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站在前院跟邻居们聊了一会儿天，张物石便准备回屋做饭了。
“各位爷们你们聊着，我要回去做饭了。”
说完他拎着桶，打开自家的大门进了屋子。
“这屋里缺个女人就是不行。”
院儿里下班的老爷们回家擎等着饭好就行，他还得回家自己做饭。
从厨柜里拿出一个盆子，盆子里面是泡了一下午的玉米面。
今天中午出门钓鱼之前，他就做好了前期工作，晚上就用泡好的玉米面做玉米饼子。
从桶里拿出一条鲤鱼开始杀鱼，先用刀背给鱼敲晕，再去鳞去腮去内脏。
不一会儿，张物石就将一条鲤鱼给收拾了出来。
洗好鱼，他又掰了一块姜去皮，扒了一根葱，把它们洗净切好，就准备做饭。
灶台底下点火，把锅烧热。
家里这一坛子猪油还是他从土匪那里弄到的。
用铲子狠狠的挖一大块猪油，放进锅里化开。
等油热，再将洗干净的鲤鱼放进锅里，煎至一面金黄，就可以不粘锅的翻面了。
将鱼两面都煎熟，倒酱油上色，拿出下午刚开封的酒，倒几勺酒去腥，最后加水加姜开始炖鱼。
盖上锅盖，往灶台里多添两块木柴，他就开始揉制泡好的玉米面了。
完事揭开锅盖，用手把一团团玉米面糊在锅壁上，很快，烧热的锅壁上就挂了10个玉米面饼子。
盖上锅盖，张物石坐在灶台前继续添柴火。
很快的功夫，锅里炖鱼和糊饼子的香味就传了出来。
今晚，不知道有多少邻居要闻着鱼味下饭了。
闫埠贵家今晚也做鱼，他是准备钓鱼换钱补贴家用的，考虑到过些日子就要年了，鱼的价格会上涨，所以他这几天把钓到的鱼都拿回家养着了。
闫解成和闫解放这些日子天天守在水缸旁，就等着哪条鱼嗝屁呢。
不过闫大妈细心照顾，再加上冬天缸里鱼不容易养死，所以就绝了闫解成和闫解放吃大鱼的心思。
最近闫埠贵运气好，他还钓了不少小鱼，鱼小不好卖，最近闫家也是能经常吃到炖小鱼的。
闻着前院两家传来的鱼香味，众人纷纷散去。
回到后院的刘海中赶紧让他媳妇给自己炒两个鸡蛋，他是锻工，每天耗费的力气大，所以要时不时的吃鸡蛋补一补。
中院的易中海闻着前院的鱼味和后院的炒鸡蛋味，想了想，就让老伴把挂在厨房里的腊肉拿下来，让她切一块炒菜。
这年月，即便是全家老小饿肚子，也得让家里主劳力吃饱了。
中院正房的何大清家里没人，这爷俩干的是伺候人的活，一般要等饭点过后才能回家。
何大清在轧钢厂食堂上班，他是大师傅，这个点还没回来，要么是食堂有招待，他在给领导做小灶，要么就是有私事出去忙了。
何雨柱现在在他师叔那里学厨艺，当学徒工，饭馆里是比较忙的，他们厨子晚上得等客人吃完饭，他们这些后厨的人才能下班，那回来的更晚。
中院的贾家，贾东旭现在还是学徒工，工资不高，勉强能维持自己和老娘的日常吃穿用度，这就是为什么贾张氏想着过了年再给儿子找媳妇的原因。
等过了年，贾东旭就能升成正式工了，家里添个儿媳妇也不至于生活拮据，要不是被张物石抬着缝纫机回家给刺激到了，她贾张氏今年是不准备给贾东旭找媳妇的。
贾家娘俩坐在饭桌旁，手里端着玉米面糊糊，桌上放着一盘子炒白菜。
贾东旭苦着脸夹了一筷子炒白菜，对贾张氏说到：“妈，今天是什么日子，怎么院里不是炖鱼就是炒鸡蛋，我还闻到炒腊肉的味儿了。”
贾张氏咬牙切齿的说道：“都怪那个闫埠贵，他没事钓什么鱼啊，今天闫埠贵带着前院的张物石去钓鱼，回来后，他们两家都在家里炖鱼。
那香味简直了，直接刺激到易中海和刘海中了，这俩老货回家就让他们媳妇做好饭好菜，东旭，你师父他家做的炒腊肉，我都闻着味儿了，你去他们家要一些回来。”
这年代，一个寡妇能带着儿子活下来，不会是没脑子的人，她们为人处事能多低调就多低调，即便是要菜，也是让贾东旭这个徒弟去他师父家要。
如果真的是见谁家做好吃的，贾张氏就跑谁家要，那可真的是不太现实，这年代能带孩子活下来的寡妇，没几个是傻子。
贾东旭听到他老娘让他去他师父家要菜，赶忙摇摇头说道：“得了吧，妈，我师父没叫我去他家吃饭，我在他家吃饭的点去要菜，那像什么样子嘛。”
贾张氏恨铁不成钢的说到：“你这还不好意思呢，面子重要还是肚子重要？”
