。至少,肯定是安全的。

正午的铃声如同冲锋号般响彻歌赫娜学院。

早已饥肠辘辘的学生们从各个教学楼和训练场涌出,如同潮水般向着给食部食堂汇聚而来。喧闹的人声和杂乱的脚步声瞬间充满了大厅。

“饿死了饿死了!今天吃什么?” “快点快点!去晚了炸鸡块又要没了!” “诶?那边是什么?好像有新东西!”

很快,就有眼尖的学生注意到了取餐台上与往日截然不同的新菜式——那些色泽清爽、香气却异常诱人的山海经风格改良菜肴。

“时蔬菌菇汤?看起来很清淡的样子……” “西兰花炒虾仁?这个颜色好漂亮!” “麻婆豆腐!哦哦!是温和版的吗?太好了我不敢吃太辣的!” “还有香草烤鸡胸肉!感觉好健康!”

新奇的外观和扑鼻的香气立刻吸引了大量学生的注意。尤其是那些吃腻了油炸食品、或者正在注意体态管理的学生,更是眼前一亮。

“请给我一份这个新套餐!”

“我也要!那个炒虾仁和豆腐看起来都好棒!”

“这边!新式盒饭一份!”

瞬间,铭兰、枫香和朱莉忙碌了一上午准备的新式盒饭柜台前就排起了长队。学生们的好奇心和食欲被充分调动了起来。

枫香和给食部的其他工作人员忙得不可开交,飞快地打着饭,收着钱。看着学生们对新菜式的热情,枫香脸上洋溢着兴奋和自豪的红晕。

“大家不要急!慢慢来!都有的……啊,抱歉这位同学,虾仁的刚刚卖完一份,马上补上!” “豆腐还有!汤也还有!”

然而,新菜式的受欢迎程度远远超出了她们的预期。毕竟物以稀为贵,而且这健康又美味的新选择确实击中了相当一部分学生的需求。

不过十几分钟的时间,最早准备好的一大盆西兰花炒虾仁首先宣告售罄!

紧接着,麻婆豆腐(温和批量版)也见底了!

香草烤鸡胸肉紧随其后!

甚至连那一大锅时蔬菌菇汤都被分得干干净净!

最后一批赶到柜台前的学生,只能眼睁睁地看着那几个原本摆满了新式盒饭的大盆变得空空如也,只剩下一些汤汁和残渣。

“诶?!不是吧!这就没了?” “我才刚下课啊!怎么卖得这么快!” “看起来好好吃的样子……呜呜,来晚了……”

没买到的学生发出失望的哀嚎,而那些成功抢购到的则一脸庆幸和得意,迫不及待地找位置坐下品尝起来。

一时间,食堂里充满了对新菜式的讨论和赞叹声。

“好吃!这个豆腐好入味!而且真的不辣!” “汤好鲜啊!感觉身体都暖和了!” “鸡胸肉一点也不柴!香草味道好棒!” “明天还会有吗?我还想吃!”

枫香看着这空前热烈的反响,激动得手都有些发抖。她看向一旁的铭兰,眼睛亮晶晶的:“老师!您看到了吗?大家……大家都很喜欢!”

铭兰也没想到效果会这么好,看着空荡荡的食盆和学生们满意的表情,她笑着点了点头:“看来大家确实需要更多样的选择。枫香,你做得很好。”

就连一向冷静的伊织,在吃完自己那份新式盒饭后,也默默地对铭兰点了点头,表示认可——这比早上的“活力猪排”简直是天壤之别。

给食部的一次小小变革,似乎取得了巨大的成功。而铭兰的名字,或许也会随着这美味健康的盒饭,悄悄在歌赫娜的学生中传开。

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