膳时通古今

第7章 东坡面与押韵狂魔的卫生大作战(2/2)

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不整改?店铺永久查封!罚款翻倍(一万块)!直接GG!

整改?钱呢?买清洁剂、买墙漆、找人干活…哪样不要钱?他全副身家加起来可能都不够买桶漆的!这1000积分换的钱,怕是连零头都不够!

希望刚升起,就被冰冷的现实再次狠狠按进了泥里!姜小勺感觉自己的血压坐上了过山车,眼前阵阵发黑。

“店家…” 苏东坡的声音幽幽响起,带着一丝吃饱喝足后的满足和…浓浓的好奇?他已经解决掉了那碗“筋骨”之肉,正拿着筷子,饶有兴致地拨弄着碗里最后一点浓稠的酱汁。显然,刚才那番“骨肉魂韵”的冲击和押韵咆哮的震撼,暂时被美食抚平了一些。他指了指后厨方向,问道:“方才…那些‘秩序维护者’(他显然听到了检查组的部分对话),所为何事?为何责令你停业?可是因这…后庖之制不甚洁净?”

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姜小勺正被钱和卫生的双重压力逼得快要窒息,听到苏东坡问起,那该死的押韵惩罚再次发作!嘴巴完全不受控制,一段带着哭腔的押韵rap脱口而出:

“苏先生!您问起!提起此事泪两行!(韵脚:ang)

卫生检查太疯狂!如同猛虎下山岗!(韵脚:ang)

墙皮剥落像癞疮!油污堆积如粪缸!(韵脚:ang)

勒令关门整改忙!三天期限似刀枪!(韵脚:ang)

罚款五千心头凉!小店眼看就要亡!(韵脚:ang)”

声音凄切,韵律工整,把悲惨的遭遇硬是唱出了几分街头卖艺的悲壮感。

苏东坡听得目瞪口呆,筷子尖上挑着的一点酱汁都忘了送进嘴里。他看着姜小勺那副悲愤欲绝、却字字押韵的“哭诉”模样,嘴角不受控制地抽搐了几下。他放下筷子,抚了抚沾着油星的长须,沉吟片刻。文人的恻隐之心和美食带来的些许好感,让他决定做点什么。

“原来如此…店家遭此无妄之灾,实属不易。”苏东坡叹了口气,站起身,走到通往后厨的门帘前,掀开一角,探头向里望去。

后厨的惨状映入眼帘。斑驳的墙壁(帆布没遮全的部分)、散落的油垢碎块、湿漉漉油腻腻的地面、那口巨大的黑锅…饶是苏东坡见多识广(被贬途中啥破地方没住过),也被这“独特”的卫生环境震了一下。他眉头紧锁,目光最后落在那堆被姜小勺刮下来的、散发着浓烈油哈味的黑色油垢碎块上。

“此物…便是那油污堆积之证?”苏东坡指着那堆“罪证”,问道。

“是…是啊!”姜小勺的押韵嘴再次启动,“此乃陈年污垢王!刮下如同黑炭墙!(韵脚:ang)”

苏东坡没理会那押韵,他走近几步,仔细打量着那堆乌黑发亮、散发着刺鼻气味的油垢块。他出身士大夫阶层,虽被贬流放,但亲自做这种污秽清洁是绝无可能的。不过,他饱读诗书,博物洽闻,对各类事物都有其独特的观察角度。他蹲下身(小心地避免儒衫下摆沾地),用那根光滑的竹杖,小心翼翼地拨弄了一下其中一块较大的油垢。

“嗯…” 苏东坡若有所思,竹杖点了点那油垢块,又指了指旁边水槽里还没清理干净的、混合着洗洁精泡沫的污水,“店家,你可知,清除此类陈年污垢,如同治理河道淤塞?”

姜小勺一愣,押韵嘴暂时卡壳:“呃…?”

