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迈克尔碰了碰他的酒杯：“敬陆海兼顾的策略，敬下一个目标。”
“渝海号”的首航选在了阿尔及尔港。消息传开，渔港的渔民们、市区的市民们、甚至还有不少外国游客，都早早地等在了码头。
船刚靠岸，人群就涌了上来。渔民们穿着沾着鱼鳞的工装，市民们穿着光鲜的衣服，游客们举着相机，挤在甲板上，好奇地打量着船上的一切。
“开锅咯！”随着一声川味十足的吆喝，厨师们端上了热气腾腾的火锅锅底，红汤的麻辣鲜香，白汤的醇厚浓郁，瞬间弥漫了整个甲板。
哈桑带着几个渔民，坐在靠海的桌子旁，看着锅里翻滚的海鱼和羊肉，忍不住咽了咽口水。“这味道，闻着就香！”
史国栋走过来，给他倒了一杯白酒：“尝尝，正宗的川渝味道。”
哈桑夹起一块羊肉，放进嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了：“好吃！比我们的烤全羊还香！”
周围的人也纷纷动起了筷子，赞叹声此起彼伏。有人用阿拉伯语喊着“美味”，有人用法语说“太棒了”，还有人用中文竖着大拇指：“好吃！”
游轮缓缓驶离港口，地中海的风吹拂着每个人的脸颊。船上的人们一边吃着火锅，一边欣赏着沿岸的风光，笑声和欢呼声，盖过了海浪的声音。
内陆的直营店和加盟店也同步开业了。50家直营店，统一装修，统一食材，统一口味；150家加盟店，老板们都去中国培训过，手艺地道。
开业那天，所有的店都排起了长队。卡里姆的店，排在队尾的人甚至要等上两个小时才能吃上。有人抱怨，卡里姆就笑着说：“好东西，值得等。”
消息像长了翅膀一样，传遍了整个阿尔及利亚。那些在欧洲吃过川渝味道的人，纷纷带着家人朋友来打卡；没吃过的人，也被这股火锅热吸引，争先恐后地来尝鲜。
不到五个月，阿尔及利亚的大街小巷，都飘着川渝味道鱼羊鲜火锅的香气。火锅船沿着海岸线巡游，每到一个港口，都会掀起一阵火锅热潮；内陆的店里，天天座无虚席，加盟的申请单堆成了小山。
这天，史国栋站在“渝海号”的甲板上，看着远处的撒哈拉沙漠和近处的地中海，手里拿着一份报表。
迈克尔走过来，拍了拍他的肩膀：“史总，阿尔及利亚，拿下了！”
史国栋笑了笑，把报表递给他：“5个月，营收破亿。陆海兼顾的策略，果然管用。”
迈克尔看着报表上的数字，惊叹道：“这速度，比南非还快！”
“美洲那边李锐他们下一个目标，”史国栋望着远方，目光深邃，“四大面积大国的第二站，该轮到加拿大了。我还得到那边去看看。”
迈克尔愣了愣：“加拿大？冰天雪地的，火锅能行吗？”
史国栋拍了拍他的胳膊，嘴角扬起一抹自信的笑容：“越是冷的地方，越离不开火锅。等着瞧，咱们的鱼羊鲜，能在加拿大的冰原上，烧得热火朝天。”
说话间，地中海的夕阳缓缓落下，把海面染成了一片金红。“渝海号”的火锅锅里，依旧翻滚着热气，那股川渝味道，随着海风，飘向了更远的地方。
机舱里的电话响了，是老张打来的：“史总，欧洲那边又有一批旧游轮要拍卖，要不要再拿下？”
史国栋看了一眼迈克尔，两人相视一笑。
“拿下。”史国栋的声音，带着不容置疑的坚定，“咱们的火锅船，要开遍全世界的海岸线。”
挂了老张的电话，史国栋将手机揣回兜里，转身靠在船舷的栏杆上。晚风裹着地中海的咸湿，吹得他衬衫下摆微微扬起。
“又要囤船？”迈克尔晃了晃杯里的红酒，眼底带着笑意，“这是打算把地中海的海岸线，都变成咱们的火锅航线？”
“格局小了。”史国栋挑眉，指了指远处的海平面，“要让全世界的海岸，都飘着川渝火锅的香味。”
两人正说着，甲板那头传来一阵喧闹。哈桑带着几个渔民，举着刚捞上来的龙虾，嚷嚷着要送给后厨加餐。红彤彤的龙虾在月光下泛着光，和火锅锅里翻滚的红油相映成趣。
“史先生！明天我们要去深海捕鱼！”哈桑扯着嗓子喊，“火锅船能不能等我们回来再开？”
史国栋朗声应道：“等！给你们留着最好的位置！”
渔民们欢呼着散去，甲板上的食客们也跟着起哄，掌声和笑声混着火锅的香气，在夜色里漾开。
迈克尔看着这一幕，忽然感慨：“以前总觉得，川渝火锅离不开山城的烟火气。没想到，在北非的海上，也能这么热闹。”
“烟火气不分国界。”史国栋拿起筷子，夹起一块鲜嫩的鱼肉，“只要锅里的味道够正宗，在哪儿都能聚起人。”
话音刚落，兜里的手机又响了。这次是内陆加盟店的负责人，语气里满是兴奋：“史总！卡里姆的店单日营收破纪录了！排队的人绕了三条街！”
史国栋笑了笑：“告诉他，别贪多，保证口味。饥饿营销的火候，不能过。”
挂了电话，他望向远方的沙漠轮廓。月光下，撒哈拉的沙丘像沉睡的巨兽，而沿海的灯火，则像一串璀璨的项链，缠绕着这片广袤的土地。
“阿尔及利亚，稳了。”迈克尔放下酒杯，语气笃定。
“稳了。”史国栋点头，掏出手机，点开了世界地图。手指划过阿尔及利亚的版图，落在了加拿大的位置上，“下一站，该去尝尝冰天雪地里的火锅滋味了。”
这时，后厨传来一声吆喝：“新的锅底来咯！鱼羊鲜配地中海龙虾，独家秘制！”
食客们的欢呼声再次响起。史国栋和迈克尔相视一笑，举起酒杯，对着月光，对着这片陆海交融的土地，一饮而尽。
海风拂过，带着火锅的鲜香，飘向无垠的地中海，也飘向了更远的远方。川渝味道的旗帜，在北非的夜空下，猎猎作响。
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