舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

第207章 格林纳达 快乐崇拜(2/2)

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晚宴上,大家聊得热火朝天,史国栋原本紧绷的神经,也彻底放松了下来。他发现,格林纳达人不仅热情好客,而且对中国文化充满了好奇和喜爱。

晚宴结束后,农业部长果然送来一箱子香料样本,有肉豆蔻、肉桂、丁香、香草等,足足有二十多种。“史先生,这些都是我们本地最好的香料,您可以带回酒店研究一下,看看哪些适合加入火锅底料。”

“非常感谢。”史国栋接过箱子,心里充满了感激。

回到酒店房间,约瑟夫和迈克尔还沉浸在刚才的氛围中。“史总,这简直太不可思议了,总督亲自接机,内阁成员作陪,这待遇,比在国内还高啊。”迈克尔感慨道。

“是啊,之前在古巴和多米尼加,咱们可是受尽了冷眼,现在突然被这么重视,还真有点不适应。”约瑟夫笑着说。

史国栋打开香料箱子,拿起一块肉豆蔻,放在鼻尖闻了闻,浓郁的香气扑面而来。“这就是格林纳达的魅力吧,他们对新鲜事物充满了包容和热情。”他转头对两人说,“约瑟夫,你明天联系本地的房产中介,看看圣乔治市中心有没有合适的店面,面积要大一点,交通方便的。迈克尔,你负责对接工商、税务等部门,按照总督说的优惠政策,办理营业执照和相关手续。我来研究一下这些香料,看看怎么和我们的火锅底料结合。”

“好的,史总。”两人异口同声地答应。

接下来的几天,事情进展得异常顺利。约瑟夫很快找到了合适的店面,就在圣乔治市中心的主干道上,面积有三百多平米,地理位置优越。房东听说要开“川渝味道”火锅酒楼,主动降低了租金,还表示会免费装修。

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“史先生,我太喜欢你们的鱼羊鲜火锅了,能把店面租给你们,我特别荣幸。”房东是位四十多岁的女士,名叫索菲亚,脸上带着兴奋的笑容,“我女儿在特立尼达留学,每次回来都跟我说,要是格林纳达有‘川渝味道’就好了,现在愿望终于要实现了。”

史国栋笑着说:“感谢您的支持,我们一定会尽快开业,让您和您的女儿早日吃到正宗的川渝火锅。”

迈克尔对接政府部门的工作也异常顺利。工商部门当天就受理了营业执照申请,承诺三天内办好;税务部门给出了三年内减免企业所得税的优惠政策;卫生部门主动上门,指导店面的卫生布局,还表示会优先进行卫生检测。

“史先生,总督先生特意交代过,要全力配合你们的工作,有任何问题,随时可以联系我们。”税务局长握着迈克尔的手说。

史国栋则全身心投入到香料的研发中。他把各种香料分别磨成粉末,按照不同的比例加入火锅底料中,反复品尝、调整。约瑟夫和迈克尔也成了“试吃员”,每天都要尝好几锅火锅。

“史总,这个加入了肉豆蔻和香草的底料,味道不错,既有川渝的麻辣,又有本地的香料味,很特别。”约瑟夫一边吃,一边点头。

“我觉得这个比例可以再调整一下,肉豆蔻的味道稍微重了一点,掩盖了鱼和羊的鲜味。”迈克尔提出了自己的看法。

史国栋点点头,记下两人的意见,继续调整配方。经过整整一周的反复试验,终于研发出了适合格林纳达人口味的火锅底料——在原有川渝底料的基础上,加入了适量的肉豆蔻、香草和肉桂,既保留了麻辣鲜香的特色,又融入了本地的香料风味,口感更加丰富。

“太好了,这个配方肯定能受欢迎。”史国栋尝了一口,满意地说。

就在店面装修和底料研发紧锣密鼓进行的时候,一件意想不到的事情发生了。丹尼尔总督亲自来到施工现场,查看装修进度。

“史先生,装修进展怎么样?有没有遇到什么问题?”总督问道。

“一切都很顺利,预计再过半个月就能完工。”史国栋回答道。

“那就好。”总督点点头,“对了,史先生,我有个提议,能不能在开业当天,举办一场免费试吃活动?让更多的格林纳达人品尝到你们的火锅。”

“当然可以。”史国栋笑着说,“我们原本也有这个计划,没想到总督先生和我们想到一块儿去了。”

“太好了!”总督高兴地说,“我会让政府部门帮忙宣传,到时候肯定会有很多人来参加。对了,我还想邀请内阁成员和各界代表参加开业典礼,史先生,您看可以吗?”

“当然欢迎。”史国栋连忙答应。

总督的提议很快传遍了整个格林纳达。当地的电视台、报纸纷纷报道“川渝味道”即将开业的消息,社交媒体上更是炸开了锅,大家都在讨论着即将到来的火锅盛宴。

“终于能吃到正宗的川渝火锅了,太期待了!”

“我已经跟朋友约好了,开业当天一定要去排队。”

“听说还有免费试吃,到时候一定要早点去。”

看着网上的热议,史国栋心里充满了期待。他没想到,“川渝味道”在格林纳达竟然有这么高的人气。

开业前一天,史国栋和约瑟夫、迈克尔一起检查店面的准备情况。厨房设备已经安装调试完毕,食材也已经采购到位,服务员和厨师都经过了专业的培训,一切都准备就绪。

“史总,明天肯定会很忙,我们要不要多招聘几个临时服务员?”约瑟夫问道。

“不用了,我们已经培训了二十个服务员,应该够了。”史国栋笑着说,“不过,还是要辛苦大家,明天打起精神来,给格林纳达的顾客留下好印象。”

“放心吧,史总。”大家异口同声地说。

开业当天,天还没亮,店面门口就排起了长队。有年轻人,有老人,还有带着孩子的家庭,大家都穿着整洁的衣服,脸上带着期待的笑容。

上午十点,开业典礼正式开始。丹尼尔总督亲自剪彩,内阁成员和各界代表纷纷致辞,对“川渝味道”的开业表示祝贺。

“今天,是格林纳达餐饮史上值得纪念的一天,‘川渝味道’的入驻,不仅丰富了我们的餐饮市场,也为两国的文化交流搭建了桥梁。”丹尼尔总督在致辞中说,“我相信,‘川渝味道’一定会在格林纳达取得成功,成为大家最喜爱的餐饮品牌。”

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