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咖啡被缓缓倒入杯中，除了原本的醇厚香气，还多了一丝酸甜的果香。史国栋抿了一口，眼睛倏地亮了：“就是这个味道！山楂的酸甜能中和咖啡的微苦，麦芽又能增加醇厚感，关键是——开胃助消化，太适合吃完火锅喝了。”
“是啊史总，”小李笑着说，“我昨天让几个客人试了试，都说吃完麻辣火锅，喝一杯这个咖啡，肠胃特别舒服，一点都不觉得腻。还有个客人说，他本来是来吃火锅的，结果喝完这个咖啡，专门问能不能单独买几包回去，说家里老人消化不良，喝这个正合适。”
史国栋眼前一亮，一个大胆的想法在脑海中成型。他立刻拨通了美洲拓展负责人迈克尔的电话：“周凯，立刻通知全球所有的川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼，新增‘川渝味道开胃咖啡’品类，就在火锅店的吧台售卖。配方就是在中美咖啡的基础上，加入山楂、麦芽等天然提取物，主打‘开胃助消化’的卖点。”
“史总，这样会不会影响火锅的主营业务？”迈克尔有些犹豫。
“不会，反而会相辅相成。”史国栋语气坚定，“你想，客人吃完火锅，本来可能直接走了，现在多了一个喝咖啡消食的选择，既能提升客单价，又能增加客户粘性。而且，这个咖啡本身就有功能性，能吸引那些有消化不良困扰的客户专门来买，相当于给酒楼增加了一个新的客流入口。”
不出所料，“川渝味道开胃咖啡”在各大门店上线后，迅速受到了消费者的追捧。北京的川渝味道火锅酒楼里，一对年轻情侣刚吃完火锅，女孩揉着肚子说：“老公，我吃得好撑啊，感觉肠胃都堵得慌。”
男孩笑着招手叫来服务员：“听说你们家新出了一款开胃咖啡，给我们来两杯。”
服务员很快端来两杯咖啡，女孩抿了一口，眼睛一亮：“哇，这个咖啡好好喝啊，有点酸甜，一点都不苦，喝完感觉肠胃舒服多了。”
男孩也尝了一口，点头道：“确实不错，比外面咖啡店的咖啡有特色多了。以后咱们每次吃完火锅，都来一杯这个。”
类似的场景，在全球各地的川渝味道火锅酒楼里不断上演。甚至有不少人专门冲着这款开胃咖啡来酒楼，点一杯咖啡坐一下午，顺便尝尝火锅，成了一种新的消费潮流。
这天，史国栋坐在川中市总部的办公室里，看着手中的财务报表，嘴角忍不住上扬。报表显示，“川渝味道”咖啡业务上线半年，营收已经突破了两个亿，其中火锅店售卖的开胃咖啡贡献了近三分之一的销量。
“史总，”迈克尔敲门进来，手里拿着一份市场报告，“最新数据出来了，‘川渝味道’已经成为国内咖啡市场增速最快的品牌，而且在国际上的知名度也越来越高，不少国外的餐饮品牌都来咨询加盟咖啡业务呢。”
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史国栋放下报表，走到落地窗前，看着楼下川流不息的人群。阳光洒在他身上，勾勒出坚毅的轮廓。他转头对林薇说：“这只是开始。火锅是根，咖啡是叶，以后我们还要拓展更多的品类，让川渝味道真正成为覆盖全球的餐饮帝国。”
就在这时，办公室的门又被推开，约瑟夫拿着一份文件快步走进来，脸上带着抑制不住的兴奋：“史总，好消息！咱们‘川渝味道’咖啡的商标，在全球100多个国家和地区都成功注册了。而且，北美市场的第六百六十六家中美现磨咖啡直营店，明天就要开业了！”
史国栋接过文件，指尖拂过“川渝味道”四个烫金大字，眼中闪烁着自信的光芒。他知道，从火锅到咖啡，从尼加拉瓜到全球，川渝味道的传奇，才刚刚拉开序幕。而那杯融合了火锅麻辣鲜香与咖啡醇厚甘甜的开胃咖啡，不仅成了食客们餐后的慰藉，更成了川渝味道这个餐饮帝国最独特的印记，在世界的每一个角落，散发着属于东方味道的独特魅力。
北美第六百六十六家直营店开业当天，史国栋特意飞抵纽约。
刚走到店门口，就见排队的人群绕了半条街，其中不乏金发碧眼的外国人，还有不少华人面孔举着手机拍照，嘴里念叨着“川渝味道居然开咖啡店了”。
负责北美市场的经理王磊快步迎上来，声音里满是激动：“史总，您可来了！从早上七点开始就有人排队，现在已经卖出去两千多杯了，尤其是那款加了山楂麦芽的开胃咖啡，老外觉得新奇，华人都说喝着亲切。”
史国栋笑着点头，刚要进门，就被一个高鼻梁的中年男人拦住。对方操着一口流利的中文：“您是史国栋先生吧？我是本地餐饮协会的戴维斯，一直关注川渝味道的火锅中餐，没想到你们咖啡也做得这么出色。”
“多谢关注。”史国栋伸手与他相握。戴维斯指着店里的招牌，眼中满是好奇：“我尝了你们的黑蜜处理款，风味太独特了。但我很好奇，为什么要把火锅品牌和咖啡结合？还在咖啡里加山楂这种中式食材？”
“这正是我们的特色。”史国栋引他走到窗边的座位，示意服务员送上两杯开胃咖啡，“川渝味道的核心是‘味道’，不管是火锅还是咖啡，都是为了满足食客的味蕾。火锅辛辣醇厚，咖啡能解腻消食，山楂麦芽是中式养生智慧，三者结合，既符合东方饮食习惯，又能给西方消费者带来新感受。”
戴维斯抿了一口咖啡，眼睛倏地睁大：“太神奇了，酸甜和醇厚居然能融合得这么好，喝完确实感觉肠胃很舒服。我有个想法，想把你们的咖啡引进到我的餐厅，不知道史总愿不愿意合作？”
没等史国栋开口，王磊突然跑过来，手里举着平板：“史总，国内传来的消息，咱们的开胃咖啡被评为‘年度创新餐饮产品’，现在好多医院附近的便利店都来谈合作，说想专门售卖，给消化不良的患者当保健辅助饮品。”
史国栋接过平板，看着屏幕上的新闻，嘴角扬起笑意。他转头对戴维斯说：“合作当然可以，不过我有个条件——不仅要卖咖啡，还要在你的餐厅里推出‘咖啡火锅套餐’，让更多人体验我们的饮食文化融合。”
戴维斯愣了一下，随即大笑起来：“有意思！我倒要看看，火锅和咖啡搭配在一起，能碰撞出什么火花。”
此时，店里的广播突然响起：“各位顾客，今日限量供应的‘川渝味道经典火锅风味咖啡’已上线，欢迎品尝。”
播音刚完，排队的人群瞬间沸腾，史国栋看着眼前的景象，知道川渝味道的跨界之路，又迈出了坚实的一步。
