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72年1月27日，还是阴天，吃完饭，林鸿彬坐在办公室，翻看报纸。
“子好，我们的定粮够用吗？”
“没什么剩余！”
“嗯，通知后勤组，早餐加个馒头，缺口我来想办法！”
“这个...场长，我们做不好馒头。我们试了两次，都没做好，不是酸了就是硬了。面粉现在都来做面疙瘩、面片等。”
好吧，一群以吃大米为主的南方年轻人，做不好馒头不丢人，重生前常用的活性干酵母还没出现。闽省是面食大省，但是吃面食不等于吃馒头，还有挂面、面线，生面等，家庭里很少做馒头。
“我去试试！”林鸿彬转身走向厨房，祝晓燕和陈彩霞正在收拾。
“晓燕，面粉在哪里，我想试做馒头！”
“哦，我给你拿！”
“帮我打一小碗面粉，弄一小勺糖！”
林鸿彬在部队管理后勤，当然做过馒头，但那老面是发酵好的，这是关键技术，林鸿彬也没自己试过。林
鸿彬回想司务长教的方法，揉好面，放在碗里，用一个盘子扣住，放在灶台后锅边上，这里的土灶是两个锅的，前锅煮饭烧菜。后果用余温温水，现在天气冷，放在锅边上保证温度。
“晓燕，这个要静放两天，后天早上提醒我一下。”
“好得，场长！”
林鸿彬弄好面就离开了，留下两位女同志面面相觑。
场长这是不是有点毛病，两位大美女在跟前，也不多套套近乎，走的跟被兔子撵似的，这要是其他男知青，早就粘上来了。
猜到互相的想法，两位女同志“噗嗤”一声，然后笑开了！
林鸿彬不管两个姑娘有啥想法，带着小狗巡视林场，又是摸鱼的一天。
下午回来时，林鸿彬发现不一样的地方，一口水缸上竟然架了一根竹管，竹管水流潺潺，泉水接过来了，很有行动力嘛，该赏！
又是新的一天，星期五，今天放晴了，一下子心情都开朗了。下午供销社的会过来，周三列了一些采购物资今天会送过来，可以做豆腐了。
做豆腐的工具林鸿彬也定了一套，还多加一条块滤布。
火炕也可以点火了。后勤组一大早就泡了一盆的黄豆，洗好石磨，就等下午了。
等到一点多，拖拉机来了，除了采购的物资，还有一个猪大腿，正好20斤，是林场这个月的所有定量。有肉了，林鸿彬决定晚上焖个咸饭，他在连队学会的第一手技术就是焖咸饭。
“彩霞，先泡碗海蛎干，再把米也泡上。晚上焖个咸饭。”
“焖咸饭？真的吗？可以可以，长这么大了，才吃过几回，好怀念那个味道！对了，场长，那肉要留多少？”
“一半吧，留一半明天吃。”
“场长，你不过日子了吗？20斤肉两天就吃完？”
“大胆的吃，不吃好怎么有力气干活？没肉了我上山打猎！”空间里还养着几十头野猪那，还有竹鼠和兔子，怎么可能会缺少肉食？
“场长，这话我可记住了，没肉了我可是要找你的！”
