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第38章 祈掌柜上门谈生意(2/2)

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温村长并没第一时间回答祈掌柜,而是看了一眼坐在温大林身边的温暖暖

温暖暖对着温村长笑笑

爷爷,你别看我啊!财神爷都上门了,你还等什么啊!

温村长笑笑

“祈掌柜,不瞒你说,家里孩子多,又都是一些爱吃的!所以我家老婆子和我弟妹为了哄孩子,就研究出了这小龙虾的做法!

家里人觉得味道不错,便也想靠着这个挣些银钱贴补家计!但没想到能入得了贵酒楼的眼,菜谱好说,只要价钱合适,我温家愿意卖菜谱,但有几味调料怕是祈掌柜不好找!祈掌柜若是想做出相同味道的小龙虾,那恐怕只能跟我家买!”

这话就说的很实在了,祈掌柜既然来,就是已经让醉仙楼厨子尝过做小龙虾的,

但除了那蒜蓉小龙虾能做出六七分相似的味道,那麻辣小龙虾和十三香小龙虾,即便是醉仙楼多年老厨子,也是做不出来的,只因里面的香料,厨子不知道是什么,自然也就做不出!

祈掌柜笑了

“温村长既然这么说了,那不知我可否先看看那些调料呢!”

温暖暖这时从椅子上蹦下来

“爷爷,我去找奶奶拿香料!”

温村长笑道:

“好,去吧!”

温暖暖一溜烟跑出了厅堂

大晋皇朝其实还算是物产丰富的,除了像味精等后现代出现的调料,酱油、陈醋等也不是没有,只不过普通老百姓是买不起,也舍不得买的!

而小龙虾所用的香料,寻常杂货铺自然买不到,但在药铺是能买到的,只不过除了达官权贵用于补身食疗,才会使用药材做药膳,估计厨子们是不会想到那些药材还可以炒菜的

至于辣椒,虽然大晋皇朝没有,但茱萸也勉强可以代替,只不过味道没有辣椒的味道更加浓烈而已!

何况像醉仙楼这种能在大晋皇朝开了不知多少家的酒楼,厨子的厨艺必然是好的!所以只要是有心,醉仙楼要想钻研出小龙虾的做法,也不过是时间的问题!

所以小龙虾只是温暖暖用于跟醉仙楼合作的开胃菜,也是想让祈掌柜知道辣椒等大晋皇朝没有的蔬果,只有温家有,也算是为温家日后生意先开个头!

毕竟自家日后要想靠着那些蔬果做出的吃食发家致富,光是靠自家日日去摆摊是不行的,

但醉仙楼就不一样了,它店面比较多,又有一定的客流量,那所需的食材也不少,最主要的是口碑也不错,否则也不能在大晋皇朝开这么多家店

自家可以先用吃食菜谱与其建立合作关系,再用辣椒、黄瓜等大晋皇朝没有蔬果,通过与醉仙楼合作,打开属于自家的菜圃生意、调料生意!如此这般即便是醉仙楼不想跟自家合作了,菜圃生意也扩大了!那时还缺客户吗?

而之所以选择种菜卖吃食,也是因为自家毕竟是农户出身,种地种菜对自家来说也不是难事!至于那些调料嘛!等自己跟小德子了解了具体做法,也会陆续做出!

总之,带着全家发家致富,她温暖暖是认真且考虑更加长远的!

温暖暖到了厨房,就让奶奶给自己找了一个托盘,跟往常不一样的是,这次温暖暖从空间拿出的调料不是粉末状的成品十三香,而是十三香的原材料,连同青辣椒、小米辣、干辣椒、香叶等都放在托盘中,温暖暖就准备端去给祈掌柜

郭氏见此拦住了温暖暖

“暖宝,你拿出来的这都是什么?人家祈掌柜要看的不是调料吗?”

温暖暖笑道:

“奶奶,这香叶、花椒、八角你都是见过的,加上这三个,还有这肉蔻、肉桂、丁香等十味在一起磨成粉,就是之前你看见的十三香

祈掌柜既然要看,那可不是只想看磨好的十三香的!他想知道的是调料的原料!”

小曹氏说道:

“可是暖宝,那这样一来,岂不是把咱家小龙虾的秘方都给祈掌柜看了,那他若是得知了秘方还能跟咱家合作吗?”

温暖暖笑道:

“四婶婶,十三香虽然不错,但作为调料之前,它主要是药材,听爹爹说这些药材在大晋皇朝可不算便宜,咱家若想做这个生意,现在还是有些困难的,毕竟咱们一时半会也种不出这些药材,而且其中几味药材并不适合在咱大柳树村种植

我们要做的生意至始至终都只有辣椒等蔬果,也就是从前大晋皇朝没有的,起码现在是我们温家独有的

所以这十三香我们拿出来,对于祈掌柜这么一个经商老手来说,其实是一种诚意,自然他在看到辣椒后,我也会给他别的惊喜!”

眼看二爷爷和哥哥们要回来吃午饭了,温暖暖笑了笑,对着郭氏和大曹氏说道:

“奶奶、二奶奶,我觉得凉皮和凉粉做的还是少了,要不再多做一些吧!待会哥哥们回来一定会第一时间喊饿,虽然家里有客人,但哥哥们下午还要继续去老宅读书,你们就先让他们在凉亭吃饭吧!”

郭氏和大曹氏对视一眼,这不是说跟祈掌柜合作的事嘛!怎么又扯到让皮猴子们吃午饭上了

但既然孙女都这么说了,郭氏和大曹氏就当是暖宝心疼哥哥们,担心哥哥们饿着,也就点了点头答应了

倒是林氏盯着那托盘里的三种辣椒,再看了看灶台上做好的凉皮和凉粉的酱汁,好像明白了什么

暖宝这是想让祈掌柜知道,辣椒不止只有自家有,他们家还能用辣椒做出不少从前大晋皇朝没有的吃食!

所以对比起来十三香这种药铺有的调料,他们温家拿出来也就只能算是诚意了!

“暖宝,娘明白了,你去吧!别让祈掌柜久等!”

温暖暖笑笑,不愧是我娘,这么快就懂了!

倒是郭氏等人都看向林氏,你明白了?明白啥了?

待暖宝端着托盘走回厅堂后,郭氏笑着跟婆母、妯娌们解释!

郭氏和大曹氏等人这才恍然大悟,简单来说就是物以稀为贵,他们家暖宝就是想告诉祈掌柜,十三香不是什么秘方,就连辣椒也不是秘方,但只有自家的辣椒,才能做出更多的美食,

以此让祈掌柜自己发现这个事后,从而长久的和自家合作!

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