苏东坡站起身,拄着竹杖,仿佛在指点江山,语气带着文人的考据癖:“古法有云,油污性黏腻,若只以蛮力刮擦,如同治水只知堵,费力而效微。需寻其‘克星’!《齐民要术》中曾载,草木灰水,去污甚效;《天工开物》亦言,皂角捣汁,可涤油腻…若辅以热力蒸腾,如同开闸泄洪,其效倍增!店家所用之物(他指了指洗洁精瓶子),气味虽烈,却似只重其‘表’,未触其‘里’啊!”

他侃侃而谈,引经据典,把清洁油污上升到了治水哲学的高度。虽然对解决实际问题没啥卵用,但那份学究气和认真的态度,倒是冲淡了后厨的污秽感。

姜小勺听得云里雾里,但“热力蒸腾”四个字却像一道闪电劈中了他!热力?蒸腾?开水?!对啊!他之前只是用凉水加洗洁精硬刷!效果甚微!如果用滚烫的开水去浇…

希望的小火苗再次点燃!虽然微弱,但也是光!

“谢…谢苏先生指点!”姜小勺激动之下,押韵嘴又不受控制了,“开水冲它娘!油垢必投降!(韵脚:ang)”

苏东坡被他这粗鄙又押韵的“总结”噎了一下,抚须的手顿了顿,无奈地摇摇头。他看了看后厨的惨状,又看了看姜小勺那副狼狈又亢奋的样子,文人那点“躬行”的念头(以及可能想看看开水浇油垢的奇景)占了上风。

“罢了罢了。”苏东坡摆摆手,将青布书囊和竹杖放到前厅角落,“今日既食店家之肉,也算结缘。看店家孤身一人,清理不易…老夫…便搭把手吧!权当…饭后消食!” 他显然给自己找了个非常体面的理由。让他亲自下手刮油垢是不可能的,但递递东西,指挥一下,或者…用文人的方法“驱除污秽之气”,倒可以试试。

姜小勺简直不敢相信自己的耳朵!苏东坡!北宋文豪!要帮他打扫卫生?!这…这比李世民打包十桶泡面还离谱啊!

“真…真的?!太…太感谢您了苏先生!”姜小勺激动得语无伦次,押韵都忘了,“您真是…真是…活菩萨…呃…活文曲星下凡尘啊!(强行押韵)”

苏东坡被他这马屁拍得嘴角又是一抽,无奈地捋了捋胡子:“休要多言,速去烧水!要大锅!滚沸之水!”

“得令!”姜小勺如同打了鸡血,也顾不上押韵惩罚了,冲向灶台,将祖传大铁锅刷了又刷(虽然依旧乌黑),接了满满一大锅水,拧开煤气灶开到最大!蓝色的火焰猛烈舔舐着锅底。

趁着烧水的功夫,苏东坡也没闲着。他背着手,如同巡视自己领地的官员,在后厨踱步。锐利的目光扫过被铲掉墙皮的“伤疤”,摇摇头:“墙面如人之肌肤,岂可如此粗暴?需以‘膏药’覆之…” 他显然想到了粉刷。目光扫过油腻的地面,眉头紧锁:“地面污秽,如同浊流,需引‘清泉’涤荡…” 他又看到了角落那瓶洗洁精,拿起来嗅了嗅,被那化学香精味呛得直皱眉:“此物气味…霸道有余,正气不足,恐非良配…”

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他一边踱步,一边用他那文绉绉的语言,把后厨的卫生问题上升到了哲学和美学的高度进行批判和“规划”,听得姜小勺一愣一愣的,只能连连点头,心中疯狂吐槽:大佬,咱能说点人话吗?能整点实际的吗?

很快,锅里的水咕嘟咕嘟沸腾起来,白色的水蒸气弥漫后厨。

“苏先生!水开了!”姜小勺喊道。

“好!”苏东坡精神一振,仿佛即将指挥一场大战。他用竹杖一指那堆最顽固的油垢碎块(尤其是几块粘在地上的),“以此‘浊流之源’为始!沸水浇之!如同…如同以雷霆荡涤妖氛!”

姜小勺也顾不上那么多了,操起旁边一个长柄的大水瓢(平时用来舀汤的),舀起满满一瓢滚烫的开水!白汽蒸腾!

“妖氛!看瓢!”姜小勺大吼一声(押韵嘴适时发作),手臂用力,将那一瓢滚烫的开水,朝着地上那堆油垢最密集、最顽固的区域,狠狠泼了过去!

哗——!!!

滚烫的开水如同瀑布般倾泻而下,瞬间浇在乌黑发亮的油垢块上!

嗤啦——!!!

一阵剧烈的、如同热油煎肉的声响猛然炸开!伴随着大量白色的、带着浓烈油哈味的水汽猛地升腾而起!瞬间弥漫了整个后厨!那景象,如同小型爆炸现场!

“咳咳咳!”姜小勺和苏东坡都被这突如其来的浓烈气味和蒸汽呛得连连后退,咳嗽不止。

待到水汽稍散,两人凑近一看。

奇迹发生了!

只见那些被滚水浇透的油垢块,尤其是粘在地上的部分,原本坚硬乌黑的表面,竟然以肉眼可见的速度变得软塌、发白!就像被煮软了的沥青!开水顺着缝隙渗透进去,将深层的油脂也溶解带出,混合着黑色的污垢,流淌开来,形成一片更加污秽的泥泞…但至少,它们松动了!不再顽固地粘附在地上了!

“有…有效!”姜小勺惊喜交加!虽然场面更狼藉了,但油垢明显被瓦解了!他看向苏东坡,眼中充满了感激和…一丝崇拜?文豪的知识…真的能当清洁剂用?!

苏东坡看着那滩被开水“荡涤”后软化的污垢,捋着胡须,脸上也露出一丝矜持的、如同解决了一道学术难题般的满意微笑:“嗯…古人诚不我欺!沸汤沃雪…呃…沃油,其效立见!店家,速以‘利器’(他指了指墙角那把被遗忘的瓦工铲)铲除之!再引‘清泉’冲刷!此‘浊流之源’可破矣!”

他找到了参与感,指挥起来更加得心应手,完全沉浸在了“用兵法治理厨房卫生”的角色扮演中。

姜小勺也来了精神,抓起那把断柄的瓦工铲,冲向那片被开水泡软的油垢区,用力铲了下去!

噗嗤!

果然轻松了许多!大块大块软化、剥离的黑色油污被铲起!

“好!好一个‘沸汤荡妖氛’!”苏东坡抚掌赞叹,仿佛在欣赏一幅泼墨山水画的诞生。他兴致勃勃地拿起竹杖,在一旁指指点点:“左!左!此处尚有‘余孽’!右!右!用力!直捣黄龙!”

姜小勺在文豪的指挥(和押韵嘴的自动吐槽伴奏)下,挥舞着瓦工铲,奋力铲除着油垢。滚烫的开水一瓢瓢泼下,蒸汽弥漫,油污溶解,混合着洗洁精的污水流淌。后厨里回荡着铲子刮地的刺啦声、开水泼溅的哗啦声、苏东坡文绉绉的指挥声、以及姜小勺那不受控制的押韵汇报声:

“左铲妖氛散!右除污垢王!(韵脚:ang)”

“苏先生指挥棒!好比诸葛亮!(韵脚:ang)”

“开水威力强!油污直喊娘!(韵脚:ang)”

场面热火朝天,荒诞感爆棚。一位流放的北宋文豪,指挥着一个被系统惩罚成押韵狂魔的现代小厨,用开水猛攻千年油垢…这画面,足以载入“时味居”的史册(如果以后有的话)。

就在这“卫生大作战”进行得如火如荼,姜小勺暂时忘却了罚款和玉佩的烦恼,沉浸在开水破油污的“快感”中时——

砰!砰!砰!

前厅那扇饱经摧残的玻璃门,再一次被拍得震天响!这一次,力道之大,远超之前的王婶和李德全!仿佛门外的人不是在拍门,而是在用攻城锤砸门!

紧接着,一个带着哭腔、惊恐万状、几乎破了音的中年女高音,如同被掐住脖子的母鸡般尖利地穿透门板,带着无尽的恐惧和崩溃,炸了进来:

“姜小勺!小兔崽子!快开门!救命啊!!!那玉佩…那玉佩它…它活过来了!!!它在追我!!!快开门啊!!!”

